神戸・長田のそばめし、旨さ激震。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
お好み焼き 青森の特徴
神戸市長田区でそば飯発祥のお店、青森の魅力を体験できます。
モダン焼きやスジ焼きなど多彩なメニューがそろっています。
お好み焼きはクレープ状で、地元のB級グルメとして有名です。
昔ながらのお好み焼き屋さん。そばめし発祥の店らしく交通の便がいいとは言えないこの辺りでも昼は並ぶ店です店舗に入ると芸能人のサインがたくさん並んでいます。昔ながらの味のある店舗夫婦で手作りしている料理の風景が見ることのできる店舗。下町らしいお好み焼き屋さんですそば飯を頼みました。この辺りで800円というのは結構高いかな。でも1度は行ってみましょう。
そばめし発祥と言われる神戸・長田のお好み焼最高峰の店。今回はモダン焼750円とビールを注文。具はすじ肉で。お母さんと息子さんの２人で切り盛りするため、出てくるまで時間がかかる。鉄板上で食べたが変わらず美味しい。舌が多少火傷するが、時間が経つほどカリカリになり、これも良い。学生時代から30年以上通う店。姉と日本で最後に食べた店。姉の死後、その夫が「あのそばめしが忘れられない」と来日して一緒に食べた店。いろんな思い出が詰まった店で、食べている間に泣けてきた。店内は30年前からほぼ変わらない。味も店もこのままでいて欲しい。
🐸神戸長田にある『そばめし』発祥のお店で「すじそばめし」と「豚焼」を相方とシェアご飯とそば、コレにぼっかけ（すじこん）とキャベツ店主が２本のコテを軽快に使い、鉄板の上で踊るそばめし鉄板前の席はライブ感が楽しめてイイですね（焼き上がるまでを30秒の動画にしてるので見て下さいね）長田生まれの『ばらソース』は「甘いの？「辛いの？」と聞いてくれるので、甘い方でお願いしましたふたりで食べやすいように、コテで取り分けてくれますそばめしは思いのほか、パラッパラな軽い口当たりで甘くて酸味がグッとくるソースが良く合いますねソースや青のりを加えながらあっという間に完食！唯一無二の味わいはメチャクチャ ∑(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!!シンプルな「豚焼」も美味しかったですそしてコスパも良い！また近くに来たら必ず食べたいですね⿻………………………………………………………………【店舗名】お好み焼 青森@【住所】神戸市長田区久保町4-8-6【定休日】火曜日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい………………………………………………………………⿻Instagram→ @masayan.310
初めて伺いました。お店は結構年季が入っていると思いますが、めっちゃキレイにされてます。接客も丁寧ですね。いいお店です。そばめし発祥のお店ということで、ここの味を知りたくて伺いました。そばめしは意外に優しい味付けです。甘めのソース味ですね。常連さんは「どろソース」で辛めにしているみたいです。途中で手が滑ってスプーンを落としたのですが、すぐに気づいて代わりのスプーンを持ってきてくれました。すばらしい。老舗でふんぞり返ってるお店も多いのに、こちらは丁寧な接客で美味しくいただけました。ごちそうさまでした。美味しかったです。
『お好み焼き 青森』さんは神戸市の駒ヶ林という駅から歩いて5分ほどの場所にあります。すぐ近くには製麺屋さんがあったり、焼肉屋さんの看板がある下町風情の落ち着いた街並みの一角にあります。まずなんと言っても店名が我々東北の人間には気になるところ。なぜ青森？？？と思う方はぜひお店の方に聞いてみてください。基本的にはお好み焼きのお店なのですが、有名になった理由はそちらではなく『そばめし発祥のお店』として、です。そばとご飯を具材と合わせて鉄製のヘラでカンカンカンカン叩く姿は独特。スジ肉やらコンニャクやら、仕上げのソースと甘いのか辛いのを聞かれて自分で追い足すのが一興。見ての通りのルックスで鉄板の上でヒョイッとスライドされて提供されます。これが何とも言えないルックス。すぐぱくつきたいところですがちょっとお待ちを。熱い鉄板の上で供されますので温度はよくよくcheckを。とても美味しい『そばめし』を楽しむなら温度に敏感になって欲しいです。店員の皆様はご家族でやっているようですがとても和気藹々、目配せでお仕事を淡々とこなしてきます。見た感じはそれほどでもない気がするのですが、食べ終わってみれば本当に満腹。おいしかったぁ。なかなか遠くて来るのが大変なのですが、ここにはぜひまた来たいと思うあったかさがあります‼️オススメです‼️
感動を覚えるレベルで美味しい。酸味あるソースでパラッとしたそばめしと、シュワっと甘いラムネがマリアージュ。ねぎ筋焼きもカリッとした外側とトロりとした内側、厚みの食べやすさなど。どの観点からもバランスが非常に良かった。
水曜日11:50到着。商店街から少し外れた立地。外観は引き違いアルミ戸と持ち帰りの受け渡し用小窓あり。店内に入るとカウンター7席、4人がけのテーブル2卓が既に満席。店内奥にこ上がり二帖と小さな木の椅子4脚の中待ちスペースあり。中待ち5番目で待合席に座る。お飲み焼きと違ってそばメシは、かかりっきりで調理するようだ。中川家礼二の大将とお母さん？の2人力で調理する。店内は美味しいソースの匂いで満たされている。20分後、一気に2組4人が撤収。続いてカウンターの1人客も撤収。回転は早い様子。調理場背面に「お好み焼き百名店」「魔法のレストラン」「過ぎるTV」その他たくさんのステッカーあり。入店から40分、そばめし完成。お好み焼きや焼きそばよりも更に庶民的な感じ。甘辛と言うよりも酸味が勝ってるお味でした。鉄人28号が徒歩圏内。
◎おすすめポイント◎・そばめし発祥店・ミンチ状のスジが特徴神戸・長田区のお好み焼き屋の老舗「お好み焼 青森（あおもり）」へ行ってきました。アクセスはJR新長田駅か駒ケ林駅からどちらも徒歩5分前後で、駅近で寄りやすい場所です。このお店は「そばめし発祥の店」として知られていて、ご当地グルメ感が強くて地元にも観光客にも人気です。注文したメニューと評価はちゃんぽんそばめし：具がたっぷり！麺・ご飯・キャベツ・牛すじに海鮮各種がバランスよく混ざってて、「ちゃんぽん」な分ボリューム＆満足感が上。味はソースの香ばしさがしっかり、炒め加減もパラパラめで◎。すじそばめし：発祥の青森だけあって、すじ（牛スジ）が程よく入っててコクがあり、ご飯とそばがくっつかずにパラリ。ソースも濃すぎず優しい甘さで“ソース香るそばめし”って感じ。すじ焼き：牛すじがたっぷりで旨味強め。生地+キャベツ+すじこんの組み合わせが鉄板で、お好み焼き好きには刺さる味。ソース＆のり・青のりで仕上げてて、おやつ感覚で一枚ぺろっといける！店内雰囲気は昭和の風情が残る下町のお好み屋さん。カウンター席とテーブル席少々でこじんまり。焼いてる鉄板が見えるので、ライブ感あり。金曜13時頃に行きましたが10分ほどの待ち時間で席に案内されました。instagram ID↓↓↓rairaifood075是非Check & Follow!!
スジ焼き¥600！ピリ辛のどろソースとマッチしてて美味しかったです。一口サイズに細切れしてくれてたのでとても食べやすかったです。他のメニューもお安く頂けますよ。お店の方もとても親切です。壁には有名タレントの色紙でいっぱいでした。とても人気あるお店の様です。座席数に限りがあるので、1人か2人ぐらいで行くのがベストです。お持ち帰りもできるみたいです。次は名物そば飯を食べに行きます！
| 名前 |
お好み焼き 青森 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-611-1701 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:30～14:00,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
新長田にあるお好み焼きやさん。休日に行きましたが、開店前から並んでいて、開店と同時に満席です。お店の方の接客もよく、無駄のない動きと連携で作られています。そばめし発祥のお店とのことです。すじそばめしと豚玉焼をいただきました。ソースは甘めと辛めがあって焼きながら聞いてくれます。そばめしはお好みに合わせてソースを足して、とのことでしたが、足さなくても十分な味付けでした。出来上がったそばめしは2人分に分けて出していただきました。お支払は現金のみです。