夏限定！
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三ツ矢堂製麺 上福岡店の特徴
夏限定の柚子冷やしつけ麺は爽やかな風味が楽しめる逸品です。
自家製の太麺がモチモチ食感で食べごたえ抜群です。
濃厚チーズつけ麺は美味しさが際立ち、何度でも訪れたくなる一皿です。
美味しいしですよ。期間限定のカレーつけ麺も美味しくて、リピしたいところです。ただ、テーブルがちょっと汚ないんで…星は4つにしときます。また行きたいので、期待を込めて。
つけ麺(並盛350g)を注文しました。つけ汁の魚介はそれほどなく濃くなくてスッキリ中太の麺はモチモチ系食べる前、店員さんが麺にゆずをかけてくれるのですが、ゆずが主張しすぎなくて良い加減です。美味しかったです。スープ割がテーブルに用意されているのが良いですね。つけ麺屋は麺の量が多めなので小盛にしがちなのですが、こちらの小盛は250g。少食おっさんでも並盛350gで丁度良かったです。
三ツ矢堂製麺 上福岡店さんでマル得 柚子風味つめんと手仕込み 大餃子🥟少し辛めにしました🌶️美味しかった😋家と同じ器だ！😄
先ず一言。つけ麺屋にしてお洒落な内装にビックリ。椅子や机など何か店内お洒落です。家族連れやカップルもしっくりきます。つけ麺は純度の高い完全自家製麺で特級国産小麦を使用しています。豚骨魚介スープとの相性も好みがあると思います。しかし追加ゆずの振りかけなど味変も可能。繊細な深い味わいを楽しめます。
久しぶりに来店事前食券購入制に変わったのがびっくり入口入ってすぐのところで食券買ってから席に行く流れ事前にメニュー決めておかないと列が長くなりそうな予感です各種電子マネーが使えるようになったのがいいかな提供されてからテーブルで柚子を削ってくれていい香りでした。
ふじみ野市のつけ麺店「三ツ矢堂製麺 上福岡店」さんに初訪問です。5月のとある日曜日の11:15に到着。駐車場は10台分あり。入口にあるタッチパネルで、おすすめとあった「四川担々つけめん(1160円)+麺中盛り(100円)」を購入。店内は、カウンター5席にテーブル席がたくさんあり、小さなお子さん連れの家族もたくさんいました。15分で着丼。いただきます。麺は、中細ストレートで、ほどよいモチモチ感と表面にぬめりがあります。つけ汁は、ほどよい辛さと酸味があり、チャーシューやメンマ、ナルトが搭載されています。締めに割スープをつけ汁に投入して、完食。ごちそうさまでした。また、伺います。
お店に入った印象は、良く言えばオシャレ。率直に言えば暗い。今回は豚骨魚介つけめん(ゆず風味)を注文しました。麺の量を少なくできるか確認すると200ｇの小盛りがあると教えて下さり、小盛りをお願いしました。後から伝票を確認すると金額は並盛りと同じ960円でした。店員さんは今回確認しなかっただけかと思いますが、値段が変わらない事を少しでも説明があるとより親切かなと思いました。(私は並盛りは100億%食べきれないのでどちらにしろ小盛りにしますが笑)ただお店としては、並から中盛りに増やすのに100円足すのなら、並から小盛りに減らす際に100円引いても良いのにと思いました。つけ麺は到着すると店員さんが麺に柚子をすり下ろして下さいました。スープは甘めの魚介でドロドロよりサラサラに近いスープでした。麺は綺麗で歯応え、喉越しもよく美味しかったです。最初はスープの甘味とゆずの酸味がぶつかって何とも言えない味になりました。食べ進めるうちにスープにゆずが馴染んでいき酸味強めの印象でした。正直ここにきて約1000円出してゆず味つけ麺食べたいと個人的には思わなかったので、評価が低くなってしまいました。人気店なので行った事ない方は是非行ってみてほしいです。
鶏中華そば！半熟煮玉子つきスープが少しぬるい煮玉子は半熟ではなかったでも満足できました。
夏限定の柚子冷やしつけ麺。酸味のある柚子風味の冷たいつけ汁、麺は細麺。とても美味しい！
| 名前 |
三ツ矢堂製麺 上福岡店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-265-5305 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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平日午後、駐車場には車が１台もなく空いていそうだったので初めて入店してみました。客は私のみ。食券を買い、好きなテーブルへ着席。店員は男性の外人さんが一人で店内を回していて(回ってないんですけどね笑)麺が提供されるまで待つこと20分。遅い、遅すぎやしませんか…笑しかもつけ麺のスープが余りにもぬるくてレンジでチンしてもらおうかとも思ったりしたのですが、たまりにたまった食器や食べ残したテーブルを店員さんが一人で片付けているのを見ていたらなんか気の毒で。頼むに頼めず半分残して帰りました。