大人っぽい雰囲気で楽しむ野菜コース。
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vegetusの特徴
大人っぽい雰囲気の店内で、特別なディナーを味わえるお店です。
創造的で美味しい6コースのビーガン料理が楽しめるレストランです。
鎌倉市の中心に位置し、隠れ家的なテラス席も魅力的です。
私自身ヴィーガンではありませんが、大人っぽい雰囲気の店内でコース料理を美味しく頂きました。静かに、ゆっくりご飯を楽しみたい方に最適です。デザートのRawチーズケーキは絶品。また行きたいと思います。
誕生日のお祝いで訪問しましたが、ヴィーガンでない連れも大満足の内容でした。一つ一つ丁寧に作られていて、見て楽しい、食べて美味しいお料理で、素材の味が楽しめます。特に、フムスと、キュウリとシソを使った和風ジェノベーゼがなんとも絶品でした。穀物コーヒーというものも、初めて頂きました。落ち着いた雰囲気の店内で、シェフも大変丁寧に対応していただき、ゆったりと大人な時間を過ごすことができました。また絶対訪問したいと思います。
Veganなので、旦那さんと何かのお祝いに、ってずっと楽しみにしてたのです。シェフが女性です。カウンターと奥に４名席があります。普段食べる私達の時短Vegan料理とは違い、お手間かかってます。アラカルトもあるのでふらっと寄るにも良いみたいです。
ベジタリアン、ビーガン向けのお店ですがそうでなくても、お値段、内容にとても満足できる野菜コースの料理が食べられます。器も料理も見て楽しめる、鎌倉に来た際はまた行きたいです。
素晴らしいサービス！話すことはすべて日本語ですが、コースが説明されているので、レビューする英語のメニューがあります。ビーガンと素晴らしい味！（原文）Great service! All in speaking is in Japanese, but there is a English menu to review as the course are described. Vegan and great taste!
料理はとても気配りがあり、食事の雰囲気はとても良いです。シェフが一人で直接調理します。ゆっくりとしたゆっくりとした食事に適しています。アラカルトやセットメニューを注文できます。（原文）很用心的料理，用餐氣氛很好，只有一位廚師在現場直接做，適合悠閒慢慢吃一餐，可單點也可以點套餐，推薦給沒有時間壓力或想享受安靜一餐的客人。
料理はとても美味しいが、フランス料理は少なめで、価格は高い。（原文）料理十分美味，但法式料理份量較少，且價格教貴。
テラス席、野外は有りますか。
This was th food highlight of Japan. Exquisitely combined flavours. A true vegan degustation, made with love. Fantastic chef, so hospitable. I urge any foodies to come & enjoy this menu. Refined yet unpretentious. Very reasonably priced. Japanese wine is not my thing but beer was gd 👌
| 名前 |
vegetus |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0467-67-6675 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
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今までの人生の中で最も満足したディナーでした。ヴィーガンなのにとにかく味わい深くて美味しくて、思わずどう調理されているのか何度かお尋ねしてしまいました。せっかちで、いつもならあっという間に食べてしまう夫も、ひと口一口ゆっくりと味わっていました。お肉がないと満足しない大学生の息子も美味しさに驚いていました。結婚記念日に足を伸ばして鎌倉に行き、いい思い出になりました。本当に美味しいお料理というのは、頂いているその時のみならず、いつまでも幸せな気分を持続可能にしてくれるのだなと思いました。なかなか鎌倉まで行く事はありませんが、こちらのお料理を目当てにまた行きたくなりそうです。その時はまたよろしくお願いします。