白焼きの皮パリッ、ふわふわ美味。
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麻生屋 本橋元店の特徴
鰻の蒲焼きと白焼きが楽しめる源平重が絶品です、予約必須です。
佐原の街に位置し、予約して訪れると迅速な席案内で気分が良い体験ができます。
香取神宮式年大祭、神幸祭の初日でしたが空いていました！本店も行きましたが本橋元店も同様に美味しかった!自家製の柚子胡椒でいただく白焼きは絶品です。
源平重(蒲焼きと塩焼き)4500円を注文田舎のご飯屋さんの雰囲気でとても居心地が良い源平重は蒲焼と白焼きパターンも選べたが、塩焼きは初めて聞いたのでそちらをチョイス全調味料で塩が一番と思っている自分にとって、うなぎと塩の相性は抜群すぎたうなぎといえば蒲焼きや白焼きしかないイメージだが、それに一石を投じる美味しさ蒲焼きも素晴らしい蒸し、焼き加減がベスト。
源平重というメニューが白焼きと蒲焼きの2種類が別盛りでくるお重になっていてうな重一つのお値段でどちらも楽しめるなかなか他にないお得感のあるメニュー白焼きが特に皮パリパリで身はふっくらで非常に美味しかった！
うなぎはとても美味しかった！ただ、待ち時間はとても長かったです！席にはすぐ案内され、注文を取るのもスムーズでしたが、料理が出てくるまでがとても､､､でも、美味しかったのでまた行きたいです！
うなぎの白焼丼をいただきました。注文が入ってから調理するので、30分くらい待ちましたが、美味しいうなぎをいただくなら当然なのかと思います。うなぎは表面はパリパリ、身は脂がのっていて、非常に美味しかったです。蒲焼よりも上品な味わいで，わさびでいただくと絶品です。お出汁をかけてひつまぶし的に食べられるので、２つの味わいを楽しめました。冬だったからか、昼時でしたが予約無しで直ぐに入れました。スタッフの方々の対応は丁寧で、気持ち良く食事できました。
気持ちよくお食事させてもらえる接客がとてもいいお店。穴子天丼を食べた。穴子が少し生っぽかったが、さつまいものレモン煮やお味噌汁も美味かった。次はうなぎを食べよう。
安定の美味しさです。よく家族で利用します。頻繁には行けませんがご褒美で！駐車場もあるので行きやすいです。
白焼は皮目パリパリのいい焼きで、蒲焼も良かった。サービスのお姉さんも温かい接客で、美味しくて良い時間を過ごせた。
皮をぱりっと焼いた鰻、蒲焼、白焼どちらも美味しいです。日曜のお昼頃に予約無しで入店できましたが、退店時には完全予約制の札が出てました。
| 名前 |
麻生屋 本橋元店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0478-79-0508 |
| 営業時間 |
[土日月水金] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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美味しかった。休日の11時30分頃訪問。入り口で「ご予約ですか？」と聞かれ、「いっぱいか？」とドキッとしたが、入店できました。源平重の上を注文。蒲焼きと塩焼きで。「蒸すところからなので、お時間かかりますが・・・」と申し訳なさそうに言われますが、鰻屋で待つのは当たり前です。匂いに期待を膨らませながら本を読んで待っています。30分ほどで提供。特に塩焼きが美味しかった。身はふんわりしていて、皮目はパリパリ。よく焼いてあります。白焼きだとわさびと醤油でいただくようですが、塩焼きは、そのままで美味い。一応追加で振れるように塩は付きますが、私には必要ありませんでした。ゆったりと美味しい食事ができ、店員さんもとても丁寧で気持ちよく過ごせました。ちなみに予約は時間を指定するとそれに合わせて焼いておいてくれるようです。慣れた感じのお客さんが、予約札のある席に座り、すぐに料理が提供されていました。