特製タンメン、量と味が感動。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
塩山館食堂の特徴
家族ぐるみで運営されている、塩山の地元に愛される食堂です。
特製タンメンや炒めそばが有名で、一度食べてみる価値があります。
自家製辣油が絶品で、餃子やチャーハンとの相性も抜群です。
特製タン麺かなりがっつりの量優しい味わいでじんわりとした塩味のスープおいしい、麺も特徴有り提供に時間がかかるので早めに来店がおすすめ。
塩山駅から徒歩で伺いました。特製タンメンは1番上のデカいチャーシューが目立ちますが、中にも細切れのチャーシューが入っていてボリュームがあります。スープは塩味がしっかりとしていて美味しいです。
塩山駅の西側信号機の所にあります。以前から昼間、週末休日は並んでいて、利用しづらかったのですが、平日の昼過ぎた辺りで座れそうだったので利用しました。まず、駐車場がありませんので、近くのコインパーキングを利用するしかありません。水はセルフなので、コップを持って席に着き、注文するシステムです。湯麺、炒めそば、炒飯が売りのようです。調理時間は時間を掛けて調理しているので、30分は待つ覚悟が必要。今回は五目湯麺を注文。かなりボリュームがあり、野菜と麺が半々位の感じです。味は勿論、美味しく、麺も太麺でスープがよく絡みます。次は炒麺に挑戦したいと思いました。
特製湯麺が凄い駅から近い所にある食堂店の屋号とかの看板は古くて消えた見たいで無い店内はカウンターとテーブルと小上がりのテーブルがある店の中にも待ちのイスが少しある結構人気で満員なので少し待った大将はかなり高齢で腰が曲がっているが一生懸命に豚肉を焼いている姿に感動した予習してきたので特製湯麺を注文したバラ肉が てんこ盛り野菜もタップリ麺は極太でインパクトは抜群でいて かなり お腹いっぱいで旨くてリーズナブルで大満足だった。高齢のおばちゃんも優しくてバックの置き場の椅子も用意してくれた昔の人は人情深い。
特製タンメンです。近隣で見かける吉田のうどん並みに太い手打ち麺ですが、堅くはなくでモチモチ。二郎みたいなワシワシ感も薄く、あの辺を期待すると違ってきます。それはスープにも言えて、具材こそ山と盛られた野菜の上にバラ焼き肉とボリューミーですが、スープは野菜の甘みであっさり美味しいタイプです。でも、自家製ラー油は吉田のうどんにあるズリダネに勝るとも劣らぬ辛さで、小さじ１杯で優しかったスープが勝浦タンタン麺を超える辛さへと変貌します。優しい味がお好みの人はご注意を。創業60年を超える名店の味です。
初めて訪問したのは10年前 友人達と旅行に行った際こちらで食事 もうその友人達とは疎遠になってしまったが ふと思いだし 1人で訪問をしてみた。特製湯麺をチョイス 丁寧に作っているので提供は遅い だいたい20分～30分かな カウンターに座っていると目の前で丁寧な仕事で調理をしているのが見えます。特製は大量の肉で この量で￥1000しないのは凄いなと😄スープはあっさり野菜はたっぷり 麺はうどんの様な麺で あまり他では味わえない味わい 味変で自家製ラー油 結構辛いですがこれも美味しいですね美味しかったです♪
先輩のおすすめで来店させて頂きました、待ち時間はやばいです、それでも家族ぐるみでお店を、回してる、良き店だと思います、あとお店に看板が無い！ww特製タンメン、ボリューム最高で味も美味しかった。炒飯を調理してるのを横目でタンメン頂きましたが、次はチャーハン食べます暖かく、しっかり味見をしながら調理をする店主様方には、尊敬を覚えます。カウンターに座れた方はラッキーです。
特製湯麺は大満足でした。餃子が油が凄く、ちと重いと感じました。働く男性は大満足するでしょう。また半年後位に行こうと思いました。
特製タンメン大盛¥1,130。なかなか麺が出てこないくらいの野菜の量で、かなり食べごたえがありました。ただ、味が薄めなので、普段から濃いめの物を好んで食べている方は、途中で酢やラー油などを入れるなどして、味変を楽しむのもいいかと思います。食事の提供までの時間は、大人数で来店したこともあるのかちょっと長めかと思いました。大盛りとの差額が¥160なのはお得だと思いました。
| 名前 |
塩山館食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0553-33-2020 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:20～14:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
接客はかなりスローです卓上のラー油のドロをスプーンいっぱい入れてしまいかなりパンチのきいた味になりましたが最高でしたあとカウンター越しの調理のライブ感もなかなかでした麺はかなり太めです😸