山梨で味わう本格久留米ラーメン。
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元祖とんこつ 久留米ラーメン 山亭の特徴
山梨県で本格的な豚骨ラーメンが楽しめる店です。
臭みのある豚骨スープは独特の魅力を持っています。
国道20号沿いでアクセスも便利な立地にあります。
山梨県甲斐市で久留米ラーメンを頂けるとは驚きで思わず入店しました味玉ラーメン８５０円をバリカタで頂きました久留米ラーメンと言えば起源と言われている（諸説あり）「南京千両」を食べたこともある私としては、福岡の「イニシエ系」に近いかなと感じましたですが、イニシエ系よりも豚骨臭は強めですね、この辺りは土地柄や大将のこだわりもあってのことだと思います臭みがないマイルド豚骨やクリーミー豚骨が好まれる傾向にありますが、このようなワイルド豚骨も私は好みですねただし、辛子高菜がパッサパサなのは如何なものかと思います味の好みは千差万別。ごちそうさまでした。
久しぶりに出会った、これこれこの臭い！な、ラーメン。そういう豚骨好きな方なら一度は是非！替玉不可避。日曜日に伺いましたが、ワンオペながら必要十分な接客していただきました。大満足です。ごちそうさまでした。
出張の際立ち寄りました。店内は濃厚なトンコツ臭で食欲そそります。 スープも期待どおりのモノで美味しかったです。 お決まりの替え玉は 店主が席まで持ってきて直接客の器に移す形なのでアツアツでいただけます。
本格的な豚骨ラーメン！備え付けの高菜の水分は完全に飛んでましたがラーメンは濃くておいしかったです。山梨で豚骨ラーメンが食べれるのは嬉しい限りです(^^)
とんこつの臭いが気にならない人は、おすすめです。久留米を感じさせる、本格ラーメンが690円です。塩味控えめ、バッチリ豚骨、細麺がスープに絡みます。たくさん食べたい方は、替え玉130円が必須です。350円の明太子ご飯も、スープに良く合います。韮崎の長浜ラーメン松吉が、人手不足で休業ぎみなので、山梨の九州ラーメンは、今や貴重です。
国道20号を長野方面へ向かうと左手に出てくるお店この辺りは登り坂となっていて周りにガソリンスタンドが沢山出てくるのでわかると思います。ほうとうで有名なお店の手前です中に入ると入口の販売機で食券購入基本とんこつラーメンのバリエーションです昼は14時までとのことでしたがギリギリ入れてもらえました普通の久留米とんこつラーメンとマー油？の黒久留米とんこつラーメンを注文程なくして着丼香りはしっかりとんこつ麺を一口…硬めにしましたが、もう少し硬めでも良かったかなぁと、これは人それぞれですねとんこつな臭みも若干感じられますが、これがとんこつかなぁと…臭みのクリーミーなのも好きですが、この味も好きで、たまに食べたくなります明太子ご飯も食べましたが炊きが上手なのか、なんかとっても美味しく思いましたキチンと本場のとんこつラーメンで美味しく頂きました替玉可能ですよあ、体調によっては胃もたれするかもですー（汗）
山梨県で九州の豚骨ラーメンを提供してくれる店は少ない。少な過ぎる。そんな山梨は甲斐で久留米の豚骨ラーメンを食べさせてくれる『山亭』さんで豚骨注入！ちゃんと臭い店内 ちゃんとベタつくカウンターはちゃんと店焚きの安心感がある。この店の良さは骨粉感の残るスープと大きく切られたチャーシューとバリやわで注文した麺チャーシューはライスを巻くのに丁度いい薄さと大きさでチャーシュー増しにして正解！デフォの一杯は粉落としで麺のパッっと感を味わい替玉でバリやわを注文すれば再訪あり！と決まる。ただ、赤替玉は辛いだけでスープを台無しにしてしまったので替玉で味変したい人は卓上の辛味高菜をおすすめします。近隣に評価の高いラーメン店があるので山亭さんに寄る人は少なく穴場的存在と言える。暇な店はそこで働く人の覇気を奪う事もあるのでしょう 接客が気になる方にはお勧めしない。
豚骨ラーメン美味しいです‼️令和4年、12月24日久留米ラーメン食べに行きました。クリスマスイブの恒例行事です。今年は通常の久留米ラーメンと赤、黒の久留米ラーメンがありましたので、赤ラーメンと赤替え玉をたのみました。辛かったですが、美味しくいただきました。次は黒を食べようと決めました。美味しかったです❗🙆
味は良いのにすいている勿体ない豚骨の香りも程々残り本物の証この辺りではこのラーメンの良さがわからないのか場所も良いし味も良い接客は普通果たして何がダメなのか？
| 名前 |
元祖とんこつ 久留米ラーメン 山亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0551-28-7576 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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あくまで味に関しては主観的な感想になりますので、参考程度にご覧ください。店内はクチコミで見たほどの汚れはなく、清潔に保たれていました。ですが、入店した瞬間に独特な豚骨の匂いを強く感じ、それが少し気になりました。店長らしき方は笑顔こそありませんでしたが、入退店時にはきちんと声を掛けてくださいました。ここからは味の感想になります。スープからも入店時に感じた臭いがして、私にはそれが強く感じられて食べ進めることができませんでした。テーブルに置かれていた高菜はパサパサに乾いており、塩味と辛味が際立っていました。餃子は餡が固めで、肉汁も少なく、食感を含めて私の好みではありませんでした。久留米ラーメンを食べたことがないため、こうした特徴が本来のスタイルであれば申し訳ありません。ただ、臭いに敏感な方は少し気になるかもしれませんので、行かれる際はご参考になれば幸いです。