丹沢山系・築100年の手打ちそば、絶品！
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手打そば さか間の特徴
秋蕎麦は日本一の名水で作られ、喉越しが良い美味しい十割蕎麦です。
自家製粉の挽きたて蕎麦を使用し、細打ちのクオリティが際立つお蕎麦屋さんです。
秦野戸川公園の近くに位置し、多くのハイカー客で賑わう人気の蕎麦店です。
お蕎麦はもちろん、大きなかき揚げは時間が経ってもサクサクでとても美味しい！季節限定の胡麻ダレのお蕎麦も美味しかったです。今度は鴨せいろ食べてみようと思います。
丹沢の登山口に構える築100年の古民家蕎麦屋。ランチに注文したのは、せいろの大盛。荒々しく力強い味わいの、蕎麦の実を殻ごと挽いた黒々とした玄挽き。殻を含まない丸抜きは、更科っぽい白く優しさ。どちらも、そのまま食べて蕎麦の甘みを感じるしっかりした味わい。なかなかの美味しさです！.一緒に注文したのは金時生姜天ぷら。香りが強めでピリッとくる野生っぽい味わい。それでも普通の生姜よりマイルドに感じるのは、天ぷらにしたからでしょうか？.週末ランチは結構待ち、十割蕎麦は人気らしく早々に売り切れ。そりゃそうだよねと納得するレベルでせいろも美味しかったです！.せいろ（950円）大盛り（+250円）金時生姜天ぷら（600円）
当日の朝9時過ぎに予約の電話を入れると「11時なら」とのこと。駐車場が心配だったので20分前に到着すると既に満車。たまたま予約せずに駐車していたお客さんが諦めて出ていったので滑り込みで駐車できました。お茶やお豆も美味しい。湘南釜揚げシラス天（800円）、特選・十割せいろ（大盛り：1,400円）、鴨せいろ（大盛り：2,100円）をいただきました。二八の2種類も美味しかったけれど、十割の方が好み。汁はちょっと濃いめ。〆のドロッと系の蕎麦湯には相性抜群。シラス天は想像していたよりも大きめでお腹いっぱいになりました。退店時もたくさんのお客さんが待っていました。流石の人気店。大変美味しゅうござました。ごちそうさまでした！
土曜の13時に訪店して17組75分待ち。せっかく来たし受付をして待つことに。電話やLINEで呼び出してくれるのはありがたい。周囲に公園や陶芸屋さんやスイーツ屋さんがあるので、時間潰しには困らない。30分もしないうちに電話あり。十割そばとそば三種食べ比べが品切れとのことで、かき揚げせいろと胡麻たれせいろのどちらも大盛りと丹沢サイダーを注文。2種類のせいろ蕎麦が楽しめる。量は多くはないので、大盛りにして正解。かき揚げはビッグサイズでサクサク。2人でシェアしてちょうど良いかも。そばもかき揚げも美味しいです。丹沢サイダーは爽やか。最後に蕎麦湯を頂いて完食。綺麗な水で磨かれた鮮烈なお蕎麦を頂くと身体の中ぎ綺麗になったような気がします。ごちそうさまでした。
細切りで美味しい蕎麦でした。汁もGood量は少なめですから大盛りがいいでしょう。スタッフさんも好接客。駐車場は店前に３台、裏に６台あります。タッチパネルで予約し車で待っていられる。リピートしたい2025年8月。
平日のランチで訪問。秦野方面は晴れていましたが、地元は雨だった為か空いていて並ばずに入れました。メニュー見て、最近は蕎麦も高いなぁ、と思いつつかき揚げせいろを注文しました。着丼してビックリ！かき揚げがデカい。蕎麦も、それなりのボリュームがありました。いつも習慣で大盛りにしましたが、その必要はありませんでした。かき揚げも蕎麦も美味しく、普段は混んでいるであろうお店にも関わらず、接客も雰囲気も量も値段も満足なお店でした。
ランチで行きました。前々日に席のみ電話予約しました、必須です。当日現地でタブレット予約出来ますが平均5組〜10組待ちです。土日祝は店の駐車場が満車率高く、近くの有料駐車場に入れました。蕎麦がきと玉子焼きは混雑時注文出来ません。店の入口から席までは合計10段ほどの段差有ります。手摺り有るので大丈夫です。肝心のお味は、蕎麦が美味い旨い(^_^)つゆも良かったです。蕎麦の食べ比べを頼みました。天せいろの天ぷらも油軽めでサクサクの仕上がりで美味しかったぁ。次回は他のメニューを頼んでみようと思います。
日曜日12時半お店に到着、駐車場は第2駐車場で自分の車で満車iPadでの受付で11組待ち、LINE登録、電話、店前で待ちの選択出来ました。50分程待って店内へその時点で…十割、３種食べ比べ、桜エビ天は売り切れでした。天せいろ大盛り2500円(2種のそば、麺はそれほど多くない)天ぷらそば 2250円ノンアルビール500円そば、そばつゆとも美味しかったです。天ぷらは…海老天一本大きめで半分に切れていて食べやすかった。他の野菜天は小さめで舞茸は少し揚がりすぎて固かったです。店内清潔感あり、テーブル席、カウンター席、テラスは日陰になっていてわんこ連れで利用出来ます。接客も丁寧で良かったです。クレジットカードタッチ決済出来ました。駐車場は店横3台、第二駐車場は裏にありました。待ちが長い場合はLINE登録して戸川公園の散策するのがおすすめです。
桜とチューリップを鑑賞しに、秦野戸川公園を訪れた際に立ち寄りました。戸川公園を事前に検索した時に、人気の蕎麦屋さんがあることを知り昼食はここと決めていました。お店の営業時間がお昼は14時ということで、13時ごろにお店に向かうと4名の方が店前で並んでいました！もっと混んでると思っていましたが、時間も時間だから空いてるのかな？順番を予約するために店内に入ると店内には順番待ちの方がいっぱいです！！席は、座敷・テーブル・屋外席を選択できますが、私たちは特に席の希望はせず名前を書いて外で待つこと20分、店内の待ち席が空いたので中で待つこと10分いよいよ順番が巡ってきました♪色々な投稿を見ると休日では2時間待ちが当たり前らしいので早い方ですねお座敷に案内をされメニューを拝見私は通常のメニューとは別の写真付きメニューにあった季節限定の「桜エビのかき揚げそば」を注文、季節感を味わうのと大きなかき揚げの写真が目に留まりました。妻は「冷たいにしんそば」を注文、妻は元々魚が好きなことに加えて、一週間かけて仕込んだ「にしんそば」と書かれたメニューの言葉に惹かれたそうです。注文の時に桜エビのかき揚げを召し上がるのは男性ですか女性ですか？と聞かれましたが男性・女性で違いがあるんですかね？とても香りの良い蕎麦茶を頂きながら10分少々で提供されました。とても大きな桜エビのかき揚げが蕎麦の上に乗って出てきます、汁をぶっかけても猪口で付けても食べられるよう皿に盛られています。店員さんから、かき揚げは塩でお召し上がりくださいと一言あったので塩でいただきます。桜エビと塩のバランスがとても良い、そして主役の蕎麦は歯ごたえも喉越しも良く濃い目のつゆとの相性も良かったです。妻のにしんを少し頂きましたが、濃い目の味付けですがとても柔らかい！仕込み期間一週間も納得です。お店の外観は修繕中のため足場とネットで見る事が出来ませんでした。
| 名前 |
手打そば さか間 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0463-89-2533 |
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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丹沢山系鍋割山の登山口にある手打ちそばのお店です。三種類の蕎麦が楽しめる『蕎麦三種食べ比べ』がおすすめ。一品類、日本酒も充実しておりそば前も存分に堪能できます。