昭和感漂う、絶品塩ラーメン。
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きよし食堂の特徴
老舗のラーメン屋であるきよし食堂は、ラーメン日本一を謳っています。
ここの名物の味噌ラーメンは甘く、スープと麺が絶品です。
年配のご夫婦が営むお店で、80歳超えのマスターが作るラーメンの味わいは格別です。
こちらのチャーシューは絶品！普通のラーメンでもかなりの量のチャーシューがのっている。めいっぱいチャーシュー＆小ライスでチャーシュー丼としても楽しめる。スープは美味でしつこくないので飲み干せる。麺は柔らか目。
凄い昭和って感じでしょうか。ラーメンはぬるい、、、、m(_ _)mこれ熱々だったら100点なオリジナル醤油スープですね。４人だったので丼にスープ作って麺あげまで時間の問題かと。ランタイ外し１人で行ったら熱々100点じゃないでしょうか！
日本一ラーメンのおいしい町というキャッチフレーズの上川町。気になって調べてみると…大雪山麓の湧水で製麺しスープを作り、さわやかな空気、豊かな緑と三拍子揃った町でラーメンを作っている事を理由に「日本一ラーメンのおいしい町」と称しているとのこと。今回は、クチコミ高評価、チャーシューたっぷりのラーメンの写真を見て、こちらのお店を訪問。駐車場は、店舗すぐ近くにある無料の駅前駐車場を利用。ラーメンは迷うことなく、しおのチャーシューメンを注文。白濁のスープは豚骨ベースのようで、コクのあるスープ。チャーシューは、これでもかという量が敷き詰められている。これがノーマルのチャーシューメンで、メニューを見ると、さらに「めいっぱいチャーシュー」というのもあるから驚き。スープ、麺、そしてチャーシュー、どれも素晴らしく、大満足でした。
初訪問！チャーシュー麺とチャーハンいただきました！高梨沙羅選手が来るみたいでZIP等にも出演あるみたいで桝さんのサインありました。
平日のランチに行ってきました。失礼ながら遠隔地で老夫婦が2人で切り盛りしているようなイメージで入店すると若いお兄さんと女性の2人で切り盛りしてました。こちらも２人で行きましたが欲張って味噌󠄀、塩、醤油の3ラーメンを注文。それぞれみんな美味しかったですが、個人的にはやはり味噌󠄀かな。ネットに投稿すると景品が当たるそうです（笑）。
チャーシュー塩を注文。チャーシューの量が多くてびっくり。細麺、濃いめの味で美味しく戴いた。
「ラーメン日本一のまち上川町」のお店の一つ駅から一本裏の通りに2軒ラーメン屋さんが並んでいて郷土の英雄高梨沙羅の幟がいつも立っているのですぐわかります高齢の御夫婦だけでやってる店なのでやや出は遅いですが接客は丁寧ですお味は、、オーソドックスな旭川系ラーメンで醤油も味噌も安心できるお味です駐車場は駅を利用するのが一番かな。
店構えは新しい感じを受けますが、店内はレトロ感もあるお店です。夜はわかりませんが、昼はラーメン店です。餃子やチャーハンはありません。塩ラーメンは非常に美味しいです。具はメンマとチャーシューとシンプルですが、チャーシューも多めでスープも美味しくラーメンが全体がまとまっている感じを受けます。お店の方も丁寧に接客していただけるため、満足度の高いラーメン店でした。カウンター、小上がり、ボックス席と色々な席が用意されています。
昔はお寿司屋さんだったような店内昭和にタイムリープしたようなお店美味しいものにあり付けそうな予感(^.^)壁には、高梨沙羅さんのサインがありました厨房は、年配のご夫婦お二人でやられてるみたいです。頂いたのは、塩ラーメン白濁したスープを口に近づけると豚骨の独特な香が先に来ます一口飲むと、魚介というよりは、鰹節の出汁の旨みがきました。なかなか鰹節の出汁と豚骨のダブルスープは珍しい麺は、低加水なのでスープを吸ってどんどんおいしくなってくる。また食べたくなる美味しいラーメンです。
| 名前 |
きよし食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
01658-2-1473 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP |
https://sisekkei.com/kamikawacho-ramennipponichi/kiyoshisyokudo/ |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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塩が美味しいとのことで塩ラーメンにしました。正直、普通だと感じました。麺が少し茹ですぎかなーっと思いながら、このスープだったらこんな感じかー。っとも思いもします。チャーシューはたくさん入っていて、チャーシューラーメン頼んだ！？ってくらいです。