多磨霊園駅近、絶品ぶどうパン。
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BAKERY 粉水塩母の特徴
多磨霊園駅北口から徒歩1分の立地、アクセス便利です。
はちみつバタートーストや純ぶどうパンが特におすすめで人気です。
濃食パンやハード系パンは素材にこだわり、絶品と評価されています。
お友達が並んでたのでついでに買ってみました‼️そんなに固くない、ソフトなフランスパンのお店です。名前が気になってる買った木の実7、食べたことの無い食材の組み合わせとお味が新鮮でした。また、時間のある時に並んでみようと思います。
レジの方はゆーーっくりですが、丁寧な接客をされていました。パンはむちっともっちり系で美味しかったです。開店に合せて行きましたが、ハード系は15時頃からのようなので、また時間を変えて行ってみたいです。
もちもち食感を売りにしているようですが、好き嫌いあると思います。少なくともクロワッサンは、クロワッサンならではの層から生まれるサクふわ感がなく、好みではありませんでした。濃食パンもしっとりし過ぎなのか、水分が多くてふわふわしていなくどっしりしている印象でした。なんだかんだお惣菜パンのマフィンバーガーが、肉も厚くて一番好きでした。祝日の開店5分前に行きましたが、5,6人並んでいました。レジの接客では、不揃いパンの割引とか教えてくれて感じ良かったです。
多磨霊園駅北口から徒歩1分の場所にあるパン屋さん。開店時にはいつも行列が出来ている人気店です。パンの種類に応じて、焼き上がりの時間が異なっているので、焼き上がりの時間になると行列になってしまいます。夕刻に通った時に珍しくパンが残っていたので、フランスパンを購入しましたが、外側は比較的柔らか、中は少しもっちり感があって、美味しかったです。ここのパンは並ぶ価値がある美味しさですね。支払にはPayPayの利用が可能でした。
もちもち食感を売りにしているようですが、好き嫌いあると思います。少なくともクロワッサンは、クロワッサンならではの層から生まれるサクふわ感がなく、好みではありませんでした。濃食パンもしっとりし過ぎなのか、水分が多くてふわふわしていなくどっしりしている印象でした。なんだかんだお惣菜パンのマフィンバーガーが、肉も厚くて一番好きでした。祝日の開店5分前に行きましたが、5
開店時間目指して行くとかなり並んでいて、すぐには並ばないと買えません。この前は30分くらい並びました。平日13時頃に店の前を通りかかったらたまたま並んでなかったので購入しました。あんバターやおいもバターは売り切れていました。お値段はどれも少しお高めですが、それなりの価値のあるパンたちです。クラッカンは初めて食べましたがとても美味しかったです。
どのパンも素材や作り方にこだわりが感じられてハズレがありません。濃食パンのもっちり感は最高で、値段も納得の味わいです。…が、営業日が限られてることもあり、なんにしてもいつも大行列😵 好きなパンを買うためには営業開始の30分以上前から並ぶ必要があります。レジで選んだパンを伝えるため、買い終えるまでには並んでから1時間以上かかることも。おいそれと買いにいけないのが、唯一にして最大の難点です。
濃食パンや純ぶどうパンは絶品です。もちもちの極上パンです。ラムレーズンクリームチーズも絶品。芳醇なレーズンの甘さとチーズの乳脂肪の香りのマリアージュ。素晴らしく旨いのです。でもクロワッサンやデニッシュは今ひとつ。バターの香りが少なく、パイ生地層がジュシーではないように思います。今後の改良に期待します。お店は行列ですが、並ぶ価値があると思います。
確かにこだわっているのだろうけど 。
| 名前 |
BAKERY 粉水塩母 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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閉店近くに行ったので売り切れが多かったなか、とりあえずお腹が空いていたので、はちみつバタートーストを注文しました。食べてみると大当たりで、サクッという食感と同時にもちもちした口当たりがあり、感激しました。はちみつの上品な甘味やバターの良い香り、小麦の旨味が絶妙で大変美味しかったです。ここのパン屋の原材料は、一つ一つが安全で良いものなのでおすすめです。