金沢駅近く、絶品ナチュールワイン。
いなさの特徴
ナチュールワインが美味しく、保存状態も優れています。
自家製の糠漬けとイノシシ餃子が特に秀逸です。
店主の石田さんのこだわりが感じられる貴重なレストランです。
ナチュラルワインのセレクト、保存状態ともに素晴らしい。ぬか漬けをいただいたが、単体としてもアテとしても最高。価格もリーズナブルで是非また寄りたい。
店主がシャイだけどとても良い人です。お酒、料理は完璧です。できたら店主の目の前のカウンターに座りたいですね。
何を食べても美味しい。お酒の品揃え、こだわりもとても素晴らしい。酒好きにはたまらないお店。石川に行ったら必ず立ち寄りたいお店の一つです。ただ、二軒目向きなのかな?と、思います。
スペシャリテ:クレソンのサラダ、自家製の糠漬け、イノシシ餃子秀逸な食事とナチュールを楽しめる、金沢では稀有なお店。(店主のこだわりでオレンジワインは置いていない)縁もゆかりも無い金沢に移住してきた、おもしろい店主の人柄が素敵なので、是非、カウンター越しに話を聞きながら楽しむことをオススメします。店内の料理で使用している肉は全て猪肉を使用していて、ソーセージやスペアリブもオススメ。たまにある、坦々麺の肉味噌にまで猪肉を使っていて美味しい。店内はカウンターのみで10〜12人ぐらいしか入れないので、訪問前に一度、電話で確認することをオススメします。
金沢駅近くにあるビオワイン専門のお料理屋さん。カウンターメインで、一品もあればおまかせでコースもあります。ナチュールがお好きな方はぜひ。フレンチ出身のシェフが、イノシシ肉をメインに和食〜中華と幅広くアレンジ!新幹線の時間までにサクッと立ち寄ることもできるロケーションです。お電話での予約をおすすめします。
別院通りにあるナチュラルワインを出すお店です。料理は地元のジビエなどもありました。
店主の石田さんのこだわりがつまったお店。何を食べても美味しいし、ナチュラルワインもハズレがなくて良い。ビールは黒ビールしかないことがあるんだけど、そこは普通のビール飲みたい(笑)
Don’t miss this great restaurant serving local food and natural wines. Order the steamed rice ball, and the pickled vegetables (nukazuke)
Fun, lovely experience!
名前 |
いなさ |
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ジャンル |
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電話番号 |
076-223-5047 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
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ご飯のメニューはそんなになかったですが、ナチュールワインが美味しかったです。二軒目三軒目くらいに行くのがちょうどいい良店です。