武蔵五日市の美味しい里芋ハンバーグ！
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do-mo kitchen CANVASの特徴
武蔵五日市駅前に立地し、オシャレでくつろぎやすいカフェです。
地産食材を使った里芋ハンバーグランチがとても美味しいお店です。
甘茶レモネードや薬膳カレーなど、趣向を凝らしたメニューが揃っています。
武蔵五日市駅前にある、カフェ＆レストランです。とてもオシャレな雰囲気のお店です。木でできたインテリアがいくつかあります。値段も高くありません。とてもおすすめです。食事は食材にこだわったものが多い様で、食事とともに紹介カードみたいなものが付いてきます。カレーを食べたのですが、スパイスがとても効いていて、自分好みの味でした。他にもたくさんメニューがあるので、また来ようと思いました。外国の方も入っていました。グーグルマップのレビューがとてもいいので、参考に来たのでしょうか。
ハンバーグ定食とカレー単品、パスタ単品を注文しました。ハンバーグとカレーは子供も喜んで食べていました。個人的には鮎のパスタが好みで、会社の近くにあったら通ってしまいそう。麺も美味しく他では食べたことない美味さでした。
以前から気になっていたので、ドライブがてら伺いました。ココは近年稀に見る“大当たり”なお店でした🎯里山ハンバーグプレートと薬膳カレーを注文。里山ハンバーグプレートの全てが美味しかったです。ハンバーグは肉汁と荒く挽いた肉が命と思っていましたが、コチラのハンバーグには脱帽です。品数も多く、一つ一つが丁寧で大満足です。妻が頼んだカレーもビックリするほど美味しくて、食べたら冷え性な妻も温かくなってきたと言っていました。一緒に渡されたスパイスが美味しいんです。ハンバーグには、originalカレーには、HOT買ってしまった。次回は、あゆチョビかなー？オムライスか？リピート確定です。駐車場は駅横のタイムスと提携していますよ。
日曜日の夜、1830頃に伺いました。駐車場は道路を挟んだ反対側のtimesと提携していますが、全額還元ではありませんでした。ランチ時は混んでいるであろうお洒落な店内ですが、今は私達4人のみ。提供時間は若干長く感じました。口コミ評価の高いオムライス、確かに美味いです。量は少なめですがあのお値段ならお得感はあります。カレーは、まあ美味しいですが今時旨いカレー屋さんは沢山あるので普通ですね。次回はランチに行ってみたいです。ご馳走様でした。
お店の雰囲気良よくこだわりの地産食材、コーヒー、スイーツ、落ち着きのある空間に癒やされます。
追記今日は、薬膳カレーを頂きました。チキンの代わりに自家製ベーコンをのせたカレーとのことでしたが、ベーコンで良かった！カレーはもちろん美味ですが、このベーコン、焼き具合のおかげなのか、そもそも良い肉なのか、多分全部良いのでしょうね。感動しました。まさか、ベーコンで感動するとは、、、。しかも、このカレーに合う味と香り。ケニアコーヒーも、激ウマ、と言うか私の好みにズバリど真ん中。心地良い酸味の直後に、優しい旨味と苦味と芳香が追いかけてきます。一口もらったカボキャの、アイスもヤバい。完全に新しいデザート。デザート的な付け合わせ？優しい甘みとほのかな塩味のカボチャアイスキューブが、ランチセットにも出てきた激ウマ冷製カボチャスープに浸っている。こういう味は普通作れないと思う、と言うか思い付く事すら無いでしょう。——————思っていたよりだいぶ良かったです。洗練された、オシャレで健康的で非常に美味なランチでした。私が頂いたのは、鮎oilのホワイトオムライス。鮎oil?? 何それ聞いた事ない！と思いほぼ反射的にオーダー。本当に美味しいのかなぁ、と少々ドキドキしながら出来てくるのを待ちましたが、完全に杞憂でした。雑穀米とキノコのライスに堅めの半熟卵、そして周りにたっぷりのホワイトソース。オムレツの上には真っ赤なトマトソース。見た目もキレイだし、それぞれのパーツの出来も上等。でっ！ホワイトソースの上にオイルが回しかけてありましす。お〜〜〜、鮎だ、コレはまさしく鮎。鮎の香りと旨味が見事に抽出されている。それがホワイトソースにとても合う。不思議な美味しさ。おかげでオムレツ全体が重層的な旨さに包まれる。これは新しい食べ物。一口ずつ頂いた里芋入りのハンバーグや薬膳カレーも、完成度の高い、上品かつハッキリした個性の味。デザートのチーズケーキも、トマトのジュレがとても良い仕事をしているし、ひのはら紅茶も、その辺の和紅茶を明らかに凌駕する、しっかりとした味わい。是非また来たいと思いました。ごちそうさまでした。
あゆちょびパスタがとーーーっても美味しかったです。また食べたいなぁ～！武蔵五日市駅の駅前ということで、とても便利な場所にありますし、居心地もいいので、また山登りの帰りにでも行こうと思います。
日曜12:30頃訪問。7割程度の席が埋まっていたけれど、空席もある中、店員さんが少ないせいか名前を書いて5分ほど待ちました。とっても可愛いお店。少し北欧っぽい雰囲気でどの席もソファっぽくゆったり作られています。でもコロナ対策は万全。テーブル席も向かい合っているところはビニールですが仕切りがされていました。私はスペシャルの里芋ハンバーグのプレートを。子どもはトマトの冷製パスタを注文。どちらもとっても美味しい。特に里芋ハンバーグと薬膳スープが気に入りましたが、どれも丁寧に作られており大変美味でした。また、最初こそ待ったものの店員さんの対応も良く、とても居心地良く過ごせました。なかなか来ない場所ではありますが、また近くに寄った際には伺いたいと思います。
ソファ席もあり、ゆっくり落ち着いて食事ができます。セットの飲み物も美味しいです。写真のオムライスは鮎のオイルが掛かっててホワイトクリームのまろやかさにコクもあり箸が進みます。中には十六穀米が入っていて健康的。他のメニューも健康志向なので嬉しいです。
| 名前 |
do-mo kitchen CANVAS |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4363-2231 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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月恒例の女子（？）会。毎回、何処にしようか悩むのは、友人の好き嫌いかな… 。今日も薬膳料理大丈夫か悩みましたが予約して行ってみました。でも、薬膳料理の強いクセが無く、身体に優しい味。私は鮎チョビパスタを頼んだんですが、パスタの歯応えも味も大満足でした。友人はハンバーグ。こちらも美味しく、好き嫌いの多い友人も「美味しい😋ここに来て良かった。」との事。個人的に又来て、全て味わいたいので、また行こうと思います。スウィーツも美味しかったです。駅が目の前なので、駐車場はありませんが、目の前のタイムスの割引券が貰えます。