映画の後は極みネギ塩ラーメン！
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麺屋 燕 エスパルスドリームプラザ店の特徴
極みネギ塩ラーメンが大人気で、旨味が詰まっています。
エスパルスドリームプラザ内に位置し、アクセスが便利です。
鶏と魚介の絶妙なバランスの塩ラーメンを楽しめます。
祝日遅めのランチが出来るお店を探して、かねてから気になっていた燕へ。事前に公式サイトで営業時間を調べて"通し営業"であることを富士から車でいきました。着いたのは3時過ぎ。が、なんと自販機に手書きで準備のため16時30から営業再開と張り紙。家族一同唖然としました。自販機まえに店員も何も言わずブラブラしてたので更にガッカリしました。
映画を観にいくと時々寄ります。この時は極みネギ塩ラーメンを食べました。ネギ油・揚げネギ・刻み白ネギ・青ネギ・白髪ネギの5種類の葱で香ばしさや甘味を加えている塩ラーメン。結構な確率で苦手なメンマも美味しかった。
２回目の来店です。前回は塩ラーメンを頂きました✨今回は醤油ラーメン850円を食べました。スープは芳醇な醤油の香りで、美味しいスープです。麺は細麺のストレートで、スープとの相性も良いですね🆗メンマも美味しく、頂きました。チャーシューが、、、さて、ラーメンは美味しいですが、場所が落ち着かない雰囲気で、店員さんも、接客がざつ！ラーメンの着どんは、かなりの勢いで置かれました❗️カウンターで食べてると、同じカウンターで店員さんのまかないの食事タイムが始まりました！雰囲気の改善と、接客マナーが改善必要です😆
2025年03月05日(水)訪問。ランチで利用しました。11時30分頃で4人程度が着席。「旨辛ラーメン」「小ライス」「燕餃子」を注文。旨辛ラーメンは、単に辛く味付けしたのではなく、複雑な味付けです。餃子は普通かな？特段特徴を感じませんでした。--2024年11月10日(日)訪問。ランチで利用しました、11時20分頃で10人ぐらい券売機で列を作っていました。エスパルスドリームプラザでこのお店を使ったことが無かったので、1人で来たついでに入りました。カウンター席に座りましたが、後ろが配膳の通路で店員が引っ切り無しに通って落ち着きません。もっとも、通路に面したカウンターだと人通りが多いのでもっと落ち着かないでしょう。極みネギ塩ラーメンを注文。5種類のネギといいますが、味の違いはハッキリしません、うーん。塩ラーメンの味もスッキリとして美味しいのですが、今ひとつ深みが無いので食べ飽きます。細麺で、このスープに合っています。チャーシューも味が薄めで、塩ラーメンに合っていますが物足りないです。海苔、小さい……。総じて、美味しいのですが、物足りない感じが残ってしまいました。以前有った、背脂塩ラーメンが又食べたいです。
再訪前もココに映画「ヤマト」を見に来た。その時初めてこの店を知った。ありがとう「ヤマト」。今回も「ヤマト」を見にココへ来た。となれば寄るしか無い。この店へ。今回は平日１３３０頃だったので客はほぼゼロ。荷物用のカゴを出してくれた。今回も醤油を食し、写真をアップしておいた。感想か前回の通り。初来店土曜日だったが運良く並ぶことなくお席へ。「定番」と書いてある中の醤油を頂く。うま～い！麺は細い割に結構しっかりした、噛むほどに味のある旨い麺。良いお出汁に上品な醤油、塩味が強めだが塩っぱいとまでは感じないスープ。煮豚も旨い。味が付きすぎていない豚がスープとよく合う。メンマも旨い。海苔も合っている。ラーメンに海苔は、自分は「合ってないな～」と感じる所が多いが、ココは良く合っていると感じる。カイワレと白髪ネギは噛むと甘味を感じる。総合的にバランスが取れた、すっきりと旨いラーメンを頂いた。若干お高い気もするが、このクオリティなら納得である。
1番人気の極みネギ塩ラーメンを食べました。すりおろし玉ねぎ、刻み玉ねぎ、ロースト玉ねぎといろいろな玉ねぎが入っていて食べてて楽しかったです。味もおいしいです。店員の接客が丁寧で気持ちよく食べられます。
一階の奥の方にあるお店で、外国人の方が多く来店してました。入れ替わり立ち替わりで、回転率も良く、従業員の方も手際がすごくいいです。塩ラーメンと肉丼を頼みました。塩ラーメンはあっさりとしていて、スルスルとあっという間に食べてしまいました。肉丼も肉とタレとの相性がよく、気がつけば食べ終わってました。
醤油ラーメンを食べました。麺は細麺で美味しかったです。でもスープが濃すぎて私には!合いませんでした。餃子は春巻きみたいな形で美味しかったですが、ちょっとにんにくが効きすぎてて後で息が臭かったです。
土曜日の開店と同時に入店しました。券売機で食券を購入し、店員さんに渡します。背脂煮干しラーメン¥950、味玉ラーメン¥920をオーダー。開店と同時に満席になっていたので、配膳までには少し時間が掛かりました。どちらかのラーメンも、具も色々な種類が入っているしスープも美味しいのですが、また食べたいとは思わないかな…。値段設定も強気な気がしました。
| 名前 |
麺屋 燕 エスパルスドリームプラザ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-376-4444 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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東京から出張中に立ち寄りました。こってりラーメン1100円と普通ライス180円を注文🍚こってりとは名ばかりで全然あっさりでした🤣おすすめと書いてあったけど、別におすすめするほどでもありません😳麺はツルツルしてて味は普通…スープも背脂が入ってるけど飲んでみるとあっさり👀テーブルには胡椒は置いてあるけどニンニクとかは無し！次は無いレベルの味わいでした🍥🍜フードコートに出店してるラーメン屋さんなんて、こんなもんかな🤔