台湾現地の味、週3日だけ!
餃子房ふーがの特徴
餃子房ふーがは、東海大学前駅近くに位置する穴場のお店です。
羽付き焼き餃子が特徴で、香ばしく肉汁たっぷりの一品を楽しめます。
週3日の営業ながら、台湾美食を手軽に味わえる貴重な場所です。
驚いた・・感動のお店。何度も台北に通っている身としてまさかこんな近くに あの台湾の味を食べれるお店があったとは・・特に薬膳スープこれに関しては台湾より美味しいと思う。最高の四神湯系の味。デザートの豆花もインガーの路上で食べた豆花と同じような味ここでこのクオリティが食べるとは・・感動しかない。その他 全てのメニューがしっかりオリジナルで美味しい。大根の焼き餅の手作り感、無料のお茶の味・・と入れ物の風情餃子のタレ・・兎に角本当素晴らしい!ご馳走様でした・・
毎月の様に利用します。店名のとおり餃子がお勧めです。台湾人の奥さんと二人の娘さんの営む地元で愛されている店です。昨日は飲みませんでしたが、遊び仲間と良く飲み会で利用させて頂いています。5人で飲んでも一人当たり2000円を越えないコスパの良い店です。余り褒めすぎて、お客さんが増えてしまうと困るけど。席に着くとまず『台湾風漬け物』を人数分カウンターに取りに行きます。これは食事をするとフリー(サービス)なので、常連さんは注文する前に取っちゃいます(笑)
十年以上前に、こちらの薬膳スープに感激して熱弁していた母と伺いました。綺麗で雰囲気のある店内、店員さんの優しくご丁寧な接客にまず感激。餃子と薬膳スープのセット、空芯菜の炒め物を注文しました。餃子は餡自体に優しい味付けがされていて、何も付けなくても美味!卓上に置かれた餃子のたれを付けると、更に美味!パリパリの羽根とモチモチの皮の食感も楽しく、外食で頂いた餃子の中でもピカイチでした!!薬膳スープも優しい味わいで沢山の漢方が入っていて、飲んでいく内に元気になるお味でした。空芯菜の炒め物もシャキシャキで、1皿ペロリと頂ける絶妙な味付け!ボリュームもあり、大満足でした。お店を出るとき、思わずお礼をしたところ、店員さんから素敵な笑顔まで頂戴しました。また、必ず伺います!
危うく騙されかけました。店名からは餃子店という印象しか受けないが、超絶な台湾料理で、日本にあって貴重なお店です。営業は週3日なので、予め開店しているか確認するのがベター。焼き餃子(羽根つきです)を注文しましたが、餃子の皮は厚めでもっちりしていて、水餃子にするとメリットを最大限に引き出せそうです。餃子以外の料理は、甘めな味付けで台湾らしさがよく出ています。薬膳スープは日本向けに改良されたか私にとっては少し薄めでしたが、丁寧に調理されています。アルコールはもちろん台湾ビールでパイナップルフレーバーもあり、紹興酒は台湾醸造のものです。店内の雰囲気は台湾らしさがないですが、料理を口に運べば台湾です。台湾料理店としては穴場です。入口は入りにくさが若干ありますが、店内はカフェのような明るさがあり、地元の人に愛されている印象ですが、門外漢も受け入れてくれる気楽さがあります。会計は現金のみ対応ですので、そこは要注意で。騙されても喜べるお店です。お勧めです。
台湾料理が旨い駅近の台湾料理屋営業している曜日は少ないので営業している日は人気で満席な感じ店内はテーブルでソコソコ広いメニューは色々あるが薬膳スープ系が多い自分は あまり変わった物は好きでないのでオーソドックスな餃子とエビマヨとピータンを注文した餃子は2種類入っていて羽根つきで味わい良く旨かった。お新香は自由に食べれる お代わりもOK。
近隣でお料理教室をしている知人のオススメのお店。息子がこちらの地に住むことになったので、来たい来たいと思っていましたが、営業日が少ないためタイミングが合わず、ずーっと来られずにいました。アパート引き払うタイミングでやっと来訪💖期待が高まっていましたが、満足いたしました。口コミ通り、焼きも水も餃子も角煮丼もとても美味しく、薬膳スープもとても美味しくいただきました。サービスで食べ放題の漬け物と烏龍茶も、とても美味しかったです。また来られたら良いな😊
友人と3人で行きました。オープンが17時半からだったので少し待って一番客で入りました。みんなで焼き餃子を頼みデザートやスープはそれぞれ違うものをセットで頼みました。お茶は薬膳ウーロン茶で、お水もセルフで取りに行くスタイルです。サービスの漬物がやはりセルフサービスで取りに行きましたが、箸休めに丁度よい感じです。途中から音楽が流れてきましたが、あっという間に満員になり、愛されてるお店という雰囲気です。店員さんも優しい感じで、ほっと気が抜けるような居心地の良さを感じました。餃子は羽が大きくてインパクトがありますが、緑と黄色と白い餃子で、特別感があります。お店オリジナルの生姜ダレをつけていただくと、口に幸せが広がります。サンラータンは具沢山で満足感があり、薬膳スープを頼んだ友人は思ったより飲みやすかったと言っていました。とても体に良さそうです。デザートも杏仁豆腐は甘さが丁度良く美味しいので、こちらに来る度杏仁豆腐をリピートしています。友人は、漢方ゼリーと蜂蜜レモン味のゼリーでしたが、甘いと思って食べたら苦味があったそうです。全体的に体にヘルシーなお料理でした。食べる人の健康に寄与するお料理は、味だけではなく、心までケアしてくれますね。善い人は自分の行いの報いを刈り取ると言いますが、フーガさんのお料理とおもてなしは、来た人をほっとさせ、満ちたらせると思います。これからもこの良い雰囲気を保って多くの人の憩いの場所でいらしてくださいね。
少し前に初めて来店しました。餃子、薬膳スープも食べやすくて味もよくてとても美味しかったです。雰囲気もアットホームな感じで居心地もよかったです。少し遠いのですがまたこちらに行く機会があるときはぜひ再来店したいです。美味しかったので当時餃子が冷凍で売ってたのでそれを買ってきたかったなと今では改めて思います。
2023.1 初訪問焼き餃子の薬膳スープ・豆花セット(1050円)と杏仁豆腐単品(料理と同時注文だと250円)を頂きました。セルフでいただける漬物がとてもおいしくおかわりしました。薬膳スープは旨みたっぷり、焼き餃子は小ぶりながらもジューシーで皮はモチモチでとてもおいしかったです。デザートの豆花と杏仁豆腐はどちらも優しい甘さで食後にピッタリでした。同行者が頼んでいた肉ニラ水餃子もおいしかったです。どの料理も本当においしく、他の方が頼んでいた角煮等もおいしそうだったのでまた行きたいです。2023.6再訪薬膳スープ餃子のライス大盛を頂きました。大盛りでもご飯の量はだいぶ控えめでした。薬膳スープは変わらずとてもおいしかったです。ただ、自分が頼んだ薬膳スープ餃子が出てくるタイミングとライスが出てくるタイミングにだいぶラグがあったので、同時に出していただけるとありがたいです。
| 名前 |
餃子房ふーが |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0463-77-7714 |
| 営業時間 |
[木土火] 11:00~14:30,17:30~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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12、3年ぶり。前もやさしい薬膳スープで飲みやすいと思っていました。職場の異動でこっちの方を回ることがあり、久しぶりに訪店。薬膳スープ餃子セット。しっかりと仕事をされている薬膳スープなので、薬膳の材料も食べられるし、美味しい。パンチを求めるのではなく、やさしさを求める人にはもってこい。餃子の餡のお肉もゴロッとしていて美味しかった。漬物も台湾風。私がキュンとしたのは、烏龍茶のサーブされるポット。台湾と一緒。豆花も優しく、温かくて身体の芯から温まりました。