家系ラーメンではないが、絶品自家製麺！
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自家製麺 囲の特徴
厚木で名高いつけ麺が自慢のお店です。
自家製の縮れ中太麺が旨みを引き立てる一杯です。
魚介のコクを感じるトンコツ系スープが絶品です。
不定期な営業のラーメン屋さん、1/1空いてたので入店しました。店内は9席位のカウンターのみ。つけ麺をオーダーしました。麺がかなりボリュームあるので少食の人は食べ切れないかも。トッピングつけても1000円いかない安価な価格設定には尊敬すら覚えます。
厚木中央公園近くにあるラーメン屋さん。日中は何度か来たのですが不定期の休みでタイミングが合わずなかなか食べれませんでした。たまたま前を通ったら営業していたので初訪問。ラーメンはかなり安く醤油、味噌、塩とあり650円。大盛りはプラス50円と大変リーズナブルでボリュームありました。囲ラーメン醤油味を食べたのですが見た目は家系な感じでしたが魚介が効いた薄めの味で麺は太めの縮れ麺でスープの味は人による感じでした。
こってりの囲(かこい)つけめんの黒(醤油ベース)をいただきました。メニューには『麺の太さは当方におまかせくだい』とあったので、油断していたら、麺の太さは？と聞かれたので、とっさに中をお願いしました。麺増量もトッピング追加もしないデフォルトでしたが、麺の量もトッピングも十分以上。これで650円は今どき、お得過ぎるでしょ。優しい笑顔の主人が営む、カウンター席のみの小さいお店。エアコンの効きが悪かったのと、清潔さがちょっと足りないのが、マイナス。
手打ち麺でモチモチしていて美味しい。その上、特盛でも+100円、トッピング付けなければ750円は驚きです。好みかもしれませんがつけ麺は県内でも高いレベルだと感じました。
自家製麺の自家製スープ。まろやかな魚介豚骨系スープに、モチモチ太麺の最強タッグ。スープは赤(胡麻)、白(塩)、黒(醤油)から選べます。駐車場はないので近くのコインパーキングへ。開店は不規則なのてXで確認してから行ったほうがいいです。写真は、囲ラーメン黒、チャーシュートッピング。
うどん張りの極太のちぢれ麺。食感もモチモチとしながらも歯応え十分！食べ出の有るチャーシューにトロトロの味玉全部のせにしても千円でお釣が来るコスパと麺が最高！次回はつけ麺食べて見たいです。満足度★★★コスパ★★★
厚木家、麺や食堂に並ぶ厚木の名店！！X (Twitter)で営業しているのを確認して数年ぶりに行ってきました、ラーメンの値段は自分の記憶が正しければ前回から変わらず¥650で、今どきラーショですら余裕で¥700を超えてくる時代に、この値段をキープしているのが驚き。今回はこってりの囲らーめんの白(塩)に全部載せ¥250＋特盛¥100でちょうど¥1000！ここのラーメンのクオリティを知ってるだけに、この値段で全部載せと特盛で¥1000でいただけるのが申し訳ない気がして、追加で缶ビール¥350も注文。カウンター越しに出てきたラーメンは、ビジュアルからも美味しいのが伝わってきます。動物系のまろやかで濃厚なスープは、魚介系の風味も程よく感じられて、塩味もちょうど良く、すごくこってりとろみのあるスープなのに上品さも感じられます。特筆すべきは自家製麺で、平打ちのちぢれ麺で、うまくスープを持ち上げつつ程よい弾力と小麦の香りで、スープとの相性も抜群！この辺では1番好きな麺かもしれない。都内で「自家製」「手揉み」を謳ってる上品な店の麺なんかよりも全然美味い！麺量は特盛で350gくらいでちょうど良かったです。全部載せした海苔も味玉もチャーシューも、それぞれクオリティが高くて。店主のこだわりと、変わらず美味しい一杯を手頃な価格で提供し続けている姿に脱帽です。味から値段から、他では絶対に味わえないこの一杯をみなさんにも是非食べてもらいたいです！そんな風に思える一杯でした🥺
不定休の為 Xを確認してから行きましょう値段も安くボリュームも有り毎度満足しています美味しいのでいつも特盛全部乗せです。
ネットの記事家系ラーメンで紹介されてましたが家系ではないですスープと麺が美味しい！しかも安い店主さんのワンオペなのでのんびり待って食べるラーメンおすすめです。
| 名前 |
自家製麺 囲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
厚木市の厚木小学校近くにあるラーメン店です。不定期営業で中々にタイミングが難しいのですが通りかかって営業してる時は立ち寄るようにしています。とにかくリーズナブルかつ量も多めで個人的にはラーメンよりもつけ麺が美味いと思っており毎回つけ麺を注文しています。車で行く場合は駐車場は中町中央公園の地下駐車場か、コインパーキングがあるのでそちらを利用するのが良いと思います。