秦野の隠れ家、味噌バターミルク。
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札幌ラーメン めんくらの特徴
秦野市今泉にて本格的な札幌味噌ラーメンが楽しめます。
人気メニューの味噌バターミルクは濃厚な美味しさが魅力です。
ちぢれ麺が絶品で、他店とは一線を画した仕上がりです。
2026年1月に伺いました。ランチの時間帯は結構駐車場もいっぱいでなんとか空いていた一台分に滑り込みましたが、入店してみると今は席が空いてないとのことで、しばらく車で待っていたら、空いたタイミングでお店の方が車の方に来て声をかけてくださいました。入店してからもしばらくはオーダーいっぱいのようで注文もタイミング待ちとのことで、すぐには出来なかったのですが、なんとか注文してからも少し待ち時間ありました。待ちに待ったラーメンは味噌バターミルクにしましたが、これが味噌やバターの風味が濃厚なのにさっぱりしていてミルクの入ったスープもこくがあって美味しく、ぺろりと食べれてしまいました。また時間のある時に食べに来たいと思いました。
【アクセス】小田急線秦野駅から徒歩12分のところ、セブンイレブンの近くに拉麺屋さんはあります。【利用時間と店舗】今回は平日18時45分から飲食です。店内に入ると、４人の方が飲食中です。そのてんないは大きな板のカウンター。そして白い壁。アンティークな照明でお洒落です。座席はカウンター席のみです。◼︎駅：ちょっと遠い◼︎行列：なし（日曜あり）◼︎空間：クラシカルでお洒落◼︎︎値段：安め︎◼︎支払い：現金◼︎BGM：洋楽◼︎お冷：セルフ【みそとんがらしラーメン／1000円／税込】赤々としたスープ。見た目から辛そう…そのスープを一口。豚骨ベースのブロスに味噌ダレを合わせたもので、想像以上に辛く、思わず咽せるほど。それでいて深みがあり、濃厚でとても美味しい。麺は北海道西山製麺所の中太縮れ麺。モチモチとした食感で、スープをしっかり持ち上げてくれます。チャーシューは小ぶりでやや物足りなさはありますが、味は良し。デフォでのトッピング半熟玉子はトロトロした食感。この卵が濃厚です。んんー、寒い日に体の芯から温まる一杯です。【スタッフ】言葉に優しさがあり、丁寧で癒しのあるスタッフさん。【最後に】秦野で誕生して30年。今や老舗と呼んでいい、秦野の名店です。そして、今回は移転後、初訪問。気づけば実に9年ぶりでした店内はとにかくお洒落。落ち着いた雰囲気に、センスの良いインテリアで居心地がいいですね。そして拉麺は、嬉しい庶民価格。このクオリティでこの価格はありがたい。ご馳走様でした^ ^◼︎こだわり：西山製麺◼︎リピート：◯No.22012026
味噌ラーメン大盛り、味玉トッピングを食べました。全体的にバランスが良く、あっさりしていますがコクがあり、味噌を食べるならまた来たいなぁと思う味でした。味変で一味とコショウのみあったので、それも楽しみました。バターやミルクのメニューがあったので、よりまろやかな味が食べたければそちらも良さそうです😁食後も喉が渇かなかったので、濃すぎる味が苦手な私には最適なラーメンでした。ご馳走様でした😋【メモ】支払い：現金のみ座席：8席店員：2人 (ホールと調理)満席時：並んでいる人がいれば、順に並ぶ。お店の方に声をかける、紙に書くことはなかったです。
ツレが味噌ラーメン好きなのでランチ訪問私は、普段味噌ラーメンは食べないのですがまろやかで優しい味で美味しかったですお店は外観も店内もカフェのようにおしゃれです。
シンプルな味噌ラーメンを食べたくなり初めて食べに行きました。味噌バターラーメンの大盛りとミニチャーシュー丼を食べたのですが、濃さも丁度よく野菜が多めの味噌バターラーメンに、タレの掛かったほぐしチャーシューとネギの組み合わせが合うミニチャーシュー丼、どちらもとても美味しかったです。お店が狭く8人ほどのカウンター席のみで、駐車場はお店の前に5台のスペースしか無いので混雑時は利用し辛いかもしれませんが、味と価格は満足出来るので是非行ってみてください。
家族でたまに行きますが、Theラーメンと言った感じで、すごく美味しいです。大盛りにするとかなりボリューミーなので、自信が無い人は大人しくトッピングで贅沢することを推奨します。
ゴルフ帰りに立ち寄りました。整然とした住宅街に立ち並ぶ民家の一軒家です。駐車スペースが狭いので、ゆっくり気を付けて駐車しましょう。清潔感のある店内は、カウンター席のみで7, 8人で満席になります。家族連れとお一人様が居ました。味噌ミルクをいただきました。オーダーを受けて、旦那さんっぽい人が麺を茹で始めます。タップリと野菜が入ってて柔らかな口あたりで、味噌の旨みが口の中に広がります。卵麺は、黄色く表面がツルツルしてて太さは普通、スープが絡まりにくい感じです。
ここは知らないと通り過ぎてしまうような民家の店舗です。外観も内装も全体的に可愛らしく、男性客が9割のお店ですが、清掃が行き届いていて清潔感があります。初めての訪店だったので、一番人気の【味噌ミルクバター】を注文。ミルクの中に、ほんのり味噌？といったお味。一枚乗っているチャーシューは柔らかいですが、ほのかに八角が使われているような風味がして八角嫌いの私は…う〜ん一緒に行った夫は「もう少しピリ辛でも良いかな」と言っていたので、次回は【味噌とんがらし】にするらしいです。私はミルクラーメンなら、味噌より塩の方が良いかも？と思うので、次回は【塩ミルクバター】にしてみます。
水曜平日は南ヶ丘のALCENTROが休みで近所で高評価の店をさがしたらここに行き着きました。家系ラーメンの様な派手な外装ではないので他の方がおっしゃったように注意して運転してないと通りすぎます。11:45到着初めてなので一番人気のバターミルクラーメン しお先客5名12:00を超えると客が一気に来客してました。調理に時間がかかるようで回転はあまりよくない。札幌ラーメンらしいが、すみれとはかなり違うカウンターの足元の荷物置き場が低くて膝に当たって座りづらい。初めてなので一番人気のバターミルクラーメンをオーダーバターが乗っかってカロリーが気になりますが、ミルク臭くない不思議な味でした。同じクリーミーな南ヶ丘のALCENTROのほうが上（個人的な意見）
| 名前 |
札幌ラーメン めんくら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0463-83-2220 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:30～14:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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塩ミルクバターラーメンを食べました！とても優しいお味で美味しかったです！欲を言うとテーブルにフライドオニオンやフライドガーリック等が置いてあるといいなぁ、と思いました。