包丁研ぎで切れ味劇的アップ!
包丁研ぎムサシ屋(まちのリフレッシュショップ「リフレッタ」内)の特徴
永年使った包丁を見事に仕上げていただき、切れ味が最高です!
錆びた枝切バサミや文化包丁も500円で綺麗に研いでもらえました!
丁寧に研ぎ方を教えてくれる親切なおじさんがいるお店です!
仕事で船で料理をしているものです。今回いつも仕事で使っている包丁が欠けてしまったため、包丁の手直しを依頼しました。料金も非常に安く、仕上がりも想像以上のものでした!また、研ぎ方や包丁の材質について的確なアドバイスをいただきました。日頃のメンテナンスは自身で行い、定期的にご利用させていただきたこうと思います。ありがとうございました!
サビだらけの包丁を研いでもらいました。素晴らしい仕上がりと丁寧な説明でとても好感がもてるお店です。ご主人、ありがとうございました。
柄の部分に漬けたニスの匂いが4,5日キッチンや車内に残りました。洗っても落ちずスポンジにも匂いが移りました。1週間ほど包丁を使う気になれませんでした。切れ味はそこそこです。この切れ味が長く続くように調整してくれたのかもしれませんので様子見をします。料金は常識的でした。研ぎ終わってから長話に付き合わされました。
かなりお安いうえ素晴らしい仕上げですめちゃくちゃ切れ味がよくなりました。
こちらは料理人をも相手してくださってるみたいで本当に詳しいです。しかも親切丁寧に説明してくださったので勉強になりました。自分ではキチンと研いでるつもりでもやっぱりダメなんですね…。その時はまたこちらにお願いしようと思います!値段もリーズナブルで本当にそれでいいんですか?って聞き直してしまう程の金額でした❗
初めて包丁研ぎのお店を利用しました。とても親切丁寧に説明して頂きました。価格もお手頃で、即日対応(2本で1時間程度)だったのは嬉しかったです。帰って来て、ネギを切ってみたら、切れる時の音が違います。これには驚きました。また利用したいと思います。
駐車場あるし 丁寧にやってもらえました 遠いけど行く価値あり。
先日包丁研ぎを初めてお願いしました。帰宅し早速使ってみると、今までとは全く違う切れ味で、食材も痛める事なく料理が楽しくなりました。長年使ってる包丁でしたが、手入れをする事でまだまだ使えますし、大切に使いたいと思いました。また、お手入れの方法も丁寧に教えて頂きました。
Google調べて行ってみたらとてもよくて切れ味最高でした!刃先がこわれたのも治してくれましたありがとう!
名前 |
包丁研ぎムサシ屋(まちのリフレッシュショップ「リフレッタ」内) |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
080-5033-6114 |
住所 |
|
HP | |
評価 |
4.5 |
周辺のオススメ

今日、永年使って来た包丁を研いで頂きました。自分でこれまで適当に研いで来たのですっかり切れ味を忘れてました。驚くほどの切れ味でこんなに違うのかと感動しました。これからもよろしくお願い致します。