中野の古民家で味わう本鮪の贅沢。
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魚せん中野の特徴
中野駅から徒歩3分、リノベーションされた古民家風の隠れ家居酒屋です。
本鮪のお刺身や黒毛和牛A5焼肉など、豊富で美味しい料理が楽しめます。
オーダーはQRコードで行う、ユニークなシステムを採用したお店です。
こんごも、通い続けたいお店です。料理は何を食べても美味しい。素材が素晴らしい。特に刺身は最高だし、お肉も溶けるお肉です。
先日いただいた食事は、まさに五感を揺さぶる至高の体験でした。まずは、新鮮そのもののまぐろのお刺身に心奪われました。一目見ただけでわかる鮮烈な赤身は、口に入れた瞬間にトロリと舌の上でとろけ、濃厚な旨味と上品な脂の甘みが波のように押し寄せます。噛むほどに広がる磯の香りは、漁場から直送されたかのような新鮮さの証。一切れ一切れに命が宿っているようで、その質の高さに感動を覚えました。他のお刺身も同様で、まるで海をそのまま切り取ったような透き通るような新鮮さがあり、コリコリとした食感とそれぞれの魚が持つ個性が際立っていました。そして、その感動の波は、次に供された鹿のジビエへと続きます。ジビエに対するイメージが一新されるような、驚くほどの柔らかさと洗練された味わいでした。臭みは一切なく、赤身の持つ力強いコクと、繊細な調理法によって引き出された野性味溢れる香りが絶妙なバランスを保っています。添えられたソースがまた格別で、鹿肉の豊かな風味を最大限に引き立て、一口ごとに深い満足感を与えてくれました。新鮮な海の恵みと、力強い山の恵みを一度に堪能できるなんて、本当に贅沢な時間でした。素材への敬意と、それを最大限に活かす技術に心から感謝したい、最高に記憶に残る食体験です。
中野の古民家で乙ビー！◎本鮪4点盛り◎サラダ◎しらすピザ◎玉子焼き◎A5ランク焼肉◎ゴーヤ天ぷら◎チャーハンビールの後は角ハイボールをガブガブ♪飲み放題コースかと思ったけど違った。けど、飲み放題コースと同じ位の価格だったからペイ！私の呑み仲間だったら1万だな（笑）本鮪は、悪くは無いけど少し雑味を感じる。ピザは美味しい！サラダもシャキシャキ♪店員さんも親切で居心地も悪くは無いけど、お料理のレベルがもう一歩…ご馳走様でした。
低温熟成された生本鮪のお刺身は、脂がのった濃厚な味わいで絶品🐟新鮮な生ホルモンを使用したホルモン煮込みは、臭みがなく塩味が絶妙で、どの料理も素材の良さと手間のかかった調理が光っています。林SPFポークを使用したチャーハンや、生地から焼き上げるこだわりのピザもおすすめ🍕また、ソムリエ厳選の100種類以上のワインや豊富な日本酒と焼酎が、料理の美味しさをさらに引き立てます🍷🍶家庭的で落ち着く雰囲気の店内は、同僚との飲み会や家族での食事にもぴったり。スタッフさんの親切なサービスも素晴らしく、リラックスして楽しめるお店です👍
大好きな中野でいつもとは違うゆっくりできて美味しそうなお店を探してこちらに辿り着きました。予約は本鮪と黒毛和牛A5焼肉国産FPSポーク野菜のせいろ蒸し6000円コースをチョイス。専用セルフ飲み放題とゆうパワーワードが気になりすぎ♡お店に着くと靴を脱ぎ下駄箱へ。名前が貼ってあり親切だなぁと感心。2階へ通されオーナーさんから丁寧に説明を受けとても広い空間でここで2人でいいの？と思うくらい！専用セルフ飲み放題はサーバーも冷蔵庫内もとても綺麗にされていました。キンキンに冷えてて好きなタイミングで飲兵衛はたまりませんでした。お料理も全部美味しくて野菜類は甘みがあり鮪は熟成されていて黒毛和牛も言うことなし！甘いものが食べたくて単品注文した揚げドーナツきなこ黒蜜掛け？も美味しかった。次来た時はピザ食べよう！！素敵なお店すぎてもっと早く知りたかったと思ったけどこれから中野に行く際は絶対行きたいと思います。そして友人とかにもおすすめできるそんなお店でした。ご馳走様でした！！
中野駅から徒歩3分ほど飲み屋が建ち並ぶ通りにある一軒家をリノベーションしたお店インターホンを鳴らして店内へ中は広々としていて個室になっているのでゆっくりお食事したい時にいいかも↓いただいたもの・彩りサラダ・本鮪のお刺身・黒毛和牛A5焼肉・手作りピザ鮪はキラキラ脂がのっていてとろけて美味しい！贅沢な1品…！黒毛和牛の焼肉はお肉自体が甘く脂はさっぱりしていて甘みがありしつこくなくて美味しい！店主手作りピザは〆にぴったり！モチモチでチーズもたっぷりで美味しかった2時間の飲み放題付きで飲み物は個室にあるサーバーや冷蔵庫からセルフで入れられるので呑兵衛にはありがたい中野でゆったり美味しい鮪が食べたい時におすすめですごちそうさまでした。
中野駅から徒歩3分ほど飲み屋が建ち並ぶ通りにある一軒家をリノベーションしたお店インターホンを鳴らして店内へ中は広々としていて個室になっているのでゆっくりお食事したい時にいいかも↓いただいたもの・彩りサラダ・本鮪のお刺身・黒毛和牛A5焼肉・手作りピザ鮪はキラキラ脂がのっていてとろけて美味しい！贅沢な1品…！黒毛和牛の焼肉はお肉自体が甘く脂はさっぱりしていて甘みがありしつこくなくて美味しい！店主手作りピザは〆にぴったり！モチモチでチーズもたっぷりで美味しかった2時間の飲み放題付きで飲み物は個室にあるサーバーや冷蔵庫からセルフで入れられるので呑兵衛にはありがたい中野でゆったり美味しい鮪が食べたい時におすすめですごちそうさまでした。
2ヶ月ぶりに来店しました。前回は3人で女子会🍷、今回は10名以上で仕事関係の飲み会🍻で伺いました。あの美味しい本マグロのお刺身をもう一度食べたい❣️と思って、職場のメンバーにこちらのお店を提案しました。前回同様、本マグロはかなり美味しい❣️そして、前回のお鍋もボリュームがあったけど、今回のセイロ蒸しも野菜と豚肉がたくさん入っていて、ヘルシーだけど満足度大！締めのラーメンも何気に美味しい！飲み物はセルフサービスで、個室にビールサーバーがあり、冷蔵庫には日本酒や焼酎、梅酒、ワイン、ソフトドリンクが入っていて、自分でビールサーバーから飲みたい量を注ぎ、冷蔵庫からワインやソフトドリンク出して、自分の飲みたいタイミングで飲めるのが心地良かったです。職場の同僚達も古民家の個室の快適さとお料理のコスパの良さにビックリ‼️していました。ラストオーダーの声かけはないので、３時間（厳密に言うと２時間58分まで）目一杯お酒を飲むことができて大満足でした。店長さんには玄関の外に出て来てもらい帰りにお店の玄関先で集合写真を撮って頂きました。女性のスタッフさんも感じが良く、お店全体が家庭的な雰囲気でした。また、来店したいお店の１つです。
圧巻、雲丹に、本鮪、いくらに、、これだけのって４９９８円（税込）は驚き。生本鮪も、どうやら適正な温度と湿度で低温熟成させて旨味を引き出していて、お腹の部分だけを使用しているというこだわり様。なかなか鮮度、外見だけでない旨みある刺身やお魚、出逢えそうで価格安く、にしているだけのお店さんも多い中で、魚せんさんはしっかり質にこだわりを。他にも日本酒多数、ワインは100種類も。おつまみ系にしても、例えばモツ煮はA５黒毛和牛も入り、抜群の味わい濃さに旨みだったり、ピザがまた出来たてもちもち個人的にはかなり好きな味わい。炒飯も、あの林SPFさんの５つの特定病原菌を排除した、生まれながらにして健康な豚肉を使い、お肉旨みがしっかりとご飯と混ざり美味さがたまらない。雰囲気も古民家ダイニング、というだけ古民家のいい雰囲気、落ち着き空間が味わえて、人と語り、呑み食いには最高。中野に来たら、お勧めのお店さんです。
| 名前 |
魚せん中野 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5380-2245 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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古民家をリノベーションした居酒屋です！5000円の2時間30飲み放題コースでした!元は旅館だったのか、一部屋ごとに区切られていて、部屋ごとにサーバーが置いてあり飲み物を自分注ぐ、変わったスタイルでした😊食事はマグロの刺身、サラダ、フライドポテト豚肉と野菜の蒸し鍋、鶏の照り焼き等でした!又使いたいと思える良いお店でした😊