炭焼き匂う、味噌だれの焼き鳥。
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エース大松の特徴
焼き鳥は175円で炭火の香が楽しめます。
特製辛味噌ダレは味が濃いけど美味しいです。
ネギマのみでも、行く価値がある焼き鳥店です。
1本200円で味噌だれ焼き鳥を食べる事ができます。売り切れるので早めに行きましょう。
炭焼きのいい匂いに釣られて食べてしまいました。食べ物はねぎましかないですが、そのシンプルさがいい。鳥かと思ったら豚なんですね。しっかりとした食感と味噌󠄀と焦げたねぎが美味しい。甘めの食べ歩きが多い中、締めにこの焼き豚はちょうどいいですね。ごちそうさまでした。
いつも並んでいて気になっていたお店。炭火焼きの焼き鳥（豚肉なので焼きトン）を店頭で焼いているので、通るたびに食欲のそそるいい香りがしてました。一本200円！テイクアウト可能です。電話注文して並ばずに受け取っている方もいたので、予約OKなのかも。奥で、焼き鳥片手にビールを飲んでいる方もいました。イートインもできるようでした。今回は川越祭りの時に購入したので、めちゃくちゃ大行列でした。1時間弱並んだかな。味噌を塗ってくれるんだけど、その味噌がとっても美味しくて、ビールがすすみます。一本には、お肉３つに、ネギ３つあっという間に完食でした。
一見すると、仮設店舗のような簡素な店造り。観光都市川越には、周辺のグルメを熟知していない観光客が多いので、紛い物を売っているのかと思ったら、本当に大間違いだ。「意外やまた意外」とは、こういう店のことを指すのだろう。店舗の前には、長い行列。そして、その行列の前では、やきとりを焼く煙が立ち込めていて、それが客を引き連れてくるのだ。長い行列はすぐに捌け、待ち時間もそんなに必要ない。この店は、東松山名物の豚のカシラをやきとりにして売っている。ねぎまだから、栄養分も申し分なし。それを、１本２本と買って、食べ歩きをしたり、近所の公園でパクついたりしている。しかも、唐辛子味噌󠄀が利いていて、飲み物が進むのだ。酒がグイグイ進む味だが、私は下戸なので麦茶で失礼。
うまっ‼️煙ムンムンに撒き散らし、美味そうな匂いに引きつられ大行列に並ぶ価値がありましたぁー流れ作業で手際良く焼いているから、代行列でもストレス感じることなく前に進んでくれました！名物の味噌味3本と塩味2本の5本＝1000円と別売の発泡スチロールのお皿＝10円の合計1010円を支払いました。炭火で焼いているから旨みが凝縮していてメッチャ旨い！味噌は、少し辛く甘みもありいい感じでした。肉の旨みを味わうなら塩味がお勧めかも！美味しいお店ですよー！！
以前から川越の蔵のまち通り沿いで大行列になっており、日曜日の12時半ごろ、そこまで大行列になっていなかったため、並ぶこと15分ほどで購入ができました。焼き鳥はシンプルなねぎまの1品で価格は200円。味付けだけ塩または味噌?? が選べるとのことで、味噌を購入して、お店の前で立ち食いで頂くことに…。◾️味噌だれ焼き鳥についてもも肉と大きめのネギを炭火でこんがり焼いているのか??表面は結構焦げているが、焦げなどによるエグミなどはなく、ネギは結構ジューシーで適度な甘みがあり、味噌がほんのり辛味がアクセントになり、濃いめの味付けでしたが、食欲が進む味なのかな?? と感じました。もも肉は焼く前は結構大きめのもも肉でしたが、あまり鶏の味が濃かったりなどのインパクトは無かったのかな?? と思います。そこまでのインパクトは正直感じられませんでしたが、観光地特有の行列なのかな?? という雰囲気に感じます。ご馳走様でした。
この焦げ焦げがいいんです。焼き鳥と書いてますが焼きトンです。店主のじいちゃんに『なんで焼きトンなのに焼き鳥というんですか？』『知らん！！』の掛け合いをここ１０年やってましたが焼き手が若いバイトの子達に変わって、『なんででしょう？』と普通に返答来たのでつまんないです。焦げ具合がより一層増してます。東松山のＨＰによると【韓国出身の大松屋（やきとり屋）初代ご主人が、唐辛子入りのみそだれと焼いたかしら肉を合わせものが、広まった】との事。川越由来ではなく韓国味噌なんですね。ちなみに土耳古と書いてトルコと読みますが、ここ川越では中国読みの土耳其と書いてます。色んな人種が混ざり合う国際都市小江戸それが川越です。焼き鳥なのになんだか良くわからない肉だったとか、焦げすぎ！とかいう星一つの評価は気にしなくて良いです。いつも大行列ですが、ドリンクを頼むと奥でまったり食べられます。入口を封鎖して入るなオーラがすごいせいか自分以外誰もいなくてガラガラでした。多分、観光客がほとんどなので奥で食べられる事を知らないのでしょう！
焼き鳥美味しかったです。行列ができるのも納得。でも、私たちの後に並んでいたお財布を持った小学生くらいの子のオーダーを聞かずその後ろの女性2人のオーダー聞いて、その子は戸惑っていて悲しそうでした。あれで気づかないもんかな…と思います。（女の子が横入りしたとかだったらすみません。もちろんお店側だけでなく、大人として良心があれば、その女性2人が前にいますよと声をかけるべきだったとも思います。）
焼き鳥！2024年10月下旬、川越エリア探訪の際に寄りました。ランチは食べ歩きにすることにし、2軒目にこちらへ20名程並んでいる列に入り15分程並びました。目の前で炭火で焼いていらっしゃるので食欲倍増ピリ辛味噌味の焼き鳥は最高に美味かったです。お値段も安く大満足で次のお店に向かいました。—————————————————————-この日の食べ歩きルート所用時間は１時間45分(12:30〜14:15)1.十一屋肉店:メンチカツ\u0026コロッケ2.エース大松:焼き鳥3.かつおぶし中市本店:ねこまんま焼きおりぎり4.新井武平商店:黄金だんご5.かのん:たこせん6. glincoffee:揚げパン————————————————————-
| 名前 |
エース大松 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-224-9846 |
| 営業時間 |
[日土] 10:00～18:00 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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食べ歩きをしていて、行列だったので並んで1本購入しました。近所なので、持ち帰り用にももっと買えば良かったなと思うくらい美味しくいただきました。辛味噌が美味しかったです！