王様担々麺で驚きの美味しさ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺処 凪の特徴
完成度の高さに驚く上品なコク旨味の担々麺が楽しめるお店です。
塩ラーメン専門店として、出汁の旨さが際立つ一杯を提供しています。
ユニークなメニューとして人気のある麻辣担々麺をぜひご賞味ください。
混んでるタイミングで訪れました。席への案内や入店への挨拶は無し。自分で雰囲気読んで入る感じ。店主は良い人そうなんだけど、人付き合い不器用な感じで初見にはちょっと難しい。誤解されそうなキャラ。空いてる時間に入れたらゆっくりできそうな空間。月見ネギトロ丼と塩ラーメンのセットを頼みました。雑味のないストレートな塩ラーメンです。すっきり。ネギトロ丼も普通に美味しかったです。あられがまぶしてあって。繊細なとこに気を使う所が良いです。1人で回してるのに食器がピカピカにして提供されるので凄いなぁと連れが言ってました。美味しかったです。サービス面強化したらさらに良きです。
カウンター7席のお店。味噌、醤油、塩などラーメンの種類は多い。他、ごはんものもある。厨房をマスター一人で仕切っているので余裕を持って注文されるのがいいでしょう。今回は『日替わり醤油ラーメン』を注文。丁寧に作られた醤油ラーメンは、白髪ネギ、青ネギ、かいわれ、メンマ、チャーシュー、煮卵がのった美味しそうなラーメン。スープはちょっと甘さを感じるホッとするマイルドな味。具、スープ、麺のバランスのよく取れた美味しい一杯でした。
木曜日の13時ころ来店。ちょうど空いてたこともあり、こだわりの店主さんが、丁寧に美味しい食べ方を教えてくれました✨ラッキー笑醤油、塩、みそ、担々麺、それぞれ麺が違っているみたいです！ランチだったのでラーメンライスしちゃった。美味しくてペロリでした✨今回は、塩ラーメン＋月見ネギトロ丼をたべたけど、こんどは限定味噌ラーメン食べたいなぁ✨ちなみに、駐車場は写真の歯医者さんのとこすぐ入るのがオススメ。
夜遅くにも関わらず丁寧に対応くださいました。席はカウンター席のみのこじんまりとしたお店です。メインは塩ラーメンと担々麺ということで担々麺を注文。見た目から、丁寧に作られたラーメン。味も丁寧に作られたスープが麺に絡み美味しいです。
王様担々麺をマーラー(+50円)でお願いした。パクチーを付けてくれるというので、得意ではないもののお願いしてみた。そして、葱とろご飯も食べたかったのでお願いしてみたが、店主が｢辛いので合わない。｣との事で断念。このような指摘をしてくれるのは素直に嬉しい。醤油も塩も食べてみたいので、近いうちにまた。ごちそうさまでした。
コインランドリーの待ち時間に寄って麻辣担々麺をいただきました！とても丁寧な作りでビジュアルもよく、味も文句なしに美味しくびっくりしました！！パクチーもお好みで無料でつけてくれて、パクチー大好きなので嬉しかったです♪店主さんが相性のよいサイドメニューも教えてくれたので、次回は担々麺と卵雑炊いただきにまた伺いますね^^
さっぱりとした美味しさでした。
塩ラーメンと担々麺がメインのお店で、限定で醤油や味噌もやってます。淡麗スープは魚介と牛と野菜、それぞれの旨味がバランスがよくいくらでも飲み続けられるタイプ。麺は加水率低めで固めの細ストレート、個人的にはもう少し柔らかい方が好みかも。チャーシューは巻バラタイプで柔らかく味もしっかり、ワンタンはニラが効いたタネにツルプリの皮で美味しい。夜はお酒も飲みながら一品料理も楽しめるお店。駐車場がちょっと離れたところに２台のみ、コインパーキングが周りに無いのがネックかな。
今日行って来ました。 駐車場はお店向かえの歯医者さんの奥にありました(店内に案内有り)。 半熟味玉塩ら～麺を頂きました。 スープ・麺・穂先メンマ抜群に美味しい！ 勿論味玉も！ 店主さん１人で回していて、冷静かつ手際が良い様に思えました。 本当美味しかった！！
| 名前 |
麺処 凪 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-9326-3767 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.facebook.com/%E9%BA%BA%E5%87%A6-%E5%87%AA-1938313093123299/ |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
仕事の合間に行かせていただきました。時間なかったのですぐ出てきてくれて良かったです。麻辣担々麺！山椒効いてお酢なのか酸っぱめな感じでしたがピリ辛なのもとてもよく又パクチーも良い！美味しかったです。また違うラーメン食べたいです。ピリ辛食べたので汗を拭きたかったのですがティッシュが見当たらなく次回はハンカチ持っていきます！^_^