醤油ラーメンも旨い！
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はらだの特徴
辛味噌ラーメンが人気で、ニンニクの香りが豊かです。
座敷が広く、家族連れでもゆっくり食事可能です。
味噌ラーメンは庄内で五本指の美味しさと評判です。
辛味噌ラーメンを頂きました山盛りのもやし、刻み玉ねぎ、チャーシュー２枚、そこに辛味噌が添えられています最初は醤油ラーメンに辛味噌が乗っていると勘違いしていましたが、味噌ラーメンに辛味噌が乗っていました味噌の香りも良く、モチモチの中太ストレート麺で最後まで伸びる事なく美味しく完食以外に辛味は強いので辛さが苦手な方は溶かす量を調整した方が良さそうです美味しかったです。
味噌ラーメンが美味しいと評判の店。昼はラーメン店、夜は割烹小料理。夜は伺ったことはありませんが、山形の味噌ラーメンの、Theスタンダードのような美味しい味噌ラーメンが頂ける。山形味噌ラーメン、という商標は無いですが要は山形県人の好む濃度、塩っぱさの丁度平均値のような味噌スープ、山形県民の好む麺の太さ固さの丁度平均値のような中太縮れ麺だと思います。そしてやはり、辛みそを投入して始めてエピローグまで進める仕上がり。個人的にひきわり納豆の追加トッピングはマストです。寒い冬にこそ恋しくなる。食べ終わりに半ライスを投入して、麺も米も納豆も辛みそも一体させてレンゲで頬張れば自然とやらしいニヤケ顔になってしまう。定期健診後 間もなくであれば追いバターなんかしちゃっても罪悪感は無い。はらださんはチャーシューも美味です。
味噌の味がしっかりなのにまろやか！辛子味噌の風味とよく合っています。小さく切られた玉ねぎとも相性抜群。
駐車場も広いし、座敷もあるのでゆっくり行けます価格も高くないし、ボリュームも十分すぎるくらいにある味噌ラーメンは一口目でニンニクがかなり強く感じるので、好みが分かれそう個人的に辛味噌必須です！醤油は良くも悪くも普通。毎日食べれる系のラーメンです地場で大事にされてるラーメン屋でした。
口こみで評判のいい、辛味噌ラーメンを注文しました（メニューでも人気No. 1）一人だったのでカウンターです。麺はもっちり、もやしもしゃきしゃきして美味しい！ スープも今まで食べた味噌ラーメンでもNo.１です。後で味噌を溶かしながら食べたら、凄い汗でした。私は普通の味噌ラーメンでいいのかも。出汁もしっかり効いておりお薦めです！（最近出汁が効かないスープで味がピンとこない店もたまにあります）平日でも１２時を過ぎるとお客様が入り、あっという間に広い店内がいっぱいになります。
2022/12/10訪問辛味噌ラーメン 850円こちらは太麺(醤油は細麺)味噌スープうまーいっ！辛味噌をちょっとずつとかしながら食べるの最高♪チャーシューもお口の中でほどけてゆくやわらかさで、もやしは見た目よりは入ってましたよ。とても美味しかったですご馳走さまでした♪ちなみに駐車場ですが道路から店舗を見てお店正面と左側は駐車可能で右側は、一軒空けてそのとなりが駐車可能でした。
よくばり味噌ラーメンをいただきました。辛みそが入ってるので全部溶かすと結構辛くなりました。モヤシは一度油に潜らせているのか、色艶良く芯まで熱々シャキシャキで好み。刻みタマネギもいい!美味かったですよ!普通盛りでお腹いっぱいになりました。
初めて行きました。庄内のお店なので魚介系かと思い、一番人気の辛味噌ラーメンに納豆トッピングを頼みました。みじん切りの玉ねぎが入ってました。普通に美味しかったです。2022.11.27
鶴岡に出かけたついでに初はらださんです！店内に入ると右がカウンター席、左がお座敷でしたのでカウンター席に座りました。目の前にはお酒の瓶が並び、夜は居酒屋になるのかな？と思いました。正油ラーメン650円を注文し、すぐに運ばれてきました。中華そばとはちょっと違う、懐かしい感じの正油ラーメンですごく美味しかったです！スープの濃さもちょうどよく、飽きることなく戴けました。女将さんの気持ちの良い接客と美味しいラーメンで幸せなひとときでした☆
| 名前 |
はらだ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6220-3076 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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割烹はらださん！昼はらーめん？夜は割烹？食べたのは飛魚ワンタン🍜あっさりのようでコクがあるちょうど良い味。ちぢれ麺でスープに合いました❗️