神戸新長田の濃厚鶏こつ麺！
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ラーメン やぎの特徴
神戸新長田の鉄人28号近く、濃厚鶏骨ラーメンが楽しめるお店です。
“鶏コツ麺”のクリーミーさとあっさり感が絶妙に感じられる一杯です。
鳥骨のスープが特別な美味しさ、ここまでのこってりは神戸では貴重です。
夜は居酒屋にもなるラーメン屋さん。お昼に伺いましたが、オープンして間もなかったからなのか、寒くて暗かった印象でした。超濃厚鶏こつ全部のせを注文。鶏なので案外アッサリしてました。もう少し店員さんも活気があると…
神戸新長田の鉄人28号の近くにある美味しい鶏白湯のラーメン屋さんです！鉄人28号もあり、駅チカなので行きやすかったです。今回はランチ利用で超濃厚鶏こつ麺というラーメンと餃子を食べました。鶏の旨味が最大限発揮されています。濃厚なスープですか、どこかあっさり？ヘルシーでスープまで飲み干してしまいました。丁寧に仕事されているのが伝わる一杯でした！サービスも良く、とても美味しいのでおすすめです！【2023年7月24日 再訪】今回は飲み+ラーメンという形で利用しました。餃子とチャーシューと瓶ビール、ハイボール！従業員の方の対応が丁寧でした。〆のラーメンは今回も私は超濃厚鶏こつ麺を食べました。前回にも増して美味しく感じました。少し辛い赤鶏こつ麺と鶏こつトマト麺と普通の鶏こつ麺も友人のものを味見しました。美味しかったです！チャーシューは鶏と豚の2種類。絶対にまた来ます！
神戸新長田の鉄人28号の近くにある美味しい鶏白湯のラーメン屋さんです！鉄人28号もあり、駅チカなので行きやすかったです。今回はランチ利用で超濃厚鶏こつ麺というラーメンと餃子を食べました。鶏の旨味が最大限発揮されています。濃厚なスープですか、どこかあっさり？ヘルシーでスープまで飲み干してしまいました。丁寧に仕事されているのが伝わる一杯でした！サービスも良く、とても美味しいのでおすすめです！
ぶらぶらしてる時ふらりと入店、鳥骨味噌ラーメンだったかな？美味しいかったです、
久しぶりにきちんと美味しいラーメンを食べれた超濃厚鶏コツラーメンクリーミーなのに味にもたつきがなく、まとまっている。全てがベストバランス。水がなくなりそうになった瞬間に｢お水しつれいしまーす｣と元気いっぱいに優しそうな女性が目の前のピッチャーを変えてくれた！お客さまをよく見ているなと思った。メニューの裏を見ると白髪ネギ？？の価格が上がって来年にはなにかを値上げしないといけないかもしれないと申し訳なさそうにかわいい絵と共に書かれていて初見できても店や、店長さん、スタッフさんの人の良さが伺えた。お店を出る時に幸福感を味わえたので必ずリピートしようと思いました。
久しぶりに再訪し、超濃厚鶏こつ麺をいただきました。スープと麺が更新されているように感じました。コクのあるスープがコシのある麺によく絡み、トロトロのチャーシューと歯ごたえのある鶏チャーシューの二種がトッピングされていました。現状に安住せず、常に変化を求める姿勢が好感度です。
濃厚鶏骨ラーメンしか食べたこないけど天一のようにこってりで美味しいです。いつも「全部のせ」を頼みますがチャーシューも1毎単位で頼めるからカスタムし放題。餃子は丸い皿の中にバラバラに並べられてて見た目悪しです。長方形の皿に1つずつ並んでて欲しい～。焼き目もパリッとしてなくて手作り感満載な餃子で、これは好きになれず1度しか頼んでない。店外から見ると営業中か分からないくらい中の様子が見えなくて不安w店内も、スナックの中抜きしたのかな？てくらい薄暗い照明(これは別にマイナス点ではない)
鶏こつの白湯スープが、格別です🍜
他にはない感じのラーメンでおいしかったです。
| 名前 |
ラーメン やぎ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-691-0818 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
鶏白湯ブームの中粘り気はありますが鶏の風味が飛んでいる。美味しいですが風味が弱い。麺とスープの相性もいまいち玉子麺が安っぽくて勿体無い。後少しが足りない感じのお店と思いました。改善すれば面白いですね。