金沢の隠れ家的バー、旨いカクテルを。
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バー キナセの特徴
落ち着いた静かな雰囲気で、ひっそりと佇む隠れ家的バーです。
サイドカーやマンゴーカクテルなど、金沢で一番旨いカクテルを楽しめます。
一本の木から作ったバーカウンターが印象的な、居心地の良い空間です。
いつも変わったスコットランドウイスキーを教えてきただき、ストレートの飲み方など教えていただけます。締めにうかがいたくなるお店です。
バーなので食事はしていませんでしたがマティーニがとても飲みやすく、アルコールの棘を感じさせないまろやかなカクテルでした。他のお店と比べ丁寧に作られてました。店主も物腰が柔らかくてお話しし易くとても居心地が良かったです。こんな旅行で偶々入ったお店ですがこちらのお店目的でまた行きたいと思いました。ありがとうございました。
初金沢旅行で、連れの付き添いで初来店。散々オススメされていたのもあり、期待値高めでしたが、結果的にはその期待値をも上回る素敵なバーでした。個人的にはあまりに衝撃的すぎて、結局2日連続で来店してしまいました。マスターのこだわりが随所に見られ、テクニックやアドバイスを惜しむことなく披露してくださる姿勢がとても素敵でした。近所にあれば、毎日でも通ってしまいたいと思える魅力に詰まったバーです。ワインもグラスで提供してくださり、こちらのニーズを柔軟に受け止めてくださりました。このバーを目当てに、金沢旅行に行っても良いと思える素敵な出逢いでした。またよろしくお願いします。
私の好みとしては今回の金沢旅行で頭抜けた存在のバーになりました。僭越な言い方ですが客側のレベルで判断が分かれそうです。客側に相応の経験値が有れば、バーテンダーのホスピタリティはもちろん、供されるお酒のクオリティがとても高いことが理解出来ると思います。二人で訪れてジンリッキー、薬草系ロング、ギムレット、マティーニで計6600円。とても良心的です。それぞれのカクテルのロジックはワインの話も絡めた幅と奥行きのあるものであり、非常に興味深いものでした。次回の金沢旅行で再訪します。許されるならばワインも試したいと思います。ありがとうございました。
落ち着いた静かな雰囲気のお店。お酒の知識も素晴らしい。
ひっそりと佇んでいる場所。常連さんもいて、ステキな空間。マスターが自分の好みのお酒を作って貰える。是非また訪問したい。
またまたいいお店見つけました。片町で飲み始めて30年以上なのに、時間潰しにブラブラしてて見つけた珠玉のBAR。お店開いて14年らしいですが、これまで見逃してました🙇♂️中はカウンターとボックス席少々ですが、狭いわけではなく、贅沢なレイアウト。しっとりゆっくり飲めるのはもちろん、マスターのお人柄や蘊蓄も素晴らしく、心安らぐ時間を過ごせます👍今日だけなのか分かりませんが、上品なお店やマスターだけにお客様もお上品。安心して入店できます。ただ、喫煙可が気になるので⭐️マイナス1でも今後も、一人二人のときに使わせていただきます！
もうかれこれ何年も、前から何度も伺っているのに、口コミを書いてなかったのかと自分でもびっくり。とってもとってもいいお店です。どなたにも自信を持ってお勧めできるお店です。落ち着いた大人が、本当においしいお酒を飲む!そんな印象。そしてマスターも気さくで。物腰の柔らかい感じもとっても好印象です。近かったら通いたいなぁ。
金沢に来たら立ち寄ると決めているバーのうちのひとつです。私はお酒がほとんど飲めないのですが（雰囲気が好きなのでバーにはいきます）キナセさんでは、グラスにどうやってお酒を注ぐかで味が変わることを教えていただいたりこんなにお酒が飲めない私がキナセさんではぐびぐび飲めてしまう。そんな魔法のようなバーです（ちょっと顔は赤くなるんですが笑）大阪在住なので頻繁に行けないのですが、また絶対に行きます！
| 名前 |
バー キナセ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-223-5535 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 19:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒920-0981 石川県金沢市片町２丁目７−４ ステイタスビル |
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平日の23時過ぎに、3軒目として3名で利用。男性1名と女性1名の方がいらっしゃいました。店内は、当たり前ですがバーらしい雰囲気の素敵な空間です。カウンターにて、以下をいただきました。◎ソルクバーノ居酒屋で日本酒をたっぷり飲んでいた事もあり、さっぱりいただけるソルクバーノをオーダー。爽快で飲みやすくチェイサーのように飲んでしまいました。黒いちじくのカクテルは、鮮やかな見た目が印象的。お酒が弱いツレは、マスターこだわりの深煎りコーヒーをいただき大満足。紳士、かつフレンドリーなマスターなので、プライベートでも利用しますとツレはすっかりお気に入り♪とても居心地の良いお店ですよ～。