甲斐市で堪能する本場の久留米ラーメン。
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元祖とんこつ 久留米ラーメン 山亭の特徴
山梨県で本格的な豚骨ラーメンが楽しめる店です。
臭みのある豚骨スープは独特の魅力を持っています。
国道20号沿いでアクセスも便利な立地にあります。
あくまで味に関しては主観的な感想になりますので、参考程度にご覧ください。店内はクチコミで見たほどの汚れはなく、清潔に保たれていました。ですが、入店した瞬間に独特な豚骨の匂いを強く感じ、それが少し気になりました。店長らしき方は笑顔こそありませんでしたが、入退店時にはきちんと声を掛けてくださいました。ここからは味の感想になります。スープからも入店時に感じた臭いがして、私にはそれが強く感じられて食べ進めることができませんでした。テーブルに置かれていた高菜はパサパサに乾いており、塩味と辛味が際立っていました。餃子は餡が固めで、肉汁も少なく、食感を含めて私の好みではありませんでした。久留米ラーメンを食べたことがないため、こうした特徴が本来のスタイルであれば申し訳ありません。ただ、臭いに敏感な方は少し気になるかもしれませんので、行かれる際はご参考になれば幸いです。
山梨県甲斐市で久留米ラーメンを頂けるとは驚きで思わず入店しました味玉ラーメン８５０円をバリカタで頂きました久留米ラーメンと言えば起源と言われている（諸説あり）「南京千両」を食べたこともある私としては、福岡の「イニシエ系」に近いかなと感じましたですが、イニシエ系よりも豚骨臭は強めですね、この辺りは土地柄や大将のこだわりもあってのことだと思います臭みがないマイルド豚骨やクリーミー豚骨が好まれる傾向にありますが、このようなワイルド豚骨も私は好みですねただし、辛子高菜がパッサパサなのは如何なものかと思います味の好みは千差万別。ごちそうさまでした。
久しぶりに出会った、これこれこの臭い！な、ラーメン。そういう豚骨好きな方なら一度は是非！替玉不可避。日曜日に伺いましたが、ワンオペながら必要十分な接客していただきました。大満足です。ごちそうさまでした。
豚骨ラーメン好きであれば一度は食されたい。久留米、赤、黒それぞれに特徴があり楽しめます。麺の硬さも粉落とし〜ヤワまで選択可能。
1月3日に利用食券タイプのお店男性客多し待ち時間長い店内の匂いが少々きつい建物の古さはいいとしても雰囲気はあまり好きではない味コッテリ好きにはいいかもしれません。個人的感想としてですがリピートありません。でも好きな人もいるかも是非行ってみて。
出張の際立ち寄りました。店内は濃厚なトンコツ臭で食欲そそります。 スープも期待どおりのモノで美味しかったです。 お決まりの替え玉は 店主が席まで持ってきて直接客の器に移す形なのでアツアツでいただけます。
本格的な豚骨ラーメン！備え付けの高菜の水分は完全に飛んでましたがラーメンは濃くておいしかったです。山梨で豚骨ラーメンが食べれるのは嬉しい限りです(^^)
とんこつの臭いが気にならない人は、おすすめです。久留米を感じさせる、本格ラーメンが690円です。塩味控えめ、バッチリ豚骨、細麺がスープに絡みます。たくさん食べたい方は、替え玉130円が必須です。350円の明太子ご飯も、スープに良く合います。韮崎の長浜ラーメン松吉が、人手不足で休業ぎみなので、山梨の九州ラーメンは、今や貴重です。
席はカウンターと靴を脱いで座る座敷席があります。駐車場は広く停めやすいです。黒とんこつラーメン、久留米ラーメン、チャーシュー丼を注文しました。濃厚なスープに麺が絡み合って美味しいです！卓上にあるにんにくを入れるともっと美味しい✨替え玉もしました。替え玉と黒替え玉、何が違うんだろう？と思いつつ注文、黒替え玉には麺にマー油がかかっておりました。他のレビューにも書いてあります臭いについてですが、自分は全く気にならず臭いとも感じませんでした。確かに店内に入ったらあの独特なにおいがしますが、お店の外に漏れるほどでもなく、控えめ。とはいえちょっと髪や服ににおいはつくので(気のしすぎかもしれませんが...💦笑)、何か大事な用事がある方は控えた方がいいかもしれません。また山梨によった際は食べに行きたいです🍜
| 名前 |
元祖とんこつ 久留米ラーメン 山亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0551-28-7576 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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先日久しぶりに久留米とんこつを食べに行ってきました。私はハッキリ言ってこのお店大好きです。山を越えていつも近くにあるバッティングセンターに息子と行くついでにいつも寄らせて貰ってます。豚骨を丁寧に炊き骨粉もしっかり口の中で感じながらスープまで完飲させて頂いてます。😂他にも県内で豚骨ラーメン屋さんは沢山ありますが、今一豚骨臭が私には足りないので、本物を味わうなら私は山梨県ではここしか無いと思っております。本場九州の豚骨ならもっと臭いもきつくても私は良いと思いますね〰️🤣✋また寄らせて頂きます。