フルーティーな美味しさ、国分寺の秘密基地。
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Life Size Cribeの特徴
グァテマラロスリモネスのアイスコーヒーはフルーティーで円やかです。
内装はDIYのアトリエのようなクラフト感溢れる雰囲気です。
JR国分寺駅から徒歩2分の路地にあるオシャレなコーヒー屋です。
オシャレなカフェコーヒーの香りに誘われて入りました。選択肢も多く、コーヒーも美味しいです😋グラスやラテアートも楽しめるので通ってます✨
珈琲とても美味しかったです。種類がちょうど良くて、その日の気分に合ったコーヒーに出会えます。和を感じる石畳の入口がワクワク感を演出。焙煎機が店内にあって、豆の匂いが心地いい。コンセントや大きいテーブルはなく、長居できるような感じではないです。#国分寺男優。
友人の紹介で行きましたが、普通に入るにはオシャレすぎて入りずらい。笑店員さん1人で作られていて、注文に戸惑っている私に優しく対応してくださりました。チーズケーキも美味しかった✨持ち帰りの入れ物は＋30円かかってました。コーヒー豆のみ購入している人もいました。
美味しいラテが飲みたくなるとここに行きます。他の店に比べるとラテアートが独特で美しい。焙煎機は富士ロースター、エスプレッソマシンはシネッソ、焙煎度合いなども丁寧に説明してくれてスタッフさんも好感が持てる良いお店。国分寺界隈のコーヒーの名店だと思います。
グァテマラロスリモネスのアイスコーヒーがとてもフルーティーで円やかな美味しさで初めての味だった。とても美味しかったので100g豆を買い求めかえりましたが、自分で作ると尖った味になってしまって、お店と同じ味にアイスコーヒーを作るのは難しかった。プロの技ですね。
コーヒーの味をじっくり味わいたい方におすすめです。郷に入っては郷に従えです。お店のルールは店の外とメニュー横に記載されています。感染対策をしっかりされている、出来たコーヒーを味が落ちる前に飲んでほしいということから写真を撮る時間は短めに・立ち上がっての写真を撮らないようになど、コーヒーを味わう空間として店主が色々定めているのだと思うので、自分の価値観が基準と思わないでお店のルールに従って楽しむべきだと思います。もちろんお店の雰囲気も最高でラテアートもとても上手で美味しかったです。また行きたいと思います。
3月1日に店内で美味しいコーヒーとケーキを頂きました。コーヒー豆の種類も豊富でとてもコーヒーパッションが感じられる店内でした。店内の動きは少しスローであり席は少なめでした。料理を注文してからはほんの５分ほどで出来上がりました！！美しいラテアートだったため(私は白鳥のラテアートを頂きました!!)沢山写真をとってしまい店主の方に注意を頂いてしまいました。他のクチコミを拝見しても3名以上はテイクアウトでありコミニュケーションが上手く取れなかったなどのような書き込みがありました。当たり前のことではありますがそのお店のルールがあることを再確認出来たお店でした。(お店の入口にルールの詳細は貼ってあるとの事でした！)1杯の素敵なコーヒーにこだわりや思いが(私が考えるに生産者の方からお豆がコーヒーになるまでの道への思いなど)沢山あるようなのでお店に訪れる際は店主の方とコミニュケーションをきちんととり、ルールをしっかり把握した上で美味しいコーヒーやケーキなど頂くことをおすすめさせていただきます。とても素敵なお店でした。写真では伝わりきらない吸い込まれるようなラテアートでした。
２年振りに再訪しましたが、変わらず…いやレベルアップしているように感じました。あー美味しいという言葉が自然に出てしまう。スッと飲みやすくいちばん美味しい温度でサーブされます。これもすべて計算がされているんでしょうね豆も購入しましたが、ペーパードリップで淹れるとクリーンで後味も残らずキレがいい。ポテンシャルを引きだすべくフレンチプレスで淹れると更なる驚き。参りました！職人気質なオーナーさんはまだお若いのに焙煎技術レベルが高く、とても研究熱心なのが伺える動きにムダがなくスマートでキレがいいのはコーヒーにも現れています。
JR国分寺駅から徒歩2分の路地にあるオシャレなコーヒー屋さんです。店内をリニューアルしてから初めて訪問しました。マスターにお聞きすると1年前くらいにリニューアルしたとのこと。スタイリッシュな雰囲気になっていました。以前と同じく壁際に奥まで続くベンチシートは小さな机がいくつか配置されているだけのシンプルなもの。居住性もよくゆったりとコーヒーを楽しめます。カウンターに並んだ豆の中から、マスターが好みの味を聞いてくれて、豆の説明を丁寧にしてくれます。エチオピアのコーヒー豆を選びました。コーヒーのお供に小さなクッキーを付けました。ゆっくりとたっぷりのコーヒーを飲み、クッキーを食べて、1人の幸せな時間を過ごすことができました。コーヒーは好みを伝えただけあってスッキリとしたフルーティーな味の美味しいコーヒーでした。
| 名前 |
Life Size Cribe |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-359-4644 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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ドリップコーヒーをいただきました。コーヒーがこんなかたちで出てきたのが初めてだったのでびっくりしました！お店の雰囲気に合っていて素敵でした。焙煎作業中のお忙しいときにオーダーしてしまったのですが、てきぱきとドリップしていただきありがとうございました（ ; ; ）テイストに書いてあったチョコレートの香りが本当にして感激しました🤤今度はラテ飲んでみたい。