函館の懐かしい焼きそば。
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まる金の特徴
函館のソウルフード、老舗の焼きそば専門店です。
量が多く、肉卵入り焼きそばが特に人気です。
昭和から続く変わらぬ味が懐かしいと評判です。
函館ジャンクフードの王ソース焼きそばだが、味付けはかなり薄目で、卓上のソースやマヨネーズなどでカスタマイズすべし。ワシワシ掻き込む美味さたるや。函館けいりんの場外車券場だったが、今はその雰囲気を残して、こちらのお店だけが営業中である。店内は謎のオリジナルキャラクターがちらほら昼のピークを過ぎて一段落したご主人が、何かテーブルで作業していた。聞いてみると、そのオリジナルキャラクターの缶バッジを作ってるとか。「俺が自分で作ってるから大変なんだ。」とはにかんでいた。
親が50年通ってます。家族で函館来た時は必ず来てます。絶対ウスターソースと青のりはタップリかけてください。普通の焼きそばとは違う食感、味が癖になります。私は大好きです！
初めてお伺いしましたが、とても美味しく頂きました！お持ち帰りのお客さんが多かったです。
JR函館駅より徒歩9分、車で4分。今年2025年(令和7年)３月に廃止された❬場外車券売場サテライト松風❭の施設内１階にある焼きそば専門店。1954年(昭和29年)にオープンした老舗です。11:30～18:30水曜日が定休日。駐車場は店舗前に完備。店内はカウンター席×5、四人がけテーブル席×3。こじんまりとしたアットホームな空間。プレーン、玉子入り、肉入り、肉玉入りとあり、量も並盛り、大盛り、特大と選べます。かなりリーズナブルな値段。私たちは映画の帰りにテイクアウトで初訪問。鉄板で焼き上げたよい香りの焼きそば。薄めの味つけであっさりと仕上げてあります。口コミをみると確かに味つけにちょっと物足りなさを感じます。が、、、テーブルの上にある特製ソースや塩コショウやマヨネーズなどをかけて自分好みの味にするのがこのお店のスタイルのようです。なるほど～っ。テイクアウトには青のりや追いソースもつけてくれてる。肉も野菜もしっかり入った優しい味。美味しくいただきました。けっこう昼どきにお客さんが次々と入れ替わりで訪問しているのを見て、ずっと気になっていたお店。次回は是非イートインでいただきたいです。ごちそうさまでした♪
創業当時の味は知らないが55年前の初代の味では無い。初代はそば飯だよ。麺は短めで今はゴマ油で焼き置きしてるので、焼きたての様な美味しさが無く、創業時の味で勝負しているのなら、先代に失礼だと思う。
私は函館出身で現在札幌に在住してますが函館在住時は子供の頃から食べていたので札幌で焼きそばを色々と食べ回りましたがまる金さんの様な焼きそばには巡り合えませんでしたが30年程位前に札幌の裏参道にまる金さんが出店してましたが僅か3か月程で閉店されてしまいました。現在は函館に行った時にはイートインついでにテイクアウトもしております。 こちらのウスターソースが他では味わえない絶品と思っております。私の食べ方は青のりは掛けず胡椒掛けた後にソースを掛けますが掛け過ぎると皿の底がソースの湖になってしまうので掛け過ぎには注意が必要です。
値段は安い。特別美味しいとは言えないが何故か食べたくなる不思議な焼きそばです。何年も続いているのは常連客が多い。味変をしたい方は、マヨネーズ、一味、醤油、ソースなどいろいろ置かれてます。麺が無くなったら終わりです。写真は肉入り焼きそばです。夏は扇風機しかありません。
創業７０年になる、老舗の焼きそば屋さんです。函館と言えば塩ラーメンを連想する方も多いですが、まだまだ美味しいものが沢山あります。こちらの焼きそばは、麺一本一本、表面はカリカリ、中はもっちりと、とても食感がよいです。味付けは薄味で、卓上調味料のソースやマヨネーズ、青のりなどをかけて、自分好みの味にして食べるのがお勧めです。駐車場は、お店の向かいにありますが、とても狭いので、停められたらラッキーです。
焼きそば専門店と言う事で、粉者の街大阪出身者としての感想ですが、肉入り並でも量は非常に多いく量と料金で考えるとコスパは高いです。関西との大きな違いは、麺は細麺ですが少し芯が残った様な感じで、モチモチ感はなく長浜ラーメンのバリカタの様な感じです。噛んで食べるのが好きな方には丁度良いと思います。ソースの味は関西と比較しても大きな違いは感じなかったです。客足はパラパラと続いていたので函館のソウルフードとなっているのだと思います。
| 名前 |
まる金 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0138-22-7616 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:30～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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昔ながらの懐かしい焼きそば専門店で、とても気に入っています。イカ肉玉入り焼きそばが特に美味しいです😋