魚津の海幸、山幸を堪能!
四季料理 悠の特徴
地元の新鮮な食材を使用し、独自の創意工夫を凝らした料理が堪能できるお店です。
板長の拘りが感じられる、完成度の高い料理と素敵な器が印象的です。
接客の丁寧さが光り、気持ち良く食事を楽しめる静かな雰囲気が魅力です。
福島から風の盆を観光した帰りに寄らせていただきました。落ち着いた雰囲気のお店と美味しい料理。大将の確かな腕を感じさせる繊細な料理と着物姿の仲居さんが丁寧に料理を説明いただき、素敵な空間で美味しい料理を堪能させていただきました。
素晴らしすぎる!! 魚津はもっとラフな店で、やっぱ本場は凄いなぁと思ってきた15年くらい、比べてここのこだわりと質の良さは別格だと思う。一口一口思い知らせるレベルの高さ。 美味すぎて酒が進むのが、ある意味難点か。 いやぁ、お一人で調理されているが、こんなコダワリと安値はありますか?という素直な感想。他県で遠いので、半年に一度くらいは来たいなぁ。 個人的、あらゆる行きつけを排しても、ここがよろしいと思いました。
料理の説明も丁寧。器の色彩、盛り付けの美しさなどどれも素晴らしく大好きなお店です。魚津でなければ1万円くらい高いお値段になるくらいのクオリティです。お店も綺麗で清潔感もあり、時間を気にせずゆっくり寛げる落ち着いたお店です。
店の雰囲気も良いし居心地良いです!料理も最高でした。
選び抜かれた地元食材が楽しめる♫「海」を表現した器も素晴らしい☺海の幸・山の幸を満喫させていただいた。
旬の材料を使いながら、色々工夫されている。器、盛り付けも綺麗。
ランチで訪問。食材は魚津や魚津近郊でとれたものが大多数を占めている。どれもとてもおいしいです。2800円でこの量とおいしさは素晴らしいと思います。現在は3300円になっているようです。夜のお料理はお値段据え置きだそうで、次は夜のお料理を食べに行ってみたいですね。
いただきました(激うま)地元の美味しい食材をちゃんと使いこなして出される料理が絶品。富山の中でもこちらのお店のがトップクラスにおいしく、富山市にはないが、ここにはある。
地元の食材 入善の野菜 魚津の魚 立山連峰の牛やジビエを見事に料理に昇華しています!ご主人の料理のこだわりを聞きながら日本酒を飲むと最高👍
| 名前 |
四季料理 悠 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0765-24-5980 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30~13:30,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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鰤しゃぶのコース𓂃 🌸1月の寒ぶりシーズン限定🐟🌨️程よく尺が入った寒ぶりをささっと湯掻いてポン酢で✨ぶりはしゃぶしゃぶが一番好き🫨魚津で食べるお魚はどれも鮮度抜群。季節の食材ふんだんに使ったコース🌸ふきのとうの天ぷらとか山菜も出てきたり💛魚津産のバイ貝はこりこり😻✨なまこ酢もでてきた!お料理どれもおいしくて落ち着いた雰囲気のお店🩵コースも旬の食材を組み合わせて選べる✨今回は鰤しゃぶメインのコース🐟程よいボリュームもあってとてもリーズナブルです💙