新鮮素材で感動する極上パスタ。
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ビストロ高柳の特徴
寡黙なシェフが手掛ける絶品料理、記憶に残る一皿です。
グラン・メゾンで修行したシェフの技術、料理へのこだわりを実感できます。
こぢんまりとしたカウンター席で、美味しいワインとチーズを楽しめます。
パスタランチBを注文し、美味しかった特に前菜の素材はどれも非常に新鮮で、甘エビも凄まじく甘かったそれと共にカウンターの一枚板はさわり心地がよくて、素晴らしい店です。
どれも美味しく、素材そのもののおいしさが引き立てられていて感動しました！店内もとても素敵でまた伺いたいと思います。シェフも気さくにいろいろお話しくださり、勉強になりました。幸せな時間でした。
旅行で飛び込みで入るならココ！絶対ハズレなし！幸せと美味しいがただただ続く隠れ家のようなビストロ！
チーズケーキのデザートを食べられたらラッキーです💕⤴️
寡黙なシェフとサービスのマダム、シンプルかつベストな1皿を味わえます。予約して食べる価値があるお店です。
グラン・メゾンで修行されたシェフの到達点です。余分なものを省き素材を活かした料理の原点を食べさせていただきます✨とにかく美味しくて旨い店です。
カウンター席だけのこぢんまりしたお店です。パスタは優しめの味で、デザートが美味しく、何度でも食べたい味です。
ずっと前から、いつかは行きたいと思っていたビストロ高柳さん、、シェフは職人気質でこだわりが強く熱い方、、寡黙かと思いきや、色々な話をしてくれて、、時にはマナーを教えてくれたり、、貴重な時間を過ごせました〜食材本来の味をしっかり出していて、胃もたれしない、絶品な料理に舌鼓、、感激🤩また、、行ける機会を設けていきたいです。その際は、奥様にもお会いしたいですねー♪
美味しいお食事をありがとうございました。
| 名前 |
ビストロ高柳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-262-5914 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～13:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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旅行先でお伺いしたのですが、他のお客様とマスターや奥様と話が弾んでとにかく楽しかったです。味はもちろん食材が良いです。使用しているバターなど紹介していただきました。