天然ネタのお寿司や、穴子煮。
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江戸銀の特徴
穴子煮やはまぐりなど、こだわりのにぎりを提供しています。
妙典駅近くに位置する、小さな寿司店です。
カウンター席で、にぎりたてのお寿司を楽しめます。
アクセスの悪さと入り辛い店構えが難点ですが味は◎。風格のある大将はいい人で、こちらから話しかければ会話が弾みます。このときは常連と思われる地元客が1人。遠方からも来る方がいるとのことで、味もさることながら、大将の人柄もあるのだろう。ランチで上セット2000円。程よく水分が抜けたネタとシャリが一体となった旨い寿司でした。格安だったランチセットは1500円に値上がりしていました。それは仕方がない。味噌汁(今日はシジミ汁)、イカが乗ったサラダ、画像にはありませんがデザートのオレンジ、と満足度は高かったです。ランチ時はガラガラなので、ちょっと心配。
美味しいイカ入りサラダとしじみの出汁がしっかり出ているお味噌汁も付けてくれました😭全部美味しかったです。
家の近くで何度か行かせてもらってます。ランチが握り、サラダ、お味噌汁(インスタントでは無い)、デザートまだ付いて1000円。破格すぎます。ネタもとにかくおいしい。穴場なので他の人には知られたくないと思いつつ、もっとたくさんの人に周知してもらいたいお店です。老舗になるので内装は古くなっていますが、とても大切にされているのが伝わり、綺麗な古さで心地よいです。
このお店はこじんまりしていてゆっくりと寿司を食べるにはいいのかなあまりにぎやかでなく寿司もそこそこ美味しいおすすめです。
とにかく美味しかったです。最初に通称ばくだんってのが出て（マグロのトロとうにと貝を混ぜたもの）、次にカツオのたたきに舌鼓を打ち、握り寿司といわしの巻きが出ました。夕食で食べたのですが、夢中していたので写真を撮るのを忘れてしまい、最後の方の一品をアップしておきます。
ここのお寿司は何を食べても最高小さなお店たから、カウンターでにぎりたてを食べられるフワフワの穴子煮はまぐり最高に美味しい✨ちょい高め。
妙典駅が出来てから、すぐ出来た店でした。自分が贅沢に食べたい時に、行く店です。
天然のネタにこだわったお寿司と大将の人柄が楽しめるお店です。
至って普通の昔ながらのお寿司屋さんです。小上がりは４、５人座れるくらい。カウンターも10人は座れないかな。ランチが1000円で安いです。上、特上と頼みましたが個人的には銚子丸やすしざんまいのがコスパがいい気がします。一番の残念はカウンターに朝日新聞が置いてあったことです。
| 名前 |
江戸銀 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-338-0860 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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美味しいランチセットでした！