葛西の隠れた名店、柔らか豚カツ！
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とんかつ屋 双葉葛西の特徴
とんかつの肉が鬼柔らかく、サクサクの衣に包まれています。
生ビールの泡がきめ細かくて、飲みやすく美味しいです。
ごはんやキャベツ、お味噌汁が何度でもおかわりできます。
丁寧に仕事されていると思います。お味噌汁のこんにゃくも角切りでなくちぎり。ほんの少し唐辛子が入ってますが、意外と効きます。とんかつソースはあっさりめ。千切りキャベツは柔らかく食べやすい。ご飯はかなり柔らかめ。家庭の味を思わせました。支払い方法も色々選べてありがたいです。
高級店的にカウンター内で職人さん？が揚げてくれてました。お肉は柔らかく脂身に臭みはありません。ランチ時のロースカツで税込1300円、高くも安くもない価格ですが、ご飯 味噌汁 キャベツ がおかわり出来るのでお得だと思いました。
結構美味しい！カウンター席もあるので一人でも入りやすい！とんかつのかつ村※西神田 と とんかつのまるや足して2で割った感じの香ばしさが丁度いい！塩合います、ソース合います、醤油は思ったほどじゃない、七味と練り辛子もしっかり用意されてます。※コンディメントは上記のみでドレッシングはありません。練り辛子は神谷町まるやの様なべちょべちょじゃなくて丁度いい感じに練られてる。小鉢の漬物は至って普通、本日の味噌汁選びましたがアサリの殻9個入ってて、その内2個に身がついてて味噌汁の中に落ちてた身は1個。残りの殻6個の中身どこ行った？殻で出汁取ったんかと突っ込みたいのと味はソース口に含んだ後だと薄め。注文入ってから作るのか注文後、他に1組+持ち帰り4個くらいでしたが私のとんかつ定食提供まで注文から提供15分ほど、オーダー後揚げてあの美味しさ成立させてるなら別に文句ないです。次回は日替わり味噌汁でなく豚汁選ぶ。痛かったのは、とんかつ定食1300円は良いとして、豚汁or本日の味噌汁で+130円取られたのは痛手。※どちらも2025/10/26 税込物価高で過去メニュー表より値上がりしてました。時間帯日曜日11:00台、二人組1組と私だけ空いてました、テーブル着くとQR読み込んでwebオーダーですが口頭でも対応可能、ご飯豚汁キャベツおかわり自由なのでたくさん食べれるならそこそこお得！福岡いる時あまり行かなかったし今の値段わからないけど浜勝ってコスパ良かったんだな。やっぱ西葛西ならとんかつ田一度行って比較してみたくなりました。
豚カツも食べ歩きしておりタイミング良くランチで、伺う事が出来ました。開店から15分も経過していないのに店内は先客3名中に入りメニューの中からランチで少し安くなった黒豚豚カツ定食2475円をオーダー店内はやや油臭いがし、ミートハンマーで肉を叩く音が響ており、ミートハンマーは肉の旨みを流してしまうので、使ってほしくないです。ランチは800円代から有るので、高騰する食材を考えると驚きしがありせん。特に豚カツはインバウンドで好かれてるので、分厚い物や、閉じないカツ丼、高級インバウンド向け等で単価が高騰しております登場した豚カツはやや小ぶりながら、真ん中から何も付けず食べると、⚫︎ 豚の甘みが弱いですが、肉質が良い効果で、美味しい部類に入ります。豚カツのうま味は脂身に有ると考えている自分とすると、もう少し甘みが欲しいご家族で営んでいる様で店内活気が有り良い雰囲気12時に近くなると店内満員で女子も居る事から人気店である事が分かります。
今日はとんかつ双葉へ初めて行ってみた。土曜日ってこともあり、満員ではなかった。さっそく頼んだのは、とんかつ定食😁ご飯、お汁、キャベツは食べ放題☺️とんかつ定食きた～〜😁特製とんかつソースかけたら、むちゃうまい〜ご飯とキャベツおかわりしたら、お腹パンパンだーごちそーさま〜でした。
日曜日の11時半に伺いました。入店時は直ぐに着席できましたが、食べ終わる頃はほぼ席が埋まってました。注文は和風おろしロースかつ定食（1,350円）、さっぱりと食べられて美味しかった。豚汁は具だくさんで食べ応えありました。ご飯、キャベツ、味噌汁はおかわり自由ですが、味噌汁は豚汁と味噌汁を選べるので、二杯目を変えるパターンも楽しめます。おかわりも気を遣って声がけしてくれるなど、接客もフレンドリーでとても気持ちの良いお店でした。
キャッシュレスOK2人以上だと広めの席に座れる一口カツのコスパの良さ、肉自体の旨さ食器があたたかみのある雰囲気開店時間の11時に行ったらまだ準備してたけど、声かけてくれて入店できました。ごはん豚汁のお代わりをよく気遣ってくれる女将さんっぽい店員さんのホスピタリティと、全般的に良いです！ただ、ホールスタッフやたら人数いるわりに、注文間違えやキッチンに通せてなかったりと、人によっては質がちょっと。と思いました。まだ新人さんなのかな？今後に期待。
休日のお昼時、通りかかる度にいつも並んでいるお店だったので、やっと来れました。ちょうどお昼前なので、４組程並んでいて15分位で入店。人気のとんかつ定食に、アジフライを追加単品で注文しました。出て来たとんかつ定食は、衣が優しい感じで食べやすく、とんかつの脂が強く感じられました。アジフライも小ぶりながら美味しかったです。
初めてお伺いさせていただきました。店内はカウンター、テーブル席、小上がりの畳のテーブルが2台あり、そちらの窓側に案内させていただきました。最近、自分の中で豚カツブームが到来して今年に入り四軒目。葛西の車のディラーに担当が移動になりこちらに伺いまし。となりの駐車料が双葉さんで飲食して精算したら３００円かな？忘れました返金される嬉しいとても良心的なお店。ビールは飲めませんでしたが、本当に美味しいお味でした。アサリの味噌汁が売り切れて豚汁でしたが。とにかくまた車屋に行った際はまた寄らせていただきます。ご馳走さまでした。また余談ですが、お茶の湯呑みが10代の頃にバイトした和食屋さんと一緒で懐かしい気持ちになりました。
| 名前 |
とんかつ屋 双葉葛西 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3877-2916 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～14:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒134-0083 東京都江戸川区中葛西６丁目３−８ ドーミー西葛西NET 1階 |
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葛西の住宅街にひっそりと佇む、とんかつの名店「双葉」。駅からの距離はありますが、一歩足を踏み入れればそこには落ち着く雰囲気の和の空間が広がっています。この場所はかつて、幾多の店舗が生まれては消えていく鬼門の地でしたが、この店だけは長きにわたり暖簾を守り続けており、その盤石な人気はまさに本物の実力の証と言えるでしょう。頂いたとんかつは、箸で持てばその重量感に驚くほどの堂々たるボリュームです。しかし、いざ口に運べば、その厚みからは想像もつかないほど柔和な食感。噛み締めるたびに上質な脂の甘みと肉本来のコクが溢れ出し、衣の香ばしさと相まって至福の時間を演出してくれます。