明太子もつ鍋と藁焼きが自慢。
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さかさ 藤沢店の特徴
藤沢駅から徒歩5分の好立地、アクセス抜群なお店です。
名物の藁焼きと肉厚な刺身が自慢で、味わいが豊かです。
明太子もつ鍋や黒味噌もつ鍋が絶品でおすすめです。
初めて行きました。お店の雰囲気も良く、注文した料理(藁焼き刺身と鮮魚の瓦盛り(炙りはブリでした。今まで食べたブリで一番美味しかった)､炙り〆鯖(カラシとの相性が良かった)､赤鶏のレバ刺し(甘味あって美味しい)､牛タンとビーツのポテサラ、牛ミノキムチ)もとても美味しくレモンサワー３杯おかわりして、満足な時間でした。瓦盛りのにんにく(1片種)千切りの食感が面白かった。
もつ鍋が食べたくて久しぶりに行きました😊明太子もつ鍋最高です！２人前でたっぷり量もあり美味しい！鰹の藁焼きも塩で食べて最高でした！料理や飲み物の提供も早くて良かったです。
藤沢駅から5分ほどで歩いて行けます！入り口がわかりづらい居酒屋さんです。まさか、こんな小さいドアが入り口とは思わなくて店で待っている友人達に何度も電話で確認したほどでした。料理はかなり美味しいです！特に海鮮のお刺身炙った鰹なんかは味わい深く、食べ応えがあります！他にも磯辺揚げも不思議な食感でした。
ずっと気になっててたが、初訪問。入り口がとても低い。辻堂にも店ある模様。お通しでバルサミコ酢のサラダ。自家製のハム付きでとても美味しい。メニューはとてもシンプル。2枚のみ。藁焼きを注文。カツオでなく、ブリの日だった模様。まさかのここで今までで食べたブリの中で一番美味しいブリに出会えた。すごい美味しく、リピート必死。なお、刺身は3種盛りの方がコスパ良さそう。2種盛りにしてしまった。もつ鍋は美味しくいただき、〆のチーズリゾットを頼んだら、まさかの鍋を回収し、店で作ってくれるスタイル。ありがたい。そしてここで出会えたチーズリゾットも圧倒的旨さ。ここまで美味しいのが続くなら次のオススメもと肉握りを注文。こちらは，目の前で炙るスタイル。ただし味は可もなく不可もなく。また確実に行きたいお店。
不思議な入口で、入って良いか悩みました。椅子が座りづらく、もう少し居心地良い感じだと嬉しい。メニューは少な目な印象モツ鍋も普通かと。
地元の方で賑わうお店。ぶりの塩たたきが藁の匂いと共に絶品だった。
シメサバ、ぼんじりの藁焼き、山芋の塩辛バターも美味しかった。雰囲気もよく、楽しめた。店員さんも感じがよい。隠れ家のような外観。
藁焼きが名物のお店です。20:00頃訪問するも鰹藁焼きは売り切れでした。クマさんレバーペーストやセセリ藁焼きが美味しかったです！次は予約して伺います！
藤沢駅から歩いて5分ほどのところにあり、外からの雰囲気も渋くなかなか良い感じでした。写真では分かりにくいですが入り口が低くて、子供以外は腰を屈めないと入れません。・プレミアムモルツ 生中 500円ビールはキンキンに冷えていました。冷たければ冷たいほど日本のビールはうまいと思っているので嬉しかったです。・お通しおしゃれにバルサミコ酢がかかったサラダです。お通しでサラダは嬉しいです。・牛ミノキムチ 418円チャンジャ的な感じかなと思い頼んだメニューです。牛ミノは固くて噛みきれないイメージがあったのですが、これは柔らかくさらにピリ辛の味付けでお酒のお供にバッチリでした。・ジムビームハイボール 400円・鰹の藁焼き半分と刺し身3点 1200円藁焼きの鰹は表面はこんがりと焦げ目がつき中はレアな状態で、口の中でとろけます。甘めの甘露醤油と合ってとても美味しかったです。藁の香ばしい香りもとても良いです。・氷結レモンサワー 500円・ボンジリのわらやき 583円このボンジリも想像しているボンジリの百倍柔らかく、ぷるんとしていて歯がなくても食べれるくらいでした。藁の香ばしさと肉の甘みを感じることができてとてもいいおつまみです。・ウズラ卵のわらやき 528円こちらも藁で焼いたウズラの卵です。もともとウズラの卵が好きで20個くらいは普通に食べてしまうのですが、藁で焼かれることでさらに香りと風味が良くなり30個くらいは食べられそうです。マヨネーズではなく粒マスタードで食べるのも良いです。・プレミアムモルツ 生大 900円私はいつでもビールに戻ってこれるタイプの人間なので、最後の〆に生大です。こちらもグラス、ビール共にキンキンに冷えていて最高です。メニューは藁焼きともつ鍋が中心で厨房で炎をあげて藁焼きするのが見えます。さらに予約するとカウンターの席にしてもらえて、近くで藁焼いてるを観察することが出来るので予約することをおすすめします。
| 名前 |
さかさ 藤沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0466-27-9739 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 16:00～23:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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凄く店内は狭くて賑やかだったけど、ご飯は美味しかった！水曜の夜、6人で飲み放題コースの利用。藁焼き、もつ鍋がメイン。藁焼きは店内中央で炙っていて、インパクトも味も良かった。鍋の〆の後が肉寿司だったので、順番は逆の方が個人的にはいいかな。また、店内が狭く、後ろを人が通るたびに気を遣わないといけない。加えて、人気店のようで平日も満席なこともあり、6人だと端の相手の声が聞こえないくらい賑やかだった。宴会よりも、少人数でカウンター利用が1番良さそう。