活気ある銀座通りのキッシュとタルト。
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ル・ジャルダン・ゴロワ（フランス菓子と惣菜の店）の特徴
鶏肉とカボチャのキッシュを味わえる特別な一品です。
活気のある東中野銀座通りに位置する、庶民的なお店です。
甘みが控えめなタルトが家族みんなで楽しめる理由です。
今年もブッシュドノエルの季節がやってきました！！！ここはキッシュもタルトもお惣菜もシュークリームも美味しいんですけど、ブッシュドノエルがほんとに美味しい。洋酒入りバタークリームがとてもサイコーなのでクリスマス前後で3回くらい食べてます。
活気のある東中野銀座通りに馴染む庶民的な店構えです。商品はフランスのスイーツと総菜ですが、贈り物に利用する洒落たケーキ屋さんとは一寸違います。ショートケーキ、シュークリーム、キッシュやタルトなどが沢山ありますが、売り方は天ぷら、コロッケ、煮物などを売る和食の総菜屋さんのような感じで、家族や友人と家で食べるのに向いています。午後遅めだったせいか半額セールをやっていて、イチゴのタルトを沢山買って帰って美味しくいただきました。
いちごのタルトとカボチャと鶏肉のキッシュを購入。東中野でこれを買える衝撃。デパ地下とかで買うようなお味です。舌触りがなめらか。どうしてもっと買わなかったのか後悔しています。試食だけで恐縮ですが、木苺のマシュマロが筆舌に尽くしがたい美味でした。味もだし食感が最高。次は必ず買うし、マシュマロが好きじゃない人こそ食べてほしい。お店屋さんのマシュマロってみんなこんなに美味しいんだろうか。すごい。いちごのタルトも美味しかった！大きい割に飽きが来ないバランスでした。最近東中野に行くようになり、気になってたお店です。住宅街のお店で500円〜は庶民的ではない気がしていたけれど、食べたらわかる親切価格でした。
タルト、チーズケーキといった洋菓子や、キッシュやグラタンも置いてあるお店。 タルトとシュークリームを頂きました。 タルトはクッキー生地の香ばしさとフルーツの酸味のバランスが良く食べ心地が良かったです。 ただお菓子がスーパーのお惣菜売り場にあるようなプラ容器に入っているので雰囲気がマイナス、価格を抑えるための措置だと思うのですがもったいない。女将さんは非常に感じの良い接客をされるし、自家製のマシュマロなんて珍しい商品も作っているのはプラス。
冷凍シュークリームでした。2022年2月アド街で放送されたためか行列になってました。看板メニューの生シュークリームを食べましたが、中は凍っており、生ではありませんでした。
何年か前に友人から誕生日ケーキをもらいました。バタークリームのケーキです。こってりしてて生クリームのケーキより好みでした。ピース売りもあるので、手持ちで食べ歩きしたらフランス人気分になれます？
木苺のケーキを買いました！金土日しか営業してないみたいなので、電話予約して取りに伺いました🍓ケーキのスポンジ部分が独特で、ちょっと密度が粗い？のかな？海外のケーキ🍰って感じがして美味しかったです！普通のショートケーキが食べたかったけど、シーズンオフなのか販売してなかったので、今度ショートケーキを見つけたら食べてみたいと思います🍓お惣菜も沢山あっておしゃれなものもたくさんあるので、お友達とお家でランチするときにも活用できそうです✨
本格パティスリーというよりは、古きよき、昔ながらのパティスリーという気がしました。それを知っているわけではありませんが・・・。今の、流行りのパティスリーにあるような雰囲気？カタチ？に張り詰めたような緻密さ？クールさは無いかなぁって思ったからです。でも、食べてみた感じは、それと大差ない感じ、安くげる為に変なことをしたような感じはない気がしました。材料はそれなりのモノを使っていても、作り方が気楽というか、張り詰めていないところに、庶民さ？なつかしさを感じました。
・テイクアウトのフレンチ総菜とスイーツ東中野駅近くにある商店街にある「ル・ジャルダン・ゴロワ」は、フレンチの総菜やスイーツのテイクアウト専門店。オーナーパティシエさんは来日約２０年。日本人の味覚を知り尽くしたオーナーさん自ら手作りのスイーツが手頃に味わえ、スイーツ党としては見逃せないお店だ。３月のシェフのオススメは「いちじくのタルト」。どこを食べてもイチジクの果肉の水分が抜けて甘みが残り、小さい種とイチジクの果実感。バターなどの風味は抑え、過度な油脂感や甘み、粉感を感じさせない。ベース生地はパートフユイテ。ホロっと崩れる食感は、いちじくの魅力を引き出すのに一役買っている。クロックムッシュはシュー生地に砂糖を付けてカリッと焼き上げ。砂糖と生地の香ばしさがザクザクとした食感にそのまま乗ったかのような楽しい味わいだった。美味しいスイーツを売る店の形態は「パティスリー」とは限らないのだろう。
| 名前 |
ル・ジャルダン・ゴロワ（フランス菓子と惣菜の店） |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
3.4 |
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催事でキッシュの詰め合わせを買いました。クリーム感は少ないですが、フランスっぽい味わいでした。