武蔵小金井老舗割烹で、美酒と美食を!
割烹 真澄の特徴
昭和32年創業、昔ながらの割烹料理店で懐かしい味わいが楽しめます。
武蔵小金井駅近くで、気軽に夜定食が味わえる落ち着いた雰囲気の居酒屋です。
料理、お酒、器の三拍子が揃い、地酒真澄を堪能できる素敵なお店です。
振り返り写真UP(2023.03)老舗和食居酒屋。5年置きくらいに行っていますが中堅の人も若い人も全く技術が進化しない謎の店です。解凍の問題か包丁の問題かはわかりませんが刺し身の旨味の無さは安定。かき揚げも衣が厚く揚げ時間が長いので具の旨味が感じられず衣の重さだけが後味に残ります。味噌汁も出汁感は低め。あっ、お握りは美味いです。
自社ビルの老舗宴会飲み屋のイメージもあるけど、単独でカウンターでも飲める。刺身美味い店名由来は長野の酒蔵 初代女将の実家とのことだけどその真澄の最上級を、一杯から飲めるともっといいけどね最上級は飲んだことありません。
諏訪の日本酒真澄の蔵元と関係あるのか、お聞きするのを忘れました。日替わりのランチを頂いたが、天麩羅や刺身もきちんとした仕事で、美味しかった。裏道にあるので、入るのを躊躇ってしまいそうですが。
気軽に割烹料理を食べられるお店です。お酒が進むメニューがたくさんありました。スタッフの方も親切丁寧で楽しい時間を過ごせました。美味しかったです。
夜でも定食が食べられるのがいい。つくね重を食べたが、タレが濃いような気がした。甘辛なのはいいが、温玉で味を柔らかくしたが、それでもって感じで舌に暫く違和感が残った。他のは薄味でも美味しかった。カウンターで食べたが、隣との距離が近く感じた。お通しがある。
気軽に割烹料理を食べられるお店です。お酒が進むメニューがたくさんありました。スタッフの方も親切丁寧で楽しい時間を過ごせました。美味しかったです。
四年ぶりに開催された江戸東京たてもの園友の会の懇親会の会場です。久しぶりの懇親会でビールと会員の人たちとの会話がはずみ,料理の写真が先付とシメのわさび茶漬けだけになってしまいメインの料理が一つも投稿できませんでした。申し訳ありません。一年ぶりの懇親会でして。今回は,動画と料理を投稿しました。今回、初めてランチタイム利用となりました。とても美味しかったです。また、利用したいと思います。
昔ながらの割烹料理店。店名は長野信州の日本酒からで、酒蔵の家の方が嫁いできたからだとか。天皇陛下の来訪PRが目立ちます。接客少し敷居高めですが、ランチはお値段手ごろ、割烹料理は希少。
昭和32年創業。昭和32年は西暦1957年なのでざっと創業60年以上。天皇皇后両陛下がお弁当を召し上がったことでも有名な武蔵小金井駅北口の割烹。ランチはマグロ丼や天丼など800円〜リーズナブルにいただけます。天麩羅定食@1400お刺身と小鉢が2鉢ついてコーヒーとデザートまで付くので上記お値段でもリーズナブル。素材良く丁寧な仕事なのでどの料理も美味しい。特に個人的には味噌汁が最高。天麩羅はタレに合う衣で塩でいただくにはもう少しサクっとした衣であると嬉しい。ご飯はおかわりできます。日替りで出る玉子とじの鍋は上品なお出汁で絶品!追加料金でもう一枚玉子とじ鍋Wが欲しいくらい。リピーターや常連さんが多いのでランチは早めに行く方がよい。
| 名前 |
割烹 真澄 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-381-2770 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:30~14:00,17:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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自動車免許更新の前の腹ごしらえで、刺身系を食べたかったので、訪問しました❣️当日の日替わりランチは刺身系でなかったので、刺身定食の大盛りご飯をオーダーしました。レアメニューだったためか、提供されるまで、時間を要したものの、割烹料理店であることもあり、刺身の種類が豊富であるのみでなく、おかずの種類が多彩であり、待った分、いずれも美味しかったです😋日替わりランチのみならず、定食でも食後のコーヒー☕️と甘みが抑えられた羊羹のデザートがついて、満足でした✨😋最近ハズレ店にやたら当たっていましたが、久しぶりのアタリで満足できました😆ごちそう様でした🙏🍴