ネルドリップで優しい味わい。
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自家焙煎珈琲豆Kieidoの特徴
人生の先輩たちが談笑する静かな空間で、穏やかなひとときを楽しめます。
ネルドリップで淹れるコーヒーは、優しくスッキリとした味わいが魅力です。
深煎りの豊かなコーヒーを、丁寧な説明と共に楽しむことができます。
どのブレンドコーヒーも美味しくて、店内でいただくだけでなく、豆をいつも購入してます。自分にとって、なくてはならない珈琲です。珈琲の飲めない姉にいれたところ、美味しいと毎日飲むようになりました。
いつも美味しく頂いています。スーパーやチェーン店とは違い、豆の状態でもいい匂いがするのが、本当に好きです。もちろん挽く楽しみと飲む楽しみも好きです。
コーヒーを丁寧に入れて1杯1杯こだわりの一品を出してくれる。その分、出てくるまでは物凄く時間がかかります。一組待ってたら、10分以上待つこと必須。まぁコーヒーは美味しいのだが、その時間待つ価値があるかは人次第でしょう。スイーツを頼んだが、興を削がれる出し方だったのも大きなマイナスポイント。
私はもともとコーヒーがあまり得意ではなかったのですが、こちらのコーヒーをいただいてからコーヒーの概念が変わりました。マスターがハンドピックで厳選した豆だけを焙煎したコーヒーは、雑味がなくクリアで深みのある味です。キエイドーブレンドが一番のスタンダードですが、個人的にはマンデリンや目覚ましブレンドもおすすめです。農学博士だったマスターは語らせたら右に出るものはいないほどコーヒーに詳しく、ビジネスマンとしても優秀だったようで、今も以前の職場から戻ってこないかとオファーを受けるとかなんとか。私の夫はキエイドーではコーヒーだけでなくビジネスや経営の話ができて楽しいと言っていました。私はガーデニングが趣味なので、花や野菜の育て方についていろいろとアドバイスをもらっています。スイーツもたまに売り切れが出てしまうほどで、コーヒーにあう味をパティシエと相談して作ってもらっているそうです。実はここのお店がきっかけで夫と出会い結婚したのですが、引き出物にキエイドーのクッキーを渡したら大変好評でした。カフェインレスコーヒーもあるので妊婦さんでも安心してコーヒーを楽しむことが可能です。本当においしいコーヒーに出会った事がない人に、ぜひおすすめしたいお店です。
アイス系を早く珈琲を飲みたい人には特におすすめのお店です。注文してから出てくるまで30秒！テイクアウトも可能で急いでいる人にも良いお店だと思います、アイスコーヒーもアイスカフェオレも美味しかったです。涼しくなったらホットコーヒーも頼んでみようと思います。珈琲豆も購入可能で、既に焙煎済みのものと生豆を選べるので、こだわる人もそうでない人も楽しめます！2人席が１つとカウンターに5席ありました。
ネルドリップで淹れるコーヒーは優しい味わいで最後までスッキリと喉を通っていきます。研究者をされていた店主さんが積み重ねてこられた焙煎、抽出データから作られたコーヒーは、ホッとする美味しさで溢れてます。
それぞれの豆について非常に丁寧に説明してして頂いて、コーヒーに対する愛情を強く感じました。
マスターがコーヒーのあらゆる楽しみ方を気づかせてくれる。
ネルドリップで淹れるコーヒーは優しい味わいで最後までスッキリと喉を通っていきます。研究者をされていた店主さんが積み重ねてこられた焙煎、抽出データから作られたコーヒーは、ホッとする美味しさで溢れてます。
| 名前 |
自家焙煎珈琲豆Kieido |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-2925-7757 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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人生の先輩方が談笑しながら寛ぎ静かで雰囲気の良いお店でした。ブレンドのホットをテイクアウトで頂きました。ハンドドリップで丁寧に淹れてくださるマスターの姿に想いを感じます…酸味が無く円やかな味わい、とても美味しく頂きました♪店内限定のコーヒーゼリーも気になったので、またお伺いしたいと思います。