煮干しの香り、味噌つけ麺の魅力。
はじめの特徴
魚介の出汁が効いた印象的な味噌つけ麺が名物です。
初訪問でも濃厚な醤油チャーシュー麺が楽しめる魅力的なお店です。
健康にも配慮した優しい味が特徴の煮干しラーメンです。
駅徒歩3分カウンター数席のラーメン屋ご主人と女将さんが丁寧に接客してくれます醤油チャーシュー麺醤油スープは魚介?煮干し?の出汁がしっかり麺は少し太い食べ応えがあるチャーシューはパサパサしてます。
久しぶりに訪問。チャーシューラーメン1150円厚めのチャーシューがたっぷり入った魚介系醤油ラーメン七味唐辛子が合うスープでとても美味しいです。煮卵入れれば良かった。
煮干しの出汁が好きで時々無性に食べたくなる。今日も車で1時間チョット!東京からわざわざ食べに行く20分ぐらい待つ。奥さんが出て来て日傘あるので使って下さい!との気遣いが嬉しい。普通の醤油ラーメン850円ですよ、チャーシュー麺ではないのに肉の厚味を見て下さい。
もう20年くらい通ってます。中盛りまでは無料で増量可能。大盛は+50円。私的には味噌よりも醤油系が好き。どちらにせよ旨いけど。スープはこれでもか!ってくらい魚系の乾物を入れ込んだ逸品。つけ麺の最後は、スープ割を是非。
味噌つけ麺が名物。麺は柔らかめ。塩気がちょっと強めの味噌。夏場に食べたら凄くハマりそうな感じです。美味しく頂きました。店主の方も物腰柔らかく気持ち良く食事出来ました。ご馳走様でした。
魚介の出汁が効いててめちゃくちゃ美味しかったです。店が営業中かわかりづらいが思い切って入りましょう。席は5席ですが、少し待ったら入れました。中盛無料、大盛り+50円とのことでした。12月から値上げとのことでした。
知人と3人で入り私だけ味噌チャーシューメン、他の2人はつけ麺、他のお客さんも皆つけ麺を頂いていました。味噌チャーシューメンは中太麺で赤系の味噌スープ、チャーシューは脂身少なめのもので想像を超えるまでには至りませんでした。 しかし他の二人は大変美味しかったと言っていたので、やはりつけ麺で有名な店ではつけ麺を食べるべきだと勉強になりました。再訪します!
魚介だしが香る「醤油チャーシューつけ麺」をいただきました。麺がツルっとしていてこのつけ汁にはピッタリな喉ごし、ボリュームもありで美味しかったです。
美味しいですね...いつも並んでいるのがわかります。お味は濃いめで量も十分です。チャーシューありなしでお値段が変わられるのもGood!!
名前 |
はじめ |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.1 |
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とても庶民的なお店です。マスターも奥さんもとてもアットホームで丁寧な応対に頭が下がります。麺、チャシューなどは自家製で、独特の風味を醸し出しています。私の一押しは味噌つけ麺です。皆さんの趣味に合わせて御注文されては如何でしょうか?