魚介とんこつラーメン、満席も納得の旨さ！
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一世風靡の特徴
魚介とんこつラーメンのおすすめトッピングが絶品です。
期間限定メニューも充実していてハズレがありません。
県下でも最高レベルの豚骨ラーメンを楽しめます。
平日1時過ぎに入店しました。昼休みを過ぎてましたが待ちが出るほどの盛況ぶり！期待できます！トマトみそラーメンとチャーシュー丼を注文。トマトみそは最初は酸味を結構感じて苦手なスープかなと思いましたが、なかなかクセになる味で、食べ終わる頃にはスープ完飲する勢いでした！チャーシュー丼はやわらかく、タレがほんのりと日本酒の香りが漂い(違ってたらごめんなさい！)、上品な仕上がりの丼といった感じでバクバク食べてしまいました！総じてまた来たいと思えるラーメン屋さんだったと思います！最後に大事なことですが、接客のお姉さんがキレイでした😊
開店すぐに満席のお店❗️回転が良く少し待ったら入れました❗️魚介とんこつもとんこつブラックも美味かったーです😳現金のみでした。その分お安いお値段設定だったのかもしれません。
土曜日14時着🚗店内待ち一組。五分位で着席できた🪑オーダーはトマトラーメンカタメネギ抜き煮卵＋黒マー油トッピング(無料)このご時世に煮卵50円ってスゴイ🙌お味はめちゃ濃厚ですね😳濃度濃いですみなさんライス頼んでるのがわかる👍小松菜にトマト🍅が合う♡チャーシューはめちゃトロトロ♡15時迄との事だけど、次から次に入店してくる！めちゃ人気店ですね✨マスター含め3人でのオペレーションも完璧👌最後はお酢を回し掛け完飲み🍅ごちそうさまでした😋
今日のお昼は、一世風靡さんで、とんこつ醤油ラーメン750円と、ライス100円を頂きました😁❗️このクオリティで、この価格はコスパ最強です。スープは、博多や長浜のような、豚骨スープではありませんが、豚骨と煮干しが合わさった感じでしょうか❓豚骨ガッツリでは無いです。麺は、極細麺で自家製麺ですが、コシもしっかりあり、プチプチと切れる食感は美味しいです。トッピングは、豚骨ラーメンの定番で、穂先メンマにチャーシュー、木耳です。辛子高菜、白胡麻はカウンターに欲しかった😅❗️支払いは現金のみです。ごちそうさまでした。
まぜそばを頂きました！大盛りにしましたが、ボリュームがかなりあったので普通盛りでも十分にお腹いっぱいになると思います。皆さんおまかせトッピングのオーダーをしていたので次回は付けてみたいと思います！店内は席数少ないながらアットホームで暖かみのあるお店だなーと思いました。
12時過ぎに伺いましたが、お昼時ということもあり店内はほぼ満席で、少し外で待ちました。駐車場は店先に数台分ありますが、この時間帯は埋まっていることが多いので注意が必要です。注文したラーメンは、色の濃い見た目通りパンチのある味わいでした。スープにはとろみがあり、中細の麺によく絡みます。具材の味玉はちょうど良い半熟具合で、大きめの海苔やコリコリとしたキクラゲが良いアクセントになっていました。チャーシューもしっかりと味が染みています。店内はカウンター席がメインで、回転はそれなりに早い印象です。卓上のメニュー表を見ると、チャーシュー丼などのサイドメニューもいくつか用意されていました。しっかりとした濃い味のラーメンを食べたいときに向いている一軒です。
雪の降る中、開店直後に訪ねました。すぐに駐車場は一杯になり、店内にも続々とお客さんが🤯魚介とんこつラーメン大盛りをオーダーし、しばし待ちます。着丼し少し濃いスープを飲み麺をすすると【全てが丁度いい】と感じました。チャーシューもほろほろと柔らかく美味しかったですね😋
近くに引っ越してきたので、初めて利用させていただきました。最初はお店の場所が少し分かりづらかったのですが、入ってみるととても雰囲気が良く、居心地のいい空間でした。マスターと数人のスタッフさんで切り盛りされていて、アットホームな雰囲気が心地よいお店です。ラーメンはとても美味しく、しかもリーズナブル。「このままお手頃価格で続けてほしい」と思う気持ちと、「これだけ美味しいなら少し値上げしてもいいのでは」という気持ちの間で揺れながら食べています。会計のときにマスターから「ありがとう」と声をかけていただきますが、こちらこそ「美味しいラーメンをありがとうございます」という気持ちです。
魚介とんこつラーメンとチャーシュー丼を食べました。魚介とんこつ800円、チャーシュー丼350円(税込)と、最近のラーメン価格から比較すると安い方かと思います。魚介とんこつは、濃いめ好きな私には美味しかったです。スープは濃厚だけど、飲み干してしまった。麺は細麺だけどモチモチ食感。チャーシュー丼のチャーシューは厚めだけどトロトロやわらか。チャーシュー自体は、濃いタレを染み込ませた感じではなく、割と薄味でトロトロに煮込まれていて、くどくない。トロトロ好きな私にとっては、とても美味しく頂けました。魚介とんこつスープをチャーシュー丼にかけて食べたり、スープを浸したのりと一緒に食べたり、最後まで美味しく楽しめました。
| 名前 |
一世風靡 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-249-6128 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～14:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒921-8062 石川県金沢市新保本５丁目１１９ 浅香ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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トマトみそラーメンとライスを注文しました。トマトみそラーメンは斬新な発想のラーメンでめっちゃ美味しい。みそとトマトの調和が素晴らしく、これほどまでに合うのかと感動。他にも気になるラーメンがあるので、また行きます。