八王子の老舗、感動の美味しさ。
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志乃ざきの特徴
鰻重のタレは絶妙な甘さで濃厚な味わいです。
幼い頃から愛されている老舗のうなぎ屋さんです。
特上の鰻重はボリューム満点で柔らかさ抜群です。
初めて訪れましたが、感動レベルの美味しさでした！うな重はふわっとやわらかく、タレも絶妙で、一口食べたら止まらない。うなぎのたまご焼き(？)や白焼き、お新香も全部レベルが高く、どれも美味しすぎてあっという間に完食。ついつい食べすぎて、お腹パンパンになるくらい満喫しました。店内も落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事が楽しめるのも嬉しいポイント。うなぎが好きな人には絶対おすすめしたいお店です！夏バテ吹き飛ぶ美味しさでした！！！
本当に美味しかったです。うなぎがふわふわしていて、抜群のお味でした。また是非、行きたいです。
特上うな重、7200円を頂きました。価格のバランスと今までの老舗の鰻屋さんと比べると特別な専門店の味という感動は無かったです。美味しく頂きましたが、量は5200の上うな重とそれ程変わりませんでした。うなぎの味にもバラツキを感じました。【個人感想】浜松や諏訪湖または浅草に足を運んで本場の味を堪能したほうが良いと感じました。
鰻重のタレは少し甘めで濃厚。ふっくらしていて品のある味です。歴史を感じる店内で雰囲気も素敵。食べた後も重くなく、ぜひまた来たいと思えるお店です。
お店の中も綺麗で丁寧な接客でした。うなぎも比較的早く提供(30分かかってない)凄く美味しかったです。提携駐車場はお店の前にあるパーキングでした。一時間の無料券をいただいたので駐車料金はかかりませんでした。
歴史を感じるお店。もちろん頼んだのはうなぎの上！うまいっ！！ごちそうさま！
重兵衛が休業中なので、少し足を運んで志乃ざきまで来たけど、うなぎはやっぱり重兵衛の方が美味しいここのうなぎは、ちょっと泥臭い感じがしていまイチだった、お新香は付いてなかったなぁ。忘れたのかな…店舗は２階もあって、２階の方が落ち着いて食べれる。
特上の鰻重を頼んだが脂ものってなく不発したイメージ。スーバーで買う中国産の鰻の方が余程脂がのっててふんわりしてました。有名店だが鰻の旬の時期にもう一度訪れて見たいと思う。
数十年ぶりに伺いました。家族全員で上うな重を頂きましたが相変わらず美味しかったです。何代にも渡ってご商売を続けてらっしゃることは素晴らしいことですね。
| 名前 |
志乃ざき |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
042-624-3131 |
| 営業時間 |
[火金土日月] 11:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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●2026年3月1日【画像1~10】、初利用。東京都職場バンドフェスティバルのあとに昼兼夕食として。うな重 4,500円肝吸い変更 ＋100円──────────×2人前 ＝ 9,200円の支払い支払いはクレカ・現金・桑都ペイのみ。