旬の食材とローストビーフ、贅沢ビュッフェ！
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The Dining「四季彩」の特徴
料理の種類が多く、美味しいものが選べるビュッフェです。
東急ハーヴェストクラブ伝統のローストビーフは絶品です。
自分で好きにできるバイキングが楽しめるお店です。
夕食は基本、バイキング。
レストラン全般の印象は良い。丁寧で、たった一人のローストビーフの職員だけが顔をしかめたまま、親切な説明もなしに適当な言葉でサービスしていた。 客の立場からすると、そんな接客でホテルの料理人でいるのかな？という感じだった。 言葉を交わしたくもなかったし、レストランのレセプションに言わなくても絶対に他の人たちも一緒に感じるだろうから、あまり愉快な経験ではなかったし、おかげで前の良い印象を削ぐ感じだ。
10月宿泊し、まつぎゅう、をいただきましたどれも美味しく旬の食材を堪能させていただきました。ボリューム満点でした♪〆は松茸ご飯おかわりも出来ました♪朝のビュッフェでは、お粥からアイスクリームまでそろってました。パンの種類も豊富だと思いました子供の好きなライチがフルーツにあり、珍しく感じました入り口にはお部屋に持って帰れるコーヒーもご用意ありました♪
2023年12月平日のディナービュッフェを利用。種類もそれなりにあり特に平日限定の本マグロの握りと国産牛のローストビーフはおいしかった。時間でうまく入れ替えておりビュッフェでもほとんど並ぶことなく料理を取ることが出来る。スッタフさんの対応も良く食べ終わったお皿などはタイミングよく下げてくれるのでお皿がたまっていることはほとんどなし。
ローストビーフは火の通り、柔らかさ、旨みもあり、さらにソース2種類どちらもお肉に合い大変美味しかったです。ただ店に入った瞬間の油臭さが気になりました。上手く換気できないでしょうか？
夕食のビュッフェで利用しました。
コース料理はおいしくて当たりだった。
■ビュッフェ…ハーヴェストの夕食ビュッフェの中で可もなく不可もなくという感じ。デザートは他よりも種類が多い感じ。他のハーヴェストもそうだけど、外国人スタッフの方がいますが、丁寧な接遇で気にならない。箱根翡翠や箱根明神台の宿泊利用の場合でも利用できます。■コース料理…洋食コースを食べたけど、味は正直他のハーヴェストより微妙に感じました。
ハーベストのレストランはどこももう少し努力してはしい。
| 名前 |
The Dining「四季彩」 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土月火] 7:30～10:00,17:20～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原８１７−２５３ |
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夕食ビュッフェを利用しました。品数が結構あり満足しましたが、華やかなメイン料理などが無く、結果的に気に入ったものをお代わりした感じです。季節のロースビーフというは赤身やジューシーさのない肉で、合鴨は美味しかったです。また、手巻き寿司もユニークでした。刺身は鮪・甘エビ・サーモンの３種でした。デザートは品数が結構あり、季節を感じさせるものありましたが、箱根プリンには度肝を抜かれました。大涌谷の硫黄を彷彿させるような強い香りと塩辛い生クリームが強烈な印象を残しました。９０分という時間制限がある為、意外に時間がありません。少し早めに行って、混む前に気に入ったお料理をとり、あとはゆっくりと楽しむことをお勧めします。