和倉温泉で新鮮魚三昧！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
福ちゃんの特徴
新鮮な地物の魚をふんだんに使ったお刺身盛り合わせが絶品です。
和倉温泉街で、ボリューム感があり美味しい料理を提供する居酒屋です。
大将のこだわりが感じられるカワハギの肝とアカニシ貝が特におすすめです。
和倉温泉に素泊まりだったのでその場で検索して伺いました。大将の素材に対するお話が聞けて、御当地のお料理が更に美味しく感じました。
SSTRの後、今年は和倉温泉に宿を取りましたが夕食に間に合うか判らず、夕食無しで予約。17時には宿に到着したので、近場で良さげな店を探して伺いました。刺身、牛スジなど全てが美味しく頂きました。因みに刺身盛り合わせは、2人前を頼むと1人前✖️2より多くてかなりお得なのようでした。ただ、それでお腹いっぱいになりそうでした。
女性一人での予約ありで訪問しました。大将が気さくに話しかけて下さり、美味しいお料理・お酒を堪能することができました。一人前とは思えない豪華な刺盛りに、白エビの天ぷら、珍味のモミイカ全てここでしか味わえないものでした。日本酒は、竹葉を頂きました。3品＋ビール、日本酒2合で8,300円だったので、安くはありません。
握りの盛り合わせを頂きました。居酒屋さんなのに夕食として訪問。魚の鮮度がよく満足。お茶もおいしく頂きました。
能登七尾を堪能させて頂きました。さかなの情報、紹介を大将からいただき、さらに美味しくいただきました。もみいか、クジラ刺、赤西貝、他では食べれ無い絶品でした。
和倉観光の際に寄らせて貰いました。奥さんと2人でカウンターに座らせて貰いましたが、大将の人柄と女将さんの気配りに癒されてついついお酒が進んでしまい飲み過ぎました🍺お刺身はこんなに分厚くて生臭いのでは？と思ってしまう鰤でしたが、大将がこだわっているだけあって本当に美味しいお刺身でした。カワハギのキモも最高でした。和倉に来た際は必ず寄りたい場所！
GWにお伺いしましたなんとなくチョイスして予約したのですがボリューム感と新鮮さが凄かったですね刺身も今からさばくから！と。嘘やろ？みたいな展開でしたｗ七尾の魚はやはり別格だそうです。とりあえず急いでる方は別の店をお勧めします。のんびりゆっくり食事したい人向けです！
お刺身の量とブリかまの大きさに驚きましたがとても美味しかったです！ご夫婦お二人でフル回転されてて大変そうでした^^;
地物の美味しいお魚を堪能出来ます。全体的に料理の量が多くお腹一杯になりますが、ブリカマ焼の巨大さは圧巻、驚きのサイズです。
| 名前 |
福ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0767-62-1429 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
10年以上前にはなるが、ここで出してもらった地蛸刺がそれまでに食べたどの蛸より美味しいというか、レベルが違いいまだに記憶に残っている。富山湾(能登より東)でとれた蛸は味が違うとおっしゃっていた。加えて茹で加減も絶妙だったと記憶している。最近再びこちらへの旅行を検討しておりまた寄りたくなったため投稿。