懐かしさ漂う 上川の塩ラーメン。
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きよし食堂の特徴
老舗のラーメン屋であるきよし食堂は、ラーメン日本一を謳っています。
ここの名物の味噌ラーメンは甘く、スープと麺が絶品です。
年配のご夫婦が営むお店で、80歳超えのマスターが作るラーメンの味わいは格別です。
チャーシュー塩を注文。チャーシューの量が多くてびっくり。細麺、濃いめの味で美味しく戴いた。
店構えは新しい感じを受けますが、店内はレトロ感もあるお店です。夜はわかりませんが、昼はラーメン店です。餃子やチャーハンはありません。塩ラーメンは非常に美味しいです。具はメンマとチャーシューとシンプルですが、チャーシューも多めでスープも美味しくラーメンが全体がまとまっている感じを受けます。お店の方も丁寧に接客していただけるため、満足度の高いラーメン店でした。カウンター、小上がり、ボックス席と色々な席が用意されています。
昔はお寿司屋さんだったような店内昭和にタイムリープしたようなお店美味しいものにあり付けそうな予感(^.^)壁には、高梨沙羅さんのサインがありました厨房は、年配のご夫婦お二人でやられてるみたいです。頂いたのは、塩ラーメン白濁したスープを口に近づけると豚骨の独特な香が先に来ます一口飲むと、魚介というよりは、鰹節の出汁の旨みがきました。なかなか鰹節の出汁と豚骨のダブルスープは珍しい麺は、低加水なのでスープを吸ってどんどんおいしくなってくる。また食べたくなる美味しいラーメンです。
上川町観光協会にお勧めされての訪問です。めいっぱいチャーシューを頂きました。坂内食堂の肉そばくらいを想像していましたが、その倍くらいのチャーシューが入っていました。
しおチャーシューメンいただきました。どんぶりに敷き詰められた豚バラチャーシューが柔らかく食べ応えがあって美味しかったです。スープはコクがありつつもスッキリしており、チャーシューの脂っぽさを中和してくれてバランス良くいただけました。麺は旭川ラーメンっぽさがありスープとのバランスも良く美味しかったです。お店の雰囲気がお寿司屋みたいカウンターでしたが個室もあって良い意味でラーメン屋さんぽくない所がまた良かったです。隣りにまた別のラーメン屋さんがありまして、そちらも気になりました。ご馳走様でした。
しおラーメンとチャーハンを頂きました！目的地までのどこか寄れるかと思ってふらっと入りましたが、大大大正解です！！！店内の雰囲気も店主さんも愛想良く何度も訪れたくなる名店です！このお店に来るためだけに上川町を訪れてもいいと思えるぐらい美味しかったです。また北海道に来た際はぜひ寄らせていただきます。
2023.12来店辛みそラーメン(ネギ抜き) ¥1,050,-年配のご夫婦が二人でやっているらしく、混んでいる時は少し時間がかかる。チャーシューはしっかりした歯ごたえ。味は優しい。辛味はそこまで辛くないが、後から辛味が少し来る。甘味があり、出汁の味もしっかりして美味しいスープでした。少し麺が柔らかめ。☆メモ☆辛さ 3麺の硬さ 5熱さ 5
ラーメン日本一を謳う、上川なんでやはりラーメンを食べなくてはと駅前周辺で探して入ります。昼過ぎていたので他のお客さんは居ません。味噌ラーメンをチョイス。野菜たっぷりで甘めのお味噌、麺はどちらかと云えば余り黄色くなくて細めのストレートに近い感じで優しい味でした。店内の壁には地元の学生が書いた懐かしいいたずら書きが沢山ありました。ノスタルジーを感じるお店です。ごちそうさまでした。
塩チャーシューを注文。風味はすごくいいんだよすごく…………味がうっすい😭塩加減をもっと強くすれば最強の味となるに違いない🤞あと一言。チャーシュー多過ぎな😅wwwさすがの俺も余しかけた🤢···▸ufeff🤮···▸ufeff😏
| 名前 |
きよし食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
01658-2-1473 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP |
https://sisekkei.com/kamikawacho-ramennipponichi/kiyoshisyokudo/ |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
平日のランチに行ってきました。失礼ながら遠隔地で老夫婦が2人で切り盛りしているようなイメージで入店すると若いお兄さんと女性の2人で切り盛りしてました。こちらも２人で行きましたが欲張って味噌󠄀、塩、醤油の3ラーメンを注文。それぞれみんな美味しかったですが、個人的にはやはり味噌󠄀かな。ネットに投稿すると景品が当たるそうです（笑）。