箱根で味わう喜多方ラーメン。
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ラーメン 蔵一の特徴
清潔感ある店内で、かつてのカウンター式から進化した藁を使ったラーメンが人気です。
3000円のお得な贅沢ランチセット、味噌ラーメンにミニカツカレーが魅力です。
金時山登山の拠点に最適で、登山者にも嬉しいサービスを提供しています。
外観や内装はおしゃれな雰囲気になっているラーメン店です。ラーメンとともにカツ丼も扱っているのが特徴で、ランチはセットでお得に食べれます。
箱根で本格的な喜多方ラーメンが味わえる貴重なお店。煮干し・鶏ガラ・豚ガラをベースにした醤油スープは、あっさりしつつもコクがあり、最後まで飽きずに楽しめます。今回は醤油と味噌をそれぞれ注文。自分は醤油を食べたが、あっさりしつつコクがあって食べやすい一杯。相方の味噌ラーメンも少しもらったが、こちらの方がコクがあり、個人的には味噌の方が好みでした。どちらも安定感のある美味しさで、気分に合わせて選べるのが良いです。
平日11:00頃来店1組目でした醤油ラーメン950円ソースカツ丼1150円瓶ビールを注文10分程で到着ラーメンは本場喜多方ラーメンの味！少し獣臭が残っいてとても飲みやすいスープコシが強くて伸びにくい中太ちぢれ麺！ソースカツ丼は厚めの美味しいトンカツにケチャップかなぁ？？少し酸味の効いたソース！キャベツもたっぷり！おまけにミニラーメンもついてますお米もおいしかった〜🙌仙石原に来た際はまた来まーす！
妻の実家近くにあるラーメン屋さん。非常に美味しかったです✨️サイドメニューの唐揚げも、これぞ唐揚げ！と言えるお手本のようなものでした。また付近に行った際には立ち寄りたいですね。
箱根町にある数少ないラーメン屋の1つです。観光地にあることを考えると ラーメンと 小ソースカツ丼の セットで1400円は 良心的だと思います。味は普通に 美味しく食べられます。ちょっと変わったところでは 駐車場を1日500円で貸し出すこと。外にトイレと 足洗い場のような流しがあります。登山客向けに対しての対応ではないかと思われます。
自然薯蕎麦屋が多い中、さっぱりの醤油ラーメンをいただきました。昔懐かしい感じのスープに中太縮れ麺、チャーシューが美味しかった!好みとしては細麺のほうが良いかなあって思いましたが‥
外見がちょっと入りづらい感じなので、駐車場まわりにもっと工夫が必要だね。金時山を下りてきた人達をうまくキャッチするには、YAMAPとか、山系のYさouTuberや、インスタの山ガールにアプローチすれば、もっと流行ると思うなぁ～醤油ラーメンに黒たまご2個入れて、インスタ映え狙えばよいのに。シナチクもgoodだし、チャーシューも炙り加えて厚切りにしたりして、アピールすれば、行列のできるラーメン屋さんを作れると思うけどなぁ～(^-^)v喜多方ラーメン系で、美味しかったです～～(^-^)v
箱根登山バス金時登山口で降りてすぐのところに、『ラーメン蔵一』さんがあります。店内はとても広いので、ファミリーやグループでも大丈夫です。14時に到着しましたが、直ぐに座れました。塩味と醤油で迷ったので、スタッフの方に聞いてみると醤油がおすすめと仰ったので醤油味に。セットを注文しましたが、ハーフカツカレーまたは、ハーフカツ丼、ハーフソースカツ丼とすべて、カツの中からチョイスです。コッテリすぎず、あっさりすぎず丁度良い濃さのスープでした。寒かったので、身体も暖まり最高でした。
知る人ぞ知る、かつてここがカウンターだけのラーメン屋だった頃、ここのラーメンは衝撃的でした。あれから40数年、店舗も広くなったけどシンプルイズベスト。多様化するラーメン業界、これからどう生き残るかが課題か。
| 名前 |
ラーメン 蔵一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0460-84-8773 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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日曜日の遅めのランチ。店内のお客は数名。ラーメンとミニカツ丼のセット。喜多方ラーメンのスープが少し物足りない薄め？カツ丼は美味しかったです。