人生最高の生姜焼き、ここに。
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とんかつ三節の特徴
大塚の隠れた名店で、絶品の生姜焼きが楽しめます。
厚切りの肩ロースを使った、生姜焼きはボリューム満点です。
テレビで紹介された、カラッと美味しいトンカツが評判です。
老夫婦と息子さん？の3人で店舗をまわしてらっしゃる。昔ながらのトンカツ屋さんで、こぎれい。奥に座敷がある。名物？のしょうが焼きを注文。ぶあつい。やわらかい。おいしい。お腹を空かせて行くべし。
大塚駅から少し歩いた場所にあるとんかつ三節で食事。今回は上トンカツを注文しました。衣はサクッと軽く、中の豚肉はしっとり柔らか。特に印象的だったのは脂の質で、くどさが全くなく、甘みがあり口の中で自然に溶けるような感じでした。揚げ物ですが重たさを感じにくく、最後まで美味しく食べられます。肉の旨味がしっかりしているので、まずは塩で食べるのがおすすめ。ご飯との相性も良く、満足感の高い一食でした。落ち着いた雰囲気で、丁寧に作られているのが伝わってくるお店です。とんかつ好きなら一度は訪れてほしいと思います。
休日ランチでふらっと入ったけど、「王道とんかつ！」というより街の定食屋って感じ。カツはサクッとしてて重くなく、ヒレや一口カツは腹ペコでも食べやすい印象。生姜焼きもボリュームあるし、ガッツリ系好きにはアリ◎。ただ、味のインパクトは特別強くなくて、「もう一度行きたい！」ってほどではないかな…という感じ。客層は常連さん多めで、昔ながらの定食屋感を楽しみたい時に合ってると思う。価格も普通〜ややしっかりめ。（※主観的な意見として）
職場の近くにあり、お偉いさん行きつけのお店です。今回初めて伺いましたが安くて美味いです。衣がサクサクで胃もたれするような脂身もなく、食べやすかったです。大塚駅からは路地に入るので見つけづらいと思いますが知る人ぞ知る名店です。写真は三種丼1200円です。
日本一大きい生姜焼き300gの重量級！こちらが日本一大きい生姜焼きです。大塚の「とんかつ三節」は、創業48年、家族3人で営業している歴史あるとんかつ屋さんです。地元の方々に長く親しまれている、絶品の生姜焼きを紹介しますので是非ご覧ください。◆キャベツは特盛、ご飯も大盛りにできるキャベツは特盛、ご飯も大盛りにできます。お腹いっぱい食べたい日にも嬉しいボリュームです。◆お肉はたっぷり300gの生姜焼き熱々のタレは目の前でぶっかけてくれます。生姜の香りが食欲をそそります。お肉はたっぷり300gの生姜焼きが大人気です。タレがかかったお肉のジュワッと広がる旨みがたまりません。◆分厚いのに柔らかく、甘めの味付け分厚いのに柔らかく、甘めの味付けで、ご飯が止まりません。大根おろしでさっぱりといただくのが、お店のおすすめです。甘めの味付けと大根おろしの相性がまた抜群です。とんかつ三節では他にももちろん、とんかつやチキンかつ、カツ丼等、とんかつ屋さんの定番メニューも楽しめます。ぜひ行ってみてください。
生姜焼き 3,800円上質な豚ロースをじっくりと焼き上げ、山盛りキャベツの上に、最後に生姜タレをドバー！美味いに決まってる 笑ご家族経営ですが大将と女将さんの雰囲気も素敵でした。
友人とランチで利用しました。複数名だったので奥の個室に案内いただきました。実家に帰った時のような昔ながらの和室でした。他にはカウンター席、テーブル席とあり、平日の日中だったので近くで働く人が多数来ていて満席状態でした。とんかつは脂身もそこまで多くはなく、とはいえ噛み切りやすい柔らかさであっさりしていて美味しかったです。ボリュームも満点でお腹いっぱいになりました。
何かのSNSに現れて、気になり。仕事に合わせて初訪問。人気の高額生姜焼き3400円を頂きました。上ロースかつの価格が3300円なので、おそらく、とんかつ上ロースの肉を使っているのではないかと思いますが、極厚肉を斜めにスライスして提供されます。肉質は柔らかく、タレもいい感じです。さすがに3000円を超える価格だけあります。普通のとんかつも1300円〜なので、街場のとんかつ屋さんとしては、少しお高めだと思います。生姜焼きに3000円オーバーはリピートなしですかね。次回は普通のとんかつまたは、カツ丼を食べてみたいと思います。
以前から気になっていた生姜焼きを食べに初訪問しました。【感想】生姜焼きとしての味は薄めです。個人的には、生姜焼きというより、豚肉の甘みと柔らかい食感で美味しさを感じるものだと感じました。ただ、一度食べたら二度目はなくても良いかなという感想です。週末、開店直前にうかがいました。予定の開店時間より少し早く開けてくれたのは、待ち客がいるからでしょうか。カウンター席に座り、生姜焼きを注文しました。3,400円。店内はカウンター席8席、4名テーブル一卓、4名座敷席一卓でした。到着した生姜焼きは、キャベツが山盛りです。豚肉自体は厚みはありますが、驚くほどの大きさではありません。それでも、切り落としの生姜焼きとは大きく違います。味は薄味。生姜の風味などはあまりなく、甘めの醤油味。だからこそ、豚肉の甘さや旨さを感じることができた気がします。そして柔らか食感。筋などは感じません。見た目、ご飯や味噌汁が少なく感じますが、キャベツのボリュームがあるので、食べ終わる頃には満腹感があります。大根おろしが思った以上に合います。
| 名前 |
とんかつ三節 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3945-9967 |
| 営業時間 |
[水木金土月] 11:30～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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以前からBMしていながら、生姜焼きに4千円弱出す勇気がなく躊躇していましたが、意を決して訪問。土曜日の開店直後に行って生姜焼きを注文。周りも8割方生姜焼きでした。あとから来たお客さんはトンカツ系が多かったので、生姜焼き狙いの客は開店直後に集中するのかなと思いました。カウンターなので作り方もよく見えましたが、豚ロースの塊をまずは煮込むように蓋をしたフライパンでじっくり加熱。途中でみりん？とお酒を加えてフランベのように炎を出しながら調理。取り出してカットしてからフライパンに戻しタレを絡ませるようにしてから盛り付けて、最後にタレをかけるという塩梅。味は、間違いなく美味しいんですがほぼ想像通りといった感じでした。正直感動するほどの柔らかさとか肉の甘みとかまでは感じませんでしたし、この厚みゆえタレも絡みにくく少し味のパンチに欠けた気がします。山盛りキャベツは甘めのタレと相性が良くバクバクいけたのでご飯は普通盛りで充分でした。（有料で大盛もおかわりもできます）ビジュは最高ですが、コスパはやはり微妙だったかな。