無添加素材の優しいラーメン。
ラーメン由の特徴
自然由来の食材にこだわる、温もりあるラーメン屋です。
中太モチモチの自家製手打ち麺が独特の食感を楽しませてくれます。
無添加スープの特製味噌ラーメンは優しい味わいが広がります。
外観、内装ともこだわりが詰まっています。駐車場は、お店の前と少し離れた歯医者さんのお隣くらいの位置にあります。鶏チャーシューののったあっさりとした醤油ラーメンと特製味噌を食べたことがありますが、どちらもスープまで飲み干せる美味しさです!(写真は特製味噌)天然由来の素材にこだわったラーメンで、特に鶏チャーシューのラーメンはカロリーを気にされている方にも楽しめるように作られているそうです。他にも塩ラーメンや、つけ麺、ミニ丼もあります。味噌味はニンニクが入っているとのこと。是非一度行っていただきたいラーメン屋さんです!
自然由来の食材にこだわったお店はアットホームで思わずただいまと言いたくなる温もりが。もちろんラーメンも体に負担のない素晴らしい1杯。
以前から気になっていたので、近くを通った際に訪問してみました。広くは無いですが、お店の前には駐車場もあります。看板や店内の独特の色使いに少しひるむ。化学調味料(現在はうま味調味料に名称変更)完全未使用がウリとの事です。あっさり鶏そば醤油900円トッピングは鶏チャーシュー、カイワレ、刻みネギ、白髪ネギ。ネギ多め。スープは優しめで角がない無化調っぽい旨みのある味わい。麺はやや低加水でパツっとしつつも弾力は残している縮れ麺。ここまで縮れている麺は久しぶり。スープを飲み干しても罪悪感は少なめなイメージですが、別に塩分が少ないというわけでは無さそうなので飲み切らず。
前に地元に同じ名前の人気ラーメン屋さんがあって気になり入店。4人でそれぞれ違うラーメンを注文したけどどれもメチャウマ!麺がイイ♪お店の方の対応も気持ちよく、帰り際にお話しさせてもらったら、前に地元にあったラーメン屋さんだった!のにはビックリ🫢どーりで美味しいわけだ…チョイと遠いけどまた来ます🥰
特製味噌ラーメンと、チャーシューミニどんぶりをいただきました。味噌の甘み、酸味、ショウガの様なほのかな苦味など、いろんな風味が感じられ、それでいてとても優しい味わいで食べやすく、とても美味しかったです。ゆったりとした時間の流れる店内で、心も身体も温まる1杯でした!駐車場が狭めなので、車で行く時は事前に停められる場所を確認しておいた方が良いかもしれません。
店主さんこだわりの化学調味料無添加の天然素材を使ったラーメンです!店主さんの愛情がこもったラーメンです。食べると とても味わい深い本当に美味しいラーメンです。是非食べに行ってください!
塩ラーメン930円をオーダー無添加ラーメンと言う事でスープ迄完食しました😋麺も自家製麺で白色麺、チャーシューの味とスープが合ってない感じですがチャーシューはホロホロに柔らかい🥓醤油ラーメンに合う味です。
コロナ対策バッチリ!醤油ラーメンを食べたが、美味しかったです。今度は、違うラーメンをいくぜぃ~
ラーメンの麺がモチモチしていて美味しかったですスープも好きな味でした煮卵は中まで味が染み込んでる感じでした。
| 名前 |
ラーメン由 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
055-241-5302 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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日曜日の12時前に訪問して他に2組の客が飲食していました。駐車場は店前と南側に50m行った所にも砂利の駐車場があります。店内はテーブル席とカウンター席があり静かなお店です。注文は席に着いた後に店員にオーダーを伝えるスタイルです。水はセルフサービスでした。今回はあっさり鶏そばを注文して以外と早く提供されました。あっさりを想像してスープを飲んでみると魚介の出汁が強く感じてあっさり感は薄かったです。また、麺が中太麺のような感じでスープとマッチしていませんでした。細麺の方が合うと思います。ラーメンの上に載せられたかいわれ大根は歯応えもよくサッパリした感じになってました。鶏チャーシューは量も多く、薄味だったのでスープに浸して食べると美味しかったです。常連っぽい方は塩ラーメン食べてました。