川越の美味で満腹！
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Trattoria Caro (トラットリアカーロ)の特徴
リゾットやシラスのピザが美味しい、メニュー豊富です。
大正浪漫夢通りの奥にひっそりと佇む、おしゃれな隠れ家。
本格的なパスタやティラミスが楽しめる、川越の人気店です。
平日夜、19時半。店内カウンター2席のみ空き有り。事前予約必須。当日17時頃の電話で予約出来ました。自家製ドレッシングをはじめ、どのお料理も美味。何を頼んでもハズレはなさそう。特に写真2枚目温野菜は美味、アンチョビ香る少し濃いめの味付けで、単品でパンを頼んで一緒に味わえば…パスタのアルデンテ加減も大変好みで、再訪確定です。
最近の中でとてもあたりでした。気になっていたので、バレンタイン前日に予約。開店してしばらくすると店内はあっという間に満席。どの料理も丁寧に調理され美味しくかったです。ワインもボトル3000円からとリーズナブルです。
2026/01/18マルゲリータとサラダ&アイスティをオーダー美味しかったです♪今度はパスタをいただこうと思います✨
川越散策の途中に、母に教わって以来、10年来たまに訪れるお気に入りの隠れ家です。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事と会話を楽しむことができます。ランチは前菜から彩り豊かで、旬の素材を使ったサラダや生ハム、野菜の一品が美味しく、パスタはしっかりアルデンテ。私はツナとエリンギのペペロンチーノをいただきましたが、にんにくと唐辛子が効いたシンプルで本格的な味わいでした。妻はエビとサーモンのクリームソースパスタを選び、柚子胡椒の香りがアクセントになっていて、とても印象的でした。食後のコーヒーまで含めて、一つひとつ丁寧に作られていることが伝わる、大満足のランチでした。川越で、ちょっと落ち着いたイタリアンを楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。
春キャベツの甘みとシャキシャキ食感、そこにカラスミの濃厚な旨味と塩気が絶妙にマッチ。シンプルなペペロンチーノなのに、奥行きのある味わいにびっくり。春の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、大人のための一皿です。他のメニューも本場イタリアのナポリピッツァやパスタもすべておすすめです。店長さんも腰が低く、メニューのことから優しく教えてくれます。隠れた名店！
川越に遊びへ行くたびに寄らせていただいてます。今回は赤ワイン、マルゲリータピザ、スモークサーモンのサラダ、鶏肉とキャベツのパスタ。本当はシャンパンを頼みたかったのですが、あいにく品切れ。って事で、今年の干支（馬）がラベルに描かれたボトルワインを注文。渋みを押さえ、ピザに合うワインで美味しかった。サラダのロメインレタスの苦味とサーモンが甘酸っぱいドレッシングと相まって、食も進む。ピザとパスタは、食事の進捗具合に合わせて出してくれるのは、呑んでいるとより嬉しい。我が家はニンニクの効いたキャベツのオイルパスタが大のお気に入り。コレが食べたくて川越に行くくらい好き。時期によって、代わるキャベツとの一品が今回は鶏肉。鶏かぁ～って思ったけど、十分美味しかったです。
何食べても美味しいお店リゾット、見たことない形のパスタ、チーズケーキ、ティラミス全部1人で食べてお腹いっぱいに。全て美味しかったですカジュアルなんで気軽に入れる感じで良い駐車場🅿️無し。
初めて伺いました。ピザ🍕の生地が柔らかくもちもち今まで食べた中でダントツ1位です。サイコーに美味しい生地のピザでした。もちろんチーズもたっぷりで、のび～る４人でピザを3つ、パスタ1つ注文しましたが、これが絶妙なタイミングで、焼き上がりを持って来て頂け、熱々をカリッ、もちっと、びょ～んとのびるチーズに感動✨ウエイトレスさんもお料理運ぶタイミングドリンクや、水を入れるタイミングも、バッチリでした。また、伺います(^o^ゞ
久しぶりに、夫婦二人で川越イタリアンの人気店をディナータイムに訪問。料理はまず、スモークサーモンのサラダ、生ハム３種盛合せ、ゴロゴロ温野菜のゴルゴンゾーラチーズソースの３品をオーダー。サラダも生ハムも美味しいですが、温野菜のゴルゴンゾーラチーズソースは絶品の美味しさ！🍺ビール飲んでましたが、すぐに白ワインを注文しました。チーズ好きな方にはお勧めです！締めは、マルゲリータと赤ワイン。ご近所にあるイタリアンの名店。また、訪問したいと思います。
| 名前 |
Trattoria Caro (トラットリアカーロ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-299-8959 |
| 営業時間 |
[水土日月火] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒350-0066 埼玉県川越市連雀町１４−２ シャトー連雀 1A |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチで利用しました。本日のリゾット（アサリのクリームリゾット）をいただきましたが、濃厚なクリームにアサリの旨味がしっかり感じられて、とてもおいしかったです。量もしっかりあり、彩りもきれいで大満足でした。セットのサラダも、ランチの添え物とは思えないくらいたっぷりで、ドレッシングもとても好みでした。カウンター席があるので、一人でも入りやすく、ゆっくり食事ができたのも嬉しかったです。また行きたいと思います。