新長田で味わう濃厚鶏コツラーメン。
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ラーメン やぎの特徴
神戸新長田の鉄人28号近く、濃厚鶏骨ラーメンが楽しめるお店です。
“鶏コツ麺”のクリーミーさとあっさり感が絶妙に感じられる一杯です。
鳥骨のスープが特別な美味しさ、ここまでのこってりは神戸では貴重です。
子供と一緒に鉄人28号のために新長田に来ることがあったので、おすすめのラーメンを探してこちらラーメンやぎに初訪問しました🍜最近多い特徴のはっきりしたものや派手な見た目のラーメンではありませんが、こちらはそういった流行に流されることなく、シンプルながらも丁寧に作られた、どこか懐かしさを感じる鶏の旨味が凝縮された一杯でした！スープは、鶏ベースのスープで私は濃厚とりこつラーメンを食べました。濃厚こってりなのが好きなので最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさでした。麺は、少し懐かしさを感じるような麺でした。ランチだったので、大盛り無料でした。接客も良かったです。店内は清潔感があり、カウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気。店員さんの対応も親切で、細かい気配りが感じられました。注文もスムーズで、ストレスなく食事を楽しめました。新長田でラーメンを食べるのであれば、おすすめです😊
日曜19:30頃訪問。空いてました。PayPay支払い可です。新長田にあるラーメン屋さん。三代目やぶ家さんのリニューアルオープン店です。■赤とりこつ麺クリーミーで濃厚な鶏白湯！赤とりこつにしても分かるほどだったんでかなり濃厚な部類かと思います。辛さはそこまでなくてたまご麺かな？ほんのり甘い麺と相性抜群でした♡ちなみに麺半分で注文すると50円引き。飲み後にちょっと食べたい、とかに最高ですね◎赤とりこつはチャーシューなしでミンチ多め。麺とどろどろに絡むミンチが最高に美味しかった♡最後にご飯いれて雑炊風にしてもいいかも！■ミニ水餃子にんにくしっかり！プルプルで美味しかった～♡チロルチョコくらいの大きさなんでぱくっと食べれました◎また来ます！ごちそうさまでした～！
3代目やぶやさんのオープンの時から通ってます。(今は加古川から通ってます（笑）)やぎさんに変わっても変わらずおいしいですし、味噌とりこつ麺など期間限定メニューが定番メニューになったり、シントリコツ麺など新メニューもあり、メニューが豊富になっています。味は濃厚なとりの味を感じるとりこつ麺で、濃厚なのに食べたあとは鶏なので胃にもたれたりはしません。濃厚とりこつ麺以外にも赤とりこつ麺、あっさりらーめんなど、いろんな人の好みにマッチするようなメニューがあるので1人でも、家族でもこれます。自分の好きな食べ方は濃厚とりこつ麺を食べて、スープで卵かけご飯の残りを入れて食べる食べ方です。末永く通いたいラーメン屋さんです。頑張ってください！
鶏白湯ブームの中粘り気はありますが鶏の風味が飛んでいる。美味しいですが風味が弱い。麺とスープの相性もいまいち玉子麺が安っぽくて勿体無い。後少しが足りない感じのお店と思いました。改善すれば面白いですね。
夜は居酒屋にもなるラーメン屋さん。お昼に伺いましたが、オープンして間もなかったからなのか、寒くて暗かった印象でした。超濃厚鶏こつ全部のせを注文。鶏なので案外アッサリしてました。もう少し店員さんも活気があると…
神戸新長田の鉄人28号の近くにある美味しい鶏白湯のラーメン屋さんです！鉄人28号もあり、駅チカなので行きやすかったです。今回はランチ利用で超濃厚鶏こつ麺というラーメンと餃子を食べました。鶏の旨味が最大限発揮されています。濃厚なスープですか、どこかあっさり？ヘルシーでスープまで飲み干してしまいました。丁寧に仕事されているのが伝わる一杯でした！サービスも良く、とても美味しいのでおすすめです！【2023年7月24日 再訪】今回は飲み+ラーメンという形で利用しました。餃子とチャーシューと瓶ビール、ハイボール！従業員の方の対応が丁寧でした。〆のラーメンは今回も私は超濃厚鶏こつ麺を食べました。前回にも増して美味しく感じました。少し辛い赤鶏こつ麺と鶏こつトマト麺と普通の鶏こつ麺も友人のものを味見しました。美味しかったです！チャーシューは鶏と豚の2種類。絶対にまた来ます！
神戸新長田の鉄人28号の近くにある美味しい鶏白湯のラーメン屋さんです！鉄人28号もあり、駅チカなので行きやすかったです。今回はランチ利用で超濃厚鶏こつ麺というラーメンと餃子を食べました。鶏の旨味が最大限発揮されています。濃厚なスープですか、どこかあっさり？ヘルシーでスープまで飲み干してしまいました。丁寧に仕事されているのが伝わる一杯でした！サービスも良く、とても美味しいのでおすすめです！
ぶらぶらしてる時ふらりと入店、鳥骨味噌ラーメンだったかな？美味しいかったです、
久しぶりにきちんと美味しいラーメンを食べれた超濃厚鶏コツラーメンクリーミーなのに味にもたつきがなく、まとまっている。全てがベストバランス。水がなくなりそうになった瞬間に｢お水しつれいしまーす｣と元気いっぱいに優しそうな女性が目の前のピッチャーを変えてくれた！お客さまをよく見ているなと思った。メニューの裏を見ると白髪ネギ？？の価格が上がって来年にはなにかを値上げしないといけないかもしれないと申し訳なさそうにかわいい絵と共に書かれていて初見できても店や、店長さん、スタッフさんの人の良さが伺えた。お店を出る時に幸福感を味わえたので必ずリピートしようと思いました。
| 名前 |
ラーメン やぎ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-691-0818 |
| 営業時間 |
[火水金日月] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒653-0037 兵庫県神戸市長田区大橋町５丁目３−１ 1階 |
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周辺のオススメ
アスタプラザイーストの1階にあるラーメンやさん。とりこつラーメンがいただけます。基本のとりこつラーメンと限定から通常メニューになったとりこつ味噌ラーメン、キムチやきめしをいただきました。とりこつラーメンは想像してたより濃厚でした。個人的にはとりこつ味噌ラーメンの方が好みでした。麺は細めと中太の間くらい？の縮れ麺。チャーシューは柔らかくて美味しかったです。キムチやきめしは普通サイズをオーダーしましたが、サイズ的には他のお店のミニくらいでしょうか。600円にしてはコスパがちょっと⋯な感じです。お昼はセットメニューもあるみたいでした。