東中野のソウルパスタ、特製アサリソース。
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モーゼの特徴
創業1977年、東中野の老舗パスタ専門店で人気の高い店です。
特製アサリソースを使ったスパゲッティが多くのファンに支持されています。
納豆トッピング推奨と和風パスタの新たな魅力を提供する名店です。
知り合いに連れてきていただき初訪問🍝11:25に到着🚶♀️➡️すでに10人並んでいる。２号店ができて以前よりは並ばなくなったとの事。あさりとしめじ納豆パスタを注文。美味しすぎるー ヤバイ昭和のパスタかと思いきや素晴らしすぎるパスタどした。本当に美味しいのでお勧めです。
モーゼはイタリアンレストランの中でも抜群の人気を誇る。特にここのあさりシメジ納豆パスタは絶品で、モチモチの麺とアクセントとなる納豆の組み合わせが絶妙です。シェフのこだわりが光る一皿で、食べ応えもあり大満足な味わい。ランチタイムには必ず行列ができるほどの人気ぶりで、その理由がよくわかります。5つ星の高評価にも納得のいく美味しさだと思います。
あさりとしめじのパスタ+ Aセットいただきました。（¥1,040+600 suica使えました。paypay以外の電子マネー使えるようです。2023.11）近くの広い店舗に移転していました。開店（11時半）前10分ほど前に到着しましたが、既に8名ほど並んでいましたが、入店できました。注文後5分ほどでAセットのサラダとスープが提供。オニオンスープは驚くほど甘く、サラダはオリジナルのドレッシングがとても美味しい。パスタはやや太めでモチモチ。あさりの出汁が出たスープとの絡みがいいです。また、たっぷりの海苔がスープを吸ってさらに絡む。美味しいです。どれも美味しいですが、ランチとしてはやや高め。これくらいの価格なら当然これくらいの質感は必要だと思う。メディアに取り上げられてだいぶ価格が上がった気がする。
いや、ごめん、雰囲気はよくて賑わってたんだけど、テイクアウトでたべてみたら全然おいしくない。しかも1300円。
ウニとイカのパスタ食べてきました。濃厚で風味が良いパスタで絶品すぎ。美味しくどんどん食べれるから特盛でもいけそう。
夫のジム帰りに美味しいランチのお店を求めて辿り着きました。ウニと生イカのパスタをいただきましたが、衝撃的な美味しさ！！以来週一ほどのペースで通わせてもらってます。私はダントツでウニと生イカですが、夫はたらこしめじにレモンダブル大葉トッピングがお気に入り！創作パスタではぶっちぎりナンバーワンのお店です(^^)
壁の穴の系譜のパスタ屋さん。11:30オープンですが、わりとすぐに満席になっちゃう人気店です。ウニとアサリとしめじのパスタ（1250円）を頂きましたが、一口食べると強烈な旨味が広がります。もう旨味の塊という感じ。パスタ界でもトップクラスの濃厚さで、やや好みが分かれるかもしれませんが、個人的には大好物。ウニ系のパスタにありがちな、後半に水分がなくなってボソボソする現象が無いよう、茹で汁が多めに注がれています。最後までパスタが濃厚プルプルのまま頂けました。ウニ系の他、アサリ系とタラコ系があるようなので、また再訪して試してみたいです。
近所なので何回か伺いました。ウニパスタは本当絶品です。最寄駅にこんな素敵なお店があることが嬉しいです。12時に行くとかなり並ぶので、平日早い時間オススメです！
そんなに大きい店舗ではないので、土日等は並ぶようですが、スープもサラダも美味しくて、もちろんメインのスパゲッティも文句なしだから並ぶ価値あります。今回はウニのパスタにしましたが、次回はトマトとかキノコのとかいってみたいですね。
| 名前 |
モーゼ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3367-4757 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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東中野にある「スパゲッティハウス モーゼ」は、1977年創業の老舗パスタ専門店で、特製アサリソースを使ったスパゲッティが人気を集めています。中でも「ウニとシメジのパスタ」は、多くのファンに愛される一品で、もっちりとしたスパゲッティにアサリの出汁と瓶詰めのウニソースが絡み、シメジの食感と風味がアクセントとなっています。刻み海苔やさらし玉ねぎのトッピングが風味を引き立てるこのパスタは、テレビ番組『人生最高レストラン』で南海キャンディーズの山里亮太さんが推薦したことでも知られ、地元の常連客だけでなく遠方から訪れるお客様にも高く評価されています。「スパゲッティハウス モーゼ」は東京都中野区東中野4-4-5 東中野アパートメンツ1Fに位置し、東中野駅から徒歩すぐという好立地です。営業時間は平日ランチが11:30～14:30（ラストオーダー14:00）、ディナーが18:15～22:00（ラストオーダー21:40）、土日祝日はランチが12:00～14:30（ラストオーダー14:00）、ディナーが18:15～21:00（ラストオーダー20:40）で、年中無休で営業しています。メニューにはセットもあり、スープやサラダ、ソフトドリンクが付いたAセット（550円）などが人気です。「ウニとシメジのパスタ」は単品で1,150円（税込1,240円）で提供されており、セットにすることでさらに充実した食事を楽しめます。訪問の際は事前に予約や営業時間の確認をおすすめします。この機会にぜひ、「モーゼ」の味を堪能してみてはいかがでしょうか。