古民家で堪能する、養老酒造の豚角煮。
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蔵元ごはん＆カフェ 酒蔵 櫂の特徴
養老酒造の蔵元が営む、歴史ある素敵な建物です。
酒柏に漬け込んだ鮭の粕漬けが絶品のランチメニューです。
ドラマ撮影にも使用された、雰囲気が良いカフェです。
古民家風のお店で、すごく昔の雰囲気があって良いです。一階には囲炉裏があって、昔の雰囲気が感じられます。2階で食事ができますが、暖かみのある建物でした。自然食のランチを頂きますが、どれもおいしいです。酒粕をふんだんに使われていて、甘みがあってしっかり味がついています。建物の雰囲気とマッチしてて、ほっこりできました。お酒の飲み比べもできます。お土産も酒粕を使った食べ物が色々あって面白いです。
山梨の自然に囲まれた場所にある、酒蔵に併設された食事とカフェを楽しめるお店。地元食材と発酵文化を大切にした料理が特徴で、観光の合間はもちろん、ゆったりとした休日ランチにもぴったり。今回は人気の蔵前ごはんと前菜のセットを注文。主菜は素材の旨みを活かしたやさしい味付けで、ごはんが進むバランスの良さが印象的。前菜は少しずつ盛られた発酵食や季節の食材が並び、味噌や麹の風味が溶け込み、満足感が高い内容。山梨らしい食文化をゆっくり味わえるのでおすすめです！
古民家の温まる雰囲気と、緑を見ながらの美味しい食事がいただけます🤗シャインマスカット狩り後のランチで伺いました！鮭の粕漬も香ばしく味わいあって、ご飯がメッチャ進みます🤤角煮も柔らかくてジューシーで美味🤩兎に角雰囲気が良いので、居心地がとても良かったです🥳ちなみに……約十年ぶりの2回目ですが🤗色褪せず、再訪出来て良かったと思わせてくれました🥰次はカフェゾーンでくつろぎたいですね🤓これからも末永く運営してください🙏🏻【訪問日:2025年8月】
食事場所が2階・階段が厳しい高齢の母を配慮してカフェが有る1階でランチを頂きました😊古民家の趣きある空間でのお食事は、お味も深くとても有意義な時間を過ごさせて頂きました。又、伺いたいです😋ご馳走様でした😊
酒蔵をcafeにしたという有名なお店があるとのことで妻と娘の3人で訪れてみました。なるほど、店内は確かに酒蔵を改造した感じで、なんとなく田舎のおばあちゃんの生家を訪れたようや雰囲気。細胞レベルで懐かしんでます。肝心のお食事ですが、鮭の粕漬けごはん、これは本当に絶品でご飯をおかわりしてしまいました。豚の角煮もいいけど、鮭は本当に美味しい。ぜひ、訪れてほしい。駐車場は離れに停めた方がいいと思います。
ランチで伺いましたが、日本酒に漬け込んだ豚の角煮が絶品！鮭の粕漬けと合わせたセットをいただきましたが、奥深い味わいに感動しました。古い蔵を改装したお店も素敵ですね。
平日夜利用しました。とても静かで雰囲気が良かったです。とてもお腹が空いていたのでもう一品頼めばよかったかなと思いましたが。味はとても美味しかったです。
平日ランチに伺いました直前にグーグルマップで調べて行ったので予約はしていませんランチ時間で満席でした。たまたま、席が空いたのでほとんど待たずに座れました。予約はされて行かれたほうが良さそうです鮭の粕漬けごはんセットを注文鮭は優しい味で柔らかく焼き上がっていてとても美味しかったです古民家？蔵元の建物の2階ですおトイレは1階でした駐車場は建物の奥にありますが満車で少し離れている第二駐車場へ停めました。
とても雰囲気が良く、食事も美味しい。 メニューが3種しかなく、実質、2種なので美味しいが、正直、飽きる。 季節毎のメニューや、月替わりメニューなどあれば良いと思う。
| 名前 |
蔵元ごはん＆カフェ 酒蔵 櫂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0553-22-4047 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～16:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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何度も利用させて頂いています。大切な人と一緒に来たくなるお店です。古民家そのままの雰囲気と素晴らしく美味しい料理に来る度に感動します。ご馳走様でした。