絶品の白とミノ、最高の焼肉。
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焼肉道場（七輪炭火焼き）の特徴
七輪で焼いたシロはカリカリの新触感で絶品です。
おすすめの縁側カルビとハツが特に美味しくて楽しめます。
オニオンスライスも必食でメチャクチャ旨いとの声が多いです。
上カルビ、特上シロが本当に美味しかった。提供順も塩から。タレも後出しでお店のこだわりを感じました。リピ確です、おすすめ。
金沢市に焼肉屋は数多くある中で以前から気になっていた店ようやく機会があり行く事ができた。いざ入店すると店主のこだわりが入り口から全面に溢れ出していた。今どき珍しいが期待できそうな雰囲気メニューが多く迷うが平日限定セット？を一先ず頼む連れ共々、セットの品数と満遍ない種類に驚かされる。「あれ？タレが出てこない」事前学習していたのを思い出した。塩胡椒がメインでタレは肉に合わせて…店の流儀に従おう！正解でした。最近の焼肉は何でもタレにジャボンして食べる事が多いが結果的に食感、脂大小の違いがあるが全て同じになってしまう岩塩、胡椒だと部位ごとの旨味の違いが鮮明になりガツガツではなく味わって食せる。殆ど使わなかったがタレもアッサリ目で非常に旨しメニューの多さや珍しい部位もあり結果、４時間程閉店まで皆で飲み食いし続けました（笑）いやー美味かった！滅多にしない店主への賛辞が出ましたね…良い意味で現代っ子やファミリーには合わないだろうが古き良きを感じる店でした。近い内にまた、行きます。
子連れで行きました。普段連れて行ってもあまりお肉を食べない子供達がここのお肉は沢山食べていました！何食べてもほんとに美味しかったです^ - ^しいていうなら、塩胡椒が多めなので、せっかくお肉の質が良いのだからもうすこし控えめにして、基本のタレも塩味だったので少し工夫したら良いかもしれませんね。でもこれは好みの問題か。トマトサラダに大葉が入っていてとてもさっぱりいただけましたし、レバーは今まで食べた中で一番甘くて美味しかった！レバー嫌いな旦那も食べれてました^_^イノシシも臭みがなくてよかった。接客のアルバイトさんも一生懸命で好印象でした。
前から行きたいお店でした、最高に旨い料理でした、焼き肉に刺身類に漬物最高です、又行かせて欲しい焼き肉屋さんでした、ありがとう御座いました。
お肉はまずまずおいしかったです。タンの塩胡椒がちょうどよくおいしかったです。ナムルの種類が多くボリュームもありとても良かったです。味付けも最高でした。店内のエアコンがあまり効いていなく、暑すぎて辛かったです。温度を下げれないか聞きましたが限界とのことでした。煙もあまりすえていなくもくもくでした。かなり焼肉臭くなります。
シロ、刺し身（馬刺し、ハツ）が特に美味しかったです☺️💕訪れた日は、たまたま混んでいたからか料理の提供の速度が、、、という感じでした💦カード使えます！
場所が変わったのかな？以前のほうが美味しかった。
ほとんどの お肉に胡椒がかかっていて 胡椒の味しかしない(。u003eдu003c)胡椒は 好みで かけたい(^^ゞ
こだわりが、強いのだろうな～と思いながら、お友達と食べましたハードルを上げて食べてしまっての、感想は悪くないのか？と言う感じですね。
| 名前 |
焼肉道場（七輪炭火焼き） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5870-3858 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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シロとミノが大好きです。