甘み引き立つ絶品スープ。
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スタミナススムの特徴
丁寧な説明が心地よい、経験豊富なスタッフがいるお店です。
二郎系のインスパイアラーメンの魅力が詰まったメニューが豊富です。
スープの甘みが絶品、他では味わえない独自の調和を楽しめます。
以前、この場所にあった泪橋のセカンドブランドなのだそうです。ニンニク背脂チャーシュウ麺に青ネギをトッピングしていただきました。麺硬めでお願いしたところ、そういうのはやっていないとのこと。一瞬、「なぬっ！」と思いましたが、気を取り直して美味しくいただきました。ラーメン全体としてはそんなに多くはないですが、チャーシューは結構なボリュームで、チャーシュー好きな方にとっても十分満足できるものと思います。もっと駅に近いか、駐車場でもあれば、もう少しお客さんの入りもいいかもしれませんね。ちなみに、すぐ近くの有料駐車場を利用すると、トッピング100円分サービスになるそうです。
平日のランチでよく利用初めて利用した時、名前からこってり脂のくどいラーメンをイメージしていましたが、意外に醤油ベースの食べやすいラーメン。つけ麺は魚介系の出汁？（あってるかな？？）で箸がよくススム色々食べましたが、生姜しょうゆが1番好き写真はつけ麺のときのチャーシュー麺じゃなくても、分厚いホロホロのチャーシューがついてきて嬉しい、これがまた美味しいこと強いて言うなら、生姜もニンニクも、上にポンっと載せるだけ、もっとガツンとスープに溶け込んでてもいいのになぁっと。
ニンニク背脂チャーシューメン注文。あっさりタイプですんなり食べれます。肉もホロホロです。また、ネギが良い塩梅に痺れる味で良い感じです。
ずっと気になっていたスタミナススムさん！近くに行く用事があったのでついに寄ってみました(*^^*)開店直後ぐらいに伺いましたが、コの字型のカウンターには既に2名のお客さんがいました。注文は券売機です！辛にんにく背脂と迷いつつ、にんにく背脂チャーシュウ麺(950円)をオーダー。10分かからず来ました♪まずはスープから飲みましたが、醤油ベースで魚粉のような風味もありつつニンニクがガツンと！！！これはうまいッ！！！！！ヽ(*＾ω＾*)ﾉ麺はワシワシ系で食べ応え◎。スープともよく絡んでいて美味しかったです！(o^^o)チャーシューは分厚いものが4枚も乗っていて程よい脂身で甘めの味付け。これはご飯が欲しくなる〜〜〜！！！！！！！店員さんの雰囲気も良く適度な距離感で女性一人でも居心地がよかったです(^ ^)！ニンニクたっぷりでスタミナがみなぎるようなラーメン！大満足でした♪
生姜つけ麺をオーダーしました。醤油が際立ったつけ汁にたっぷりの細切れチャーシュー。麺は美味しかったですが、汁が少しぬるめだったので熱々だともっと良かったなと思いました。スープ割りは柚子や三つ葉などの味変になる薬味がが入っていたら尚いいなと思いました。次回はニンニクにもチャレンジしてみたいと思います。後日スタミナの塩ニンニクラーメンにチャレンジしました。背脂チャッチャ系のニンニクガッツリでパンチのあるラーメンでした。好き嫌いがはっきり別れるラーメンだと思いますが私は好きです。
食券機がつけ麺オシしとからつけ麺にしましたが、食べてる客、後から来た客、誰もつけ麺頼まない。つけ麺はちょい脂っこいです。今度は普通にラーメン頼んでみます。
辛マンモスラーメンを注文、見た目は辛そうですが、口当たりでは辛さを感じません。徐々に辛さをからませるのが、中毒性が高い感じがします。見た目二郎系を彷彿とさせますが、魚香りが臭みを感じさせず。くどすぎず、さっぱりしすぎず良い塩梅です。とても美味しかった！
マンモスをいただきました。名前ほどのボリュームは無く、無理なく食べられます。店主、愛想は無いですが、接客は普通です。
ラーメンの種類により麺の太さ、スープの味付け、濃さも変わりますが、他の店ではあまり味わったことのない甘みを感じさせる美味しいスープは絶品です。マンモスラーメンは特にヤバイ。中毒性が高すぎです。
| 名前 |
スタミナススム |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0463-24-3351 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
平日の13:00過ぎに訪問。店内満席で5分ほど並んで入店しました。後客は3名。駐車場は店舗裏に提携のタイムズ有り。店員さんの接客は丁寧で、待たせたことを気にしてくれました。ニンニク、生姜、背脂、辛味のラーメン、つけ麺があり、今回は生姜をチョイスし、程なくすると提供されました。魚介の風味が香り、少し甘みを感じるスープと生姜の相性が抜群でクセになります。麺は中太麺で、かなり食べ応えがありますが、麺自体の旨味がすごいです。めんま、青ネギ、チャーシューと乗っており、チャーシューはホロホロと崩れ、味は染み込んでおり絶品でした。どんぶりの見かけによらず、麺はかなりの量がありボリューム満点で、お腹いっぱいです。味は抜群にうまいです。限定の味噌もうまそうでした。