神戸長田のそばめし、感動の美味!
お好み焼き 青森の特徴
神戸市長田区でそば飯発祥のお店、青森の魅力を体験できます。
モダン焼きやスジ焼きなど多彩なメニューがそろっています。
お好み焼きはクレープ状で、地元のB級グルメとして有名です。
そばめし発祥のお店ということで行ってきました。店内の雰囲気も良くお一人様でも食事を楽しめました。名物のそばめしはとにかく旨い辛口のドロソースいっぱいかけて食べるとさらに旨さが増す。リピートしたいお店がまた増えました。ご馳走さまでした。
関東から友人来たり!普段はあまり行かない地元のお店襲撃^_^大概元祖を謳う店には吐息混じりの店が多いのですがココはソレに驕らずに名実共にそば飯発祥の名に恥じない名店です。お好み焼きは外カリカリ系の私好みそば飯も最高共に辛口のドロ追加で青のりゴソゴソかけてウマウマでした。家から歩いて10分程なのでまた伺います!ありがとうございます。感謝。
いろんなお店のそばめし食べましたが、やはり「お好み焼き青森」の「すじそばめし」はダントツに美味しい!開店前から並んで鉄板の前の椅子に座り調理してるを見れるのがまた最高です。出来たて熱々のそばめしを食べれるとか幸せです。言うまでもなくリピート確定です👍
そばめしの発祥のお店と知って行ってみました下町感がある商店街近くにあるお好み焼き屋さんで開店前に着きましたがすでに10人くらい並ばれていました行った日が土曜日だったので平日なら少ないかもしれません開店で中には入れましたが、店内で待ちになりましたお二人で焼かれているので回転率は高くないので、時間に余裕を持って行くといいでしょう30分くらい待って順番が来ましたすじオムレツとビールすじオムレツの画像見てからこれしかないだろうと思ってましたかなり細かく刻まれたすじ、そばめしに入れたら混ざり易いようにされているかもすじオムレツは結構ボリュームがあってこれだけで満足出来ました2人ならこれ頼んでシェアしてお好み焼きとかそばめし頼むといいと思います。
夕方に食事に訪れました。元祖そばめし発祥の店で、ぼっかけ焼きそば、ぼっかけお好み焼き、ぼっかけそばめしを注文。少し甘い目の味付けで一味唐辛子をかけて頂きました。お好み焼きは薄焼きで私好み!そばめしは文句なしで量、味も最高🎵長田のソウルフードを満喫しました。後日、美味しさが忘れられず再訪。お店はいつも満席ですが手際良くやられていて待っていても大丈夫🙆また、神戸に行った際には寄らせて頂きます。
そばめし発祥の店と知り訪問しました。お昼時間だったので、入ったら満席。すぐに「奥でお待ちください」と案内され、外で待たずに済みました。2人でシェアしようとスジのそばめしとオムそばを注文。素早い手捌きでそばめしが出来上がるとこちらから言わなくても半分にしてくれました。お水も少なくなるとすぐ入れて下さいました。お客さんの食べ方をしっかり見ていてサービスしてくれます。私たちが食べ終わる前にオムそばを作り始め、食べ終わったタイミングに配膳してくれました。お客さんの好みを聞いてソース渡したり、気配りがとても良かったです。そばめしはご飯がパラパラでソースがよく絡み、量もシェアしたのに2人前頼んだかなと思うほどたっぷりありました。大満足のランチでした。
新長田にあるお好み焼きやさん。休日に行きましたが、開店前から並んでいて、開店と同時に満席です。お店の方の接客もよく、無駄のない動きと連携で作られています。そばめし発祥のお店とのことです。すじそばめしと豚玉焼をいただきました。ソースは甘めと辛めがあって焼きながら聞いてくれます。そばめしはお好みに合わせてソースを足して、とのことでしたが、足さなくても十分な味付けでした。出来上がったそばめしは2人分に分けて出していただきました。お支払は現金のみです。
昔ながらのお好み焼き屋さん。そばめし発祥の店らしく交通の便がいいとは言えないこの辺りでも昼は並ぶ店です店舗に入ると芸能人のサインがたくさん並んでいます。昔ながらの味のある店舗夫婦で手作りしている料理の風景が見ることのできる店舗。下町らしいお好み焼き屋さんですそば飯を頼みました。この辺りで800円というのは結構高いかな。でも1度は行ってみましょう。
そばめし発祥と言われる神戸・長田のお好み焼最高峰の店。今回はモダン焼750円とビールを注文。具はすじ肉で。お母さんと息子さんの2人で切り盛りするため、出てくるまで時間がかかる。鉄板上で食べたが変わらず美味しい。舌が多少火傷するが、時間が経つほどカリカリになり、これも良い。学生時代から30年以上通う店。姉と日本で最後に食べた店。姉の死後、その夫が「あのそばめしが忘れられない」と来日して一緒に食べた店。いろんな思い出が詰まった店で、食べている間に泣けてきた。店内は30年前からほぼ変わらない。味も店もこのままでいて欲しい。
| 名前 |
お好み焼き 青森 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-611-1701 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30~14:00,17:00~20:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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すじそばめし(税込850円)と、たこうどん(税込900円)をいただきました。どちらも、とてもおいしかったです。そばめしには牛すじとこんにゃくが入っており、味に深みがありました。たこうどんは、たこが大きく、牛肉も入っていて食べ応えがありました。店内には4人掛けのテーブル席が2卓と、8人ほど座れるカウンター席があります。支払い方法は、おそらく現金のみだと思います。土曜日の12時30分ごろに伺いましたが、席に案内されるまで約15分、着席してから料理が出てくるまでさらに約15分待ちました。メニューの種類が多く、価格も非常に良心的です。店主の男性も、とても感じのよい方でした。裏メニューのようなものもありそうで、ほかの料理も食べてみたくなりました。土日などは、日によってかなり混雑するようなので、時間に余裕を持って訪れたほうがよいと思います。