藤沢のソウルフード、古久家の魅力。
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味の古久家 藤沢店の特徴
藤沢市民のソウルフード、古久家の餃子が大好評です。
昭和レトロなフジサワ名店ビル地下に位置する老舗中華店です。
サンマーメンや焼きそばなど、外れのない料理で愛されています。
ダイヤモンドビルという年季の入った建物の地下1階にあります。私はビビリですのでこういった場所は、PayPayを使えるか？が1番気になるところなのですが、ここはPayPayも使えました。良かった。まずは注文と会計をしてそのあと席に着くスタイルになっています。サンマーメンを食べましたが、味に派手さはないものの、じんわりと旨味を感じて美味しかったですね。日々の喧騒を忘れさせてくれるなんだかホッとするお味でした。実家に帰りたいよお〜ﾏﾝﾏｧ〜
藤沢市民のローカル中華料理店です。（名称:古久家=こくや）創業70年以上の歴史あるお店なので、誰もが知っています。藤沢駅南口から、徒歩1分の雑居ビルの地下一階の店舗へ伺わせていただきました。ビルも昭和感たっぷりの雰囲気。地下にもいくつかテナントが入っていますが、直ぐに分かります。来店客の整理の為か、店頭で待つ必要があります。夕方早めの訪問だったので、5分位で店員さんから、声がけがあって入店出来ました。直ぐに、前払いにてオーダーを伝えてます。店内は、1970年代にタイムスリップしたような雰囲気てました。テーブル席のみで、ざっと50人位は対応出来ると思います。店内を見渡すと、一人か二人連れのお客さんなので、6割程の席が埋まっていました。会社帰りのサラリーマン・OLさん達や年配の方々が見うけられました。私の席近くの女性客の話し声が、イヤでも聞こえてきます。地元に根付いたお店ですね。今回、サンマーメン&餃子を頼みました。ほどなくして、サンマーメンが到着しました。白菜・キクラゲ・ニンジン・豚こま肉・モヤシが載っています。餡も効きすぎすに具材に絡んできます。麺は自家製麺との事。中太のストレート麺で食べ易い長さでした。スープは、醤油味で鶏ガラと豚骨かな？ラーメンを食べ進めていると、餃子が到着です。一皿に、餃子六個。少し焦げ目のある焼き加減もバッチリ。型崩れせずにしっかりと包まれていました。野菜たっぷりで美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
入り口が目立たないところにあるのが、良いです。そして懐かしい昭和の感じのする店内の雰囲気は、とても落ち着きます。餃子と餡かけ焼きそばを頼みましたが、どちらもとても美味しかったです。お腹いっぱい食べたい人は特盛という麺が2倍になるオプションがあるので、それを注文されると良いでしょう。
来夏入居ビルの建て替え予定なので、その前にということで数年ぶりに来ました〜平日の夜でしたが、行列ができていました。20分位待ったかも…五目焼きそば(税込1100円)いつものメニューです♪具沢山で満足度高い！海老の天ぷら、チャーシュー、煮卵、干し椎茸はしっかり味付けしてあるようです。気持ち良いサービスも嬉しいです^^ごちそうさまでした。
2026/2/3 再訪 4人テーブル18卓、2人テーブル1卓。ここで食べるのは何年ぶりかな。ダイヤモンドビルの地下1階にあります。フジサワ名店ビルから入るのがお勧め。チケット屋さんの右側を進むとお店の看板が見えてきます。お店の前、ショーケース側に並びます。今回は平日の14時なのに6人待ち。10分以上待ったかも。「どうぞ〜」と呼ばれたらレジで注文と会計を済ませます。お支払い方法はPaypayと現金。食券を買う感じ。今回もジャンボラーメン￥770にしました。ラーメン￥700の倍量だから…席を指示されるので、テーブルにレシートを置いておきます。マグネットがあるので重しにどうぞ。あとは着座して配膳を待ちます。配膳まではさほど時間はかかりませんでした。ジャンボラーメンの丼は直径25cmはあるかな、麺は1*2mmの角麺、スープはチキンラーメンのようなスッキリ鶏ガラスープ。丼になみなみと注がれています。が、さほど濃くない味付けなので飲み干せました。お味は昔ながらの醤油ラーメンって感じで懐かしい味。4人席にお一人様が多くて席がもったいない感じです。あと、それなりに風が吹いていてレシートや割り箸の袋が飛ばされますので要注意かな。懐かしいお味だから人気なのかな…ご馳走様でした。
仕事先近く古びた雑居ビルの地下に在る街中華、口コミも中々。そのビルが取壊し予定だとか？そんな情報を得たら行かねばならぬ！頼んだのはサンマー麺と半チャーハンオーソドックスな味でほっとするたまにはこんなのも良いなー。古くから営業してるから、店内装飾がレトロで可愛い、あーー良い雰囲気。気分良く食事が出来ました。
おいしい。とにかくいい。20時くらい？に行ったけど並んでる。でも、すぐはいれる。並ぶのもわかるおいしさです。麺はどれを選んでも間違いないでしょう。今回は飲みのあとの締めにきましたが、おいしくて食べすぎます。締めなのに食事か？くらい。瓶ビール飲みながらシェアして食べて、いろいろ食べれる。最高でした！またきます！ご馳走様でした！
藤沢市で知らぬものはいない銘店中の銘店、古久家さんです。今回はあともう少しでビルごと取り壊しになってしまう、藤沢駅地下のプライムビル近辺の地下1階のお店を訪問し、名物ジャンボラーメンをいただきました。普通の名物ラーメンの麺が二玉で、丼がどでかいサイズです。お味ですが、まあいわゆる保守本流中の保守本流の王道醤油ラーメンです。これぞ保守本流というおいしさです。とにかくお腹いっぱい食べてもらおうというサービス精神満載のラーメンですよね。前よりも値上げしてはいるものの、未だにわずか750円という驚異的なお値段です。流石にチャーシューは1枚、ゆで卵は半個なのは仕方ないですが、お野菜もかなりボリュームあり、メンマもバッチリ入っていて、楽しんで食事ができます。とにかくこちらのお店いつも混んでいますが、私は平日16時頃伺って、ようやくまぁまぁ空いている時間に入れました。この時間帯はお先にお会計してから席に着く感じです。ビル取り壊し前に是非皆様訪問してみてください！
藤沢市民のソウルフードといったら古久家の餃子、とんかつ大関、えぼしのかぼちゃプリンだと思います 私は古久家の全ての店舗に足を運びましたが、何故か藤沢店が一番おいしいと感じます 味は褒め言葉として普通で、飽きのこない実家の味です 会計方法は先払いでペイペイは使えたと思いますまた、藤沢店はフジサワ名店ビルという昭和レトロ遺産のような場所にあることもオススメポイントです フジサワ名店ビルは近々、再開発でなくなるそうです。
| 名前 |
味の古久家 藤沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0466-23-6777 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒251-0055 神奈川県藤沢市南藤沢２−１−３ ダイヤモンドビル B1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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サンマーメンとチャーハン。昭和にタイムスリップしたような感じのお店。店内は広く、メニューもシンプルに麺、チャーハン中心で一品料理はなく、酒飲みも居ないので回転は早い。女性のお一人様も多い。サンマーメンはスープは優しい味で美味しい。麺はタンメンとかに合いそうな、やや太めでモチモチ麺。具もやや少なめかな。個人的には焼きそばに使う蒸し麺のような細い麺が好み。チャーハンはしっとり系。味付けはかなり濃く塩っぱいが、ゴロゴロ入っているチャーシューが美味しい。今度は餃子と春巻きも食べてみたい。