武蔵小金井で味わう、極上の焼き鳥！
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炭火屋 buchi (ぶち)の特徴
マスターが料理一品一品にこだわりを持つお店です。
魚料理ではしめ鯖やレバーペーストが楽しめます。
武蔵小金井駅北口にある新鮮で美味しい料理が特徴です。
振り返り写真ＵＰ(２０１３．１２)
マスターは人柄がとても良く、料理一品一品にこだわりを持ってます。特におすすめはレバ刺しです、ほんとに美味しいです。これからも定期的に行こうと思います。
武蔵小金井の焼鳥屋さん新規開拓中！食べログでリサーチしたところ、レバ刺しが食べれるらしく伺ってみました(ง ˙ω˙)ว日曜日、それなりにお客さんは居ましたが店員さんは1人。なかなか大変そうでしたが、注文がタッチパネルなのがまだ救いか。・ねぎま（140円）・つくね（140円）・タンもと（140円）・豚タン唐揚げ（580円）・竹輪の磯辺チーズ揚げ（480円）・ニンニク豆腐（420円）あれっ？刺身がないな〜っと思ったら裏メニュー枠に！だがしかし、品切れ、、、水曜、日曜は仕入れがないから品切れだとか。必ずあるわけでもないので、予約時にお願いするのが良いでしょう。ワンオペですが料理はポンポンと出てきてストレスは無かったです。ちょっとガッチリ目の店主さんですが、話してみると良い人でした！レバ刺し食べにまた伺います！
お腹は壊した笑でも美味しいし雰囲気も良かった！また行きます。
炭火の焼き鳥が美味しゅうございました。
最＆高。飯旨し。あて旨し。酒旨し。マスター人柄何より良し。落ち着ける場所。
さっと炙りの肝、最高！
生肉を期待して入店したが、無くなってしまったのかメニューに記載なし。鰯の炙り刺し？は絶品だった。店長さんも良い人そうだった。
個人でやってるとは思えないくらいメニューが豊富、店長の人柄とセンスの良さが光るお店。お刺身も新鮮だし、店名の通り焼き物も美味しい、個人的にこの鳥ピザが大好きです。
| 名前 |
炭火屋 buchi (ぶち) |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
042-386-1601 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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家族と２回行きました。１回目は妻と２人で。居酒屋定番料理からナニコレとキニナルメニューもあり、値段もものにより幅があり、しっかり考えたメニューだなこれ、感じながら焼鳥串焼き他、色々頼みました。一品一品がとても美味しかった。２回目は妻と娘がと３人で。前回の好評を受ける、妻が娘に、これ美味しいよと説明。２回目も満足して帰りました。３回目行きますね!