鶴岡の絶品クロワッサン、早めに！
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イーパオの特徴
こだわりのハード系パンが豊富に揃っています。
クロワッサンやレーズンパンのクオリティは絶品です。
開店前に行くことで、焼きたての美味しいパンをゲットできます。
丁寧なパン作りをしてると思います。自然派、オーガニック系のが好きな人向け。どうしても店内が狭いので入店管理をしているので、初めての人は店の入り口にある書き込みを確認して下さい。番号札？を取って待つ形になります。
鶴岡市の住宅街にあるパン屋さん。目指していかないと見つかりにくく、オープン表記もひっそりあります。一組ずつの入店でした。「ポパイのリュスティック」270円チーズとほうれん草のリュスティック。ベーコンも少しありました。組み合わせ的に間違いはない感じ。素朴で美味しくいただけます。おそらくリベイク推奨な感じはありました。丁寧な感じが全般的にしますね。種類を選びたかったら早めの来店がおすすめみたいでした。現金のみの取り扱いです。
口コミでないと中々訪れにくいお店かもしれませんが、作り手さんのこだわりを感じたとも言えます。小麦粉、製法にこだわり、納得できる規模が今のスタイルなのかなと勝手に推察しました。芳ばしさの中の小麦の香りと甘みに加え、それを最大限引き出すために、小手先の加味をせず、丹念に練り上げた生地を細心の焼き加減で作り上げた味だと思います。こちらのお店を教えてくださった方に感謝し、今後も是非足を運ばせていただければと思います。
自分の好きなハード系のパンが置いてある店。午後２時頃行ったところパンは５種類程度あった。
ハード系のパンが個人的に好きです。店内は１組だけが入店出来るスペースです。駐車場は2台程度なので、混雑時は道路で待機が必要です。また、店の入口の戸、左手に時計パズルを置いています。入店待ちの方は数字の型を取り、整理券として順番待ちをしています。お一人で運営されているので大変だと思いますが、美味しいので通いたくなります。ホームページにお休みが載っているので確認していくと良いと思います。
パンはもちもちしていて、ディニッシュはとても手が込んでいて、大きさも有り満足しました。
カンパーニュにハマってます。始めハマったのがカレーパンですが他も外れがないです。一人でやってて待ち時間はあるけどこのクオリーティで値段安いから全然苦にならないです。
どのパンもとても美味しいですが、特にクロワッサンが外サクサク中もちもち 美しい層になっていて素晴らしいです。 サイズは大きめで食べ応えもあります。狙いのパンは開店直後に行かないと早々に売り切れてしまうようです。
ネットで色々なパン屋さんも見てて、こちらのパン屋さんが気になり、鶴岡市までナビで探しに行き無事着きました！！コロナの影響で、店内には１組しか入れないスタイルで、店の外で順番待ちして、やっと買えました(^o^)/ハード系のパンや調理パンも美味しかったので、鶴岡まで買いに行って良かったです(^-^)/
| 名前 |
イーパオ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0235-64-0241 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
開店が不定期のためHPを確認してから来店するのが吉です。小さなお店で一組ずつの入店になります。11:00のオープンですが、人気店なので10:50分ごろには入店の順番待ちが始まっています。お店に着いたら玄関横の時計型マットから一番若い数字を取ります。お店が空いたらその番号通りに呼ばれます。ここに行くといつもクロワッサンかハード系のパンを買ってしまします。今日はビーフシチューの入ったパンも買いましたが具がたっぷりとしていてトングでは持ち上げられない程でした。