藤沢の隠れ家、逸品フムスとワイン。
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ワイン食堂 SAJI 藤沢の特徴
自家製ベーコンとコールスローが楽しめるお店です。
イカ墨パエリアや仔羊ローストが絶品のスペイン料理屋。
ゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜の組み合わせが絶妙です。
月曜日でしたので団体以外は他にお客さんがおらず途中から席を２つにしてくださいました。料理もどれも美味しく女将さんのやさしい雰囲気が良かったです。近くのパン屋さんのバゲットがとてもとてもおいちかった。
お通しの自家製ベーコンとコールスロー(だったかな？)から絶品！カレーポテサラ、鰹のカルパッチョ、白貝の酒蒸し的なの、イカ墨パエリア、写真撮り忘れたけど白菜と牡蠣のペペロンチーノ、、最高でした。通う。
嫁さんと久々に伺いました。丁寧な調理が舌の上から伝わって来ます。トマトベースのパエリアが最高に美味かったです。
飲食店激戦区の藤沢で9年目を迎える人気のスペイン料理屋さん。パエリアのスモールもありふたりで色々食べられるのが嬉しい。お値段も手頃です。
仔羊のロースト、イベリコ豚のロースト、イカ墨パエリアは逸品。
ゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜、そしてワインの組み合わせが、秀逸。
以前湘南旅行した際に、相方が見つけて訪れて以来7年と半年ぶり？に訪れました。ずっと記憶に残る美味しい居心地の良いレストラン でした。相変わらず、本当に美味しく、全てに大満足です。お一人で切り盛りされている事にもびっくりしました。以前は奥様とされていたような。お料理は、全てもう一度リピしたい品々でした。今はどこの飲食もコロナの影響で厳しいと思いますが、また食べに行き応援させて頂きたいと思います。
スペインバル ワイン食堂 SAJIスペインには行ったことないけど、きっとスペインバルはこんな感じなんだろうなーと思えるお店(笑)ちょっとつまめるおつまみ、フムスやゴルゴンゾーラのポテサラから始めて。前菜の盛り合わせ、生ハム、パテも本当に最高に美味しい♪パエリアかリゾットかで迷い。お腹いっぱいと言いながら、デザートまで食べてしまう(笑)シェフひとりでお料理よく切り盛りできるなといつも頭が下がります！予約が取りづらいところもまた行きたくなるのかな。ずっと藤沢に居て欲しいお店です♪
ワインも前菜も美味しいです。今度は、おすすめされたパエリヤを食べたい🎵
| 名前 |
ワイン食堂 SAJI 藤沢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0466-52-4029 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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年末に3名で利用しました！パテカンとレバペとパエリアがすごく美味しかったです☺︎電話での事前確認も丁寧で心地よかったです。また素敵なバースデープレートもありがとうございました。