奈良の春日大社近く、上品な天ぷらそば。
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吟松 高畑店の特徴
春日大社から若宮神社を歩くと、すぐ近くにあるお蕎麦屋さんです。
天ぷらそばが特に美味しく、上品な味が楽しめます。
新薬師寺や志賀直哉旧居とも近く、観光ついでに立ち寄れます。
天ぷらそばを頂きました。天ぷらざるとは違って海老天2つでした。そばは少し柔らかめで、汁はあっさりして美味しかったです。
蕎麦の味！！（笑）蕎麦ってこんななの？？って思うような固さと味で、つい、出汁につけずに食べてみました（笑）春日大社からの道を木に囲まれながら散策し、それを出たところにあるお店ですが、蕎麦はもちろん、天麩羅が海老も身が詰まってておかわりしたくなりました（笑）海外の方とご一緒したのですが、「天麩羅、もっと食べたかった」と言ってました（笑）売るためにSNSで宣伝するとかではなく、地道にコツコツお蕎麦を作っていらっしゃるのが、お店の雰囲気に、味に、現れていました。大盛りにすればよかった…。蕎麦湯も、初めて、美味しい！と思いました✨
春日大社本殿バス停で下車して、春日大社、若宮神社とお参りして上の禰宜道（かみのねぎみち）という春日大社の鬱蒼とした原生林を南に突っ切る気持ちの良い歩き易い道を通り抜けるとこのお店のすぐ近くにでます若宮神社から徒歩10分ほど美味しいお蕎麦屋さんです雰囲気もとてもいいです入口は北に面した道路沿いよりも、脇道に入った方の東側のガラス引き戸からの方が入り易いですここで一服するとこのお店からなら新薬師寺は徒歩4分です志賀直哉旧居へも徒歩7分くらいです。
いつも通りかかると行列ができているのお蕎麦屋さんに開店と同時に行ってみました。ものの10分で満席に。おろし蕎麦を注文。大根おろし、生姜、生卵、胡麻、鰹節、ネギなどの薬味と天かすが別添え。スダチもついているのは嬉しい。後ほど、美味しい蕎麦湯も蕎麦猪口と共に持ってきてくださいます。周りはだいたい天ざるを食べていたかと思いますがおろし蕎麦も満足度が高く、とても美味しかったです！駐車場は二箇所に分かれて数台ずつ停められます。通り沿いの側の駐車場は軽自動車で3台ギリギリという感じなので大きな車は一本筋入った裏手に停めるのをお勧めします。春日大社に向かう原生林の中の遊歩道が目の前ですし、新薬師寺、白毫寺などもあるので食後は散策がおすすめ！
春日大社近くのお蕎麦屋さん。お店の表と裏に駐車場があります。天ざるを頼みましたが、熱々サクサクでとても軽く美味しかったです。特に海老天はプリプリで美味でした。蕎麦はというと、そんなに蕎麦の香りがしませんでしたが（時期のせい？）コシはあり、喉越しも良い美味しい麺でした。麺の料理は男性だと少し少なく感じるかもしれません。（隣のマダムお二人は大盛りを注文されていました）蕎麦湯の提供もありましたが、少し薄かったです。
写真では伝わりにくいくらい、良い蕎麦だ。青みがかって、ホシもあって。コシが強く滑らか、そして蕎麦つゆも、甘みは控えめで出汁味が濃く、蕎麦を食べ終わった後も蕎麦湯と割って飲んで満足できる。こういう正真の料理は、出てくるのに少しだけ時間がかかる。しかし心配ご無用。庭の素敵な緑に少し見とれていればずぐにつく。海外の方も列をつくり待っておられるが、辺りののどかな景色や庭や建物の造りを見ながらお話しでもしていれば、すぐに美味い蕎麦やサクサクでプリプリの海老天に出会える。お客の舌は正直で、何故列をなすのか。美味いからです。😋
3月の第一土曜日の11時前に行きました。もう並んでる人がいて、11時過ぎには満席になりました。でも、少し待ったら次の人も座れていました。天ぷらはサクサクで、お蕎麦も蕎麦湯も美味しくいただきました。
春日大社から若宮神社の方に歩いて、山を下ったところにあります。駐車場もありました。テーブル席は４人用で、大人数は別れてすわってました。寒かったですが、ざるそばを注文しました。皆さんが食べていたので、天丼も別に注文しました。どちらもボリュームがあって美味しかったです。天丼は海老二本入ってました。そばはコシがあり、ツルツル入りました。休日は並ぶのを覚悟したほうが良さそうです。はじめ、入口を間違えて道路に面した方から入ってしまいました。入口は駐車場側です。
とても美味しいです。夏場は天蕎麦（天麩羅盛り合わせと盛りそばのセット）がお薦め。天麩羅も絶妙な揚げ加減で蕎麦も風味豊かで最高。男性なら大盛りにしないと物足りない量です。少し寒くなってきたら暖かいお蕎麦も是非堪能してほしい。出汁が効いていて最後まで飲み干す美味しさ！男性なら一緒にミニ天丼を頼んでちょうどぐらいの量です。なのでお値段はちょっと贅沢な価格になりますが。
| 名前 |
吟松 高畑店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0742-26-0188 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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奈良の蕎麦屋色々行ったけど、私史上総合的に1番でした！頂いたのはてんぷら盛りとざるのセット。また夏に来たいなぁ。